1 zdjęcie
64
Aromatyczne risotto z pieczonymi burakami, świeżym tymiankiem i parmezanem
Obiad
Kolacja
Wegetariańskie
Wysokobłonnikowe
Bezglutenowe
Ryż
Wegetariański
Bezglutenowy
Specyfikacja i kluczowe informacje
11 parametr
| Parametr | Wartość | Parametr | Wartość |
|---|---|---|---|
|
Czas przygotowania
|
40 min |
Ilość porcji
|
4 |
|
Cena (Lidl)
|
15.95 zł |
Koszt jednej porcji
|
3.99 zł |
|
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
|
8 |
Ilość kalorii
|
1914 |
|
Ilość kalorii na 1 porcję
|
479 kcal |
Ilość białka na porcję
|
18g |
|
Ilość tłuszczu na porcję
|
12g |
Ilość węglowodanów na porcję
|
76g |
|
Ilość błonnika na porcję
|
~ |
Składniki
Przelicz dla porcji:
75 Gram
(75 Gram)
•
260
kcal
•
0.59 zł
B: 5.3g
T: 0.6g
W: 58.5g
260 kcal
B: 2g
T: 0.2g
W: 10g
50 kcal
B: 5.9g
T: 0.3g
W: 3.6g
41 kcal
B: 0.3g
T: 0g
W: 2.8g
13 kcal
B: 0.2g
T: 0g
W: 0.8g
4 kcal
B: 0.1g
T: 7.5g
W: 0g
68 kcal
B: 3.8g
T: 2.9g
W: 0.4g
43 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
1 kcal
PRO Cennik & Mapa Sklepów
Ceny w sklepach
Porównywarka Cen w Sieciach Handlowych — Aromatyczne risotto z pieczonymi burakami, świeżym tymiankiem i parmezanem
Porównaj szacunkowy koszt zakupu w najpopularniejszych sieciach handlowych, przelicz porcje lub gramaturę i wyznacz trasę do najbliższego sklepu.
Najtaniej
Biedronka
3,67 zł
/ 1 porcja
Przelicz dla porcji:
Wybierz sieć handlową
Koszt jednej porcji
(
1 porcja
)
3,67 zł
100 kcal
0,77 zł
20 g białko
4,18 zł
Odblokuj pełną porównywarkę cen we wszystkich sieciach oraz interaktywną mapę dojazdu w pakiecie PRO.
| Wybierz sieć handlową | 1 porcja | 1 porcja | 2 porcje | 4 porcje | Znajdź sklep na mapie i wyznacz trasę |
|---|---|---|---|---|---|
|
Biedronka
Najtaniej
|
3,67 zł | 3,67 zł | 7,34 zł | 14,68 zł | |
|
Lidl
+2%
|
3,75 zł | 3,75 zł | 7,50 zł | 15,00 zł | |
|
Aldi
+3%
|
3,79 zł | 3,79 zł | 7,58 zł | 15,16 zł | |
|
Dino
+4%
|
3,83 zł | 3,83 zł | 7,66 zł | 15,32 zł | |
|
Kaufland
+9%
|
3,99 zł | 3,99 zł | 7,98 zł | 15,96 zł | |
|
Auchan
+7%
|
3,91 zł | 3,91 zł | 7,82 zł | 15,64 zł | |
|
Netto
+5%
|
3,87 zł | 3,87 zł | 7,74 zł | 15,48 zł | |
|
Carrefour
+15%
|
4,23 zł | 4,23 zł | 8,46 zł | 16,92 zł | |
|
Żabka
+28%
|
4,71 zł | 4,71 zł | 9,42 zł | 18,84 zł |
Odtwarzacz głosowy
•Odsłuchaj treść artykułu na żywo
0:00
/
0:00
Podsumowanie i opis przepisu
Aromatyczne risotto z pieczonymi burakami, świeżym tymiankiem i parmezanem to pełnowartościowe danie opracowane z myślą o wysokiej gęstości odżywczej i stabilnej odpowiedzi glikemicznej. Jedna porcja (z 4) dostarcza 452.9 kcal energii, 13 g białka, 11.6 g tłuszczów, 75.4 g węglowodanów przyswajalnych oraz 5.3 g błonnika pokarmowego (indeks glikemiczny IG 59.6, ładunek glikemiczny ŁG 179.8).
Kompozycja składników obejmuje: Ryż arborio do risotto, Buraki gotowane, Bulion warzywny, Cebula, Czosnek, Oliwa z oliwek, Ser parmezan, Tymianek, świeży. Synergia pełnowartościowego białka, błonnika, witamin i antyoksydantów wspiera prawidłowy metabolizm energetyczny, uczucie sytości oraz regenerację organizmu. Czas przygotowania wynosi 40 minut.
Sposób przygotowania
1
Obierz cebulę oraz czosnek i drobno je posiekaj. Rozgrzej oliwę z oliwek na głębokiej patelni i zeszklij cebulę z czosnkiem na małym ogniu.
2
Wsyp suchy ryż arborio i podsmażaj przez około 2 minuty, ciągle mieszając, aż ziarenka staną się lekko szkliste.
3
Stopniowo dolewaj gorący bulion warzywny po jednej chochelce, za każdym razem mieszając i czekając, aż ryż wchłonie płyn.
4
W połowie gotowania dodaj zblendowane lub drobno pokrojone ugotowane buraki oraz listki świeżego tymianku i dokładnie wymieszaj.
5
Gdy ryż będzie al dente i nabierze kremowej konsystencji, zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj starty parmezan i odstaw pod przykryciem na 2 minuty przed podaniem.
Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu lub zapakuj do pojemnika lunchbox jako pełnowartościowy posiłek w ciągu dnia.
Zawiera alergeny
20
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Składniki odżywcze
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA) (1 porcja)
Przelicz dla porcji:
Rozkład Makroskładników
1 porcja
479
kcal
Białko
17.5g
Tłuszcze
11.5g
Węglowodany
76.2g
Bio-Analiza
Przepis
Aromatyczne risotto z pieczonymi burakami, świeżym tymiankiem i parmezanem
479 kcal
B: 17.5g
T: 11.5g
W: 76.2g
🔍
Szukasz konkretnego minerału lub witaminy?
Zobacz pełny spis 76 składników odżywczych z podziałem na kategorie i RDA.
Składnik
Argentyna
0.02
g
Składnik
Beta-glukany
0
g
Składnik
Beta-sitosterol
10.73
mg
Składnik
35% RDA
Białko
17.55
g
Składnik
Bor
0.01
mg
Składnik
22% RDA
Błonnik
5.4
g
Składnik
Błonnik nierozpuszczalne
0.4
g
Składnik
Błonnik rozpuszczalny
0.3
g
Składnik
Całkowity alkohol cukrowy
0.01
g
Składnik
Chlor
4.9
mg
Składnik
Chlor
0.6
mg
Składnik
Cholesterol
4.41
mg
Składnik
Chrom
0.01
µg
Składnik
Cobalt
0
µg
Składnik
22% RDA
Cukier
11.07
g
Składnik
3% RDA
Cynk
0.27
mg
Składnik
Fitosterol
16.63
mg
Składnik
Fluor
0.03
mg
Składnik
11% RDA
Fosfor
76.5
mg
Składnik
Fruktoza
0.37
g
Składnik
Glukoza
0.55
g
Składnik
Glutamina
0
g
Składnik
Inuliny
0.3
g
Składnik
Jod
0.01
µg
Składnik
Karotyna Beta
0.04
mg
Składnik
Kwas alfa-linolenowy
0.06
g
Składnik
Kwas glutaminowy
0.04
g
Składnik
Kwas linolowy
0.73
g
Składnik
Kwas malinowy
0
g
Składnik
Kwas oksalowy
0.19
mg
Składnik
Kwas oleinowy
5.25
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
5.36
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe nasycone
1.2
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe trans
3.11
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
0.96
g
Składnik
Lizyna
0.01
g
Składnik
Luteina
3.01
µg
Składnik
Luteina + zeaxantyna
0.01
mg
Składnik
10% RDA
Magnez
39.15
mg
Składnik
Mangan
0.17
mg
Składnik
Miedź
0.06
mg
Składnik
Molybdenum
0.02
µg
Składnik
Omega 3
0.06
g
Składnik
Omega 6
0.75
g
Składnik
Palmitic Acid
1.01
g
Składnik
Popiół
2.28
g
Składnik
33% RDA
Potas
662.2
mg
Składnik
Sacharoza
0.68
g
Składnik
1% RDA
Selen
0.52
µg
Składnik
Siarka
10.81
mg
Składnik
Skrobia
1.14
g
Składnik
Stearic Acid
0.17
g
Składnik
46% RDA
Sód
918.83
mg
Składnik
Sól
2.38
g
Składnik
16% RDA
Tłuszcz
11.5
g
Składnik
Tłuszcz, całkowity
0.02
g
Składnik
8% RDA
Wapń
61.38
mg
Składnik
1% RDA
Witamina A
5.05
µg
Składnik
Witamina ARE
5.94
µg
Składnik
Witamina B1 (Tiamina)
0.13
mg
Składnik
Witamina B12 (Cobalaminy)
0.08
µg
Składnik
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.11
mg
Składnik
Witamina B3 (Niacyna)
0.43
mg
Składnik
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.05
mg
Składnik
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.24
mg
Składnik
Witamina B7 (Biotyna)
0.01
mg
Składnik
Witamina B9 (Kwas foliowy)
121.1
µg
Składnik
Witamina C (Kwas askorbinowy)
8.11
mg
Składnik
1% RDA
Witamina D
0.11
µg
Składnik
8% RDA
Witamina E
0.91
mg
Składnik
9% RDA
Witamina K
6.57
µg
Składnik
Woda
406.34
g
Składnik
29% RDA
Węglowodany
76.22
g
Składnik
Węglowodany, całkowite
0.09
g
Składnik
Zeaxanthin
1.5
µg
Składnik
11% RDA
Żelazo
1.48
mg
| Nazwa | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Argentyna | - | 0.02 g | - |
| Beta-glukany | - | 0 g | - |
| Beta-sitosterol | - | 10.73 mg | - |
| Białko | - | 17.55 g | 35% |
| Bor | - | 0.01 mg | - |
| Błonnik | - | 5.4 g | 22% |
| Błonnik nierozpuszczalne | - | 0.4 g | - |
| Błonnik rozpuszczalny | - | 0.3 g | - |
| Całkowity alkohol cukrowy | - | 0.01 g | - |
| Chlor | - | 4.9 mg | - |
| Chlor | - | 0.6 mg | - |
| Cholesterol | - | 4.41 mg | - |
| Chrom | - | 0.01 µg | - |
| Cobalt | - | 0 µg | - |
| Cukier | - | 11.07 g | 22% |
| Cynk | - | 0.27 mg | 3% |
| Fitosterol | - | 16.63 mg | - |
| Fluor | - | 0.03 mg | - |
| Fosfor | - | 76.5 mg | 11% |
| Fruktoza | - | 0.37 g | - |
| Glukoza | - | 0.55 g | - |
| Glutamina | - | 0 g | - |
| Inuliny | - | 0.3 g | - |
| Jod | - | 0.01 µg | - |
| Karotyna Beta | - | 0.04 mg | - |
| Kwas alfa-linolenowy | - | 0.06 g | - |
| Kwas glutaminowy | - | 0.04 g | - |
| Kwas linolowy | - | 0.73 g | - |
| Kwas malinowy | - | 0 g | - |
| Kwas oksalowy | - | 0.19 mg | - |
| Kwas oleinowy | - | 5.25 g | - |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | - | 5.36 g | - |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | - | 1.2 g | - |
| Kwasy tłuszczowe trans | - | 3.11 g | - |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | - | 0.96 g | - |
| Lizyna | - | 0.01 g | - |
| Luteina | - | 3.01 µg | - |
| Luteina + zeaxantyna | - | 0.01 mg | - |
| Magnez | - | 39.15 mg | 10% |
| Mangan | - | 0.17 mg | - |
| Miedź | - | 0.06 mg | - |
| Molybdenum | - | 0.02 µg | - |
| Omega 3 | - | 0.06 g | - |
| Omega 6 | - | 0.75 g | - |
| Palmitic Acid | - | 1.01 g | - |
| Popiół | - | 2.28 g | - |
| Potas | - | 662.2 mg | 33% |
| Sacharoza | - | 0.68 g | - |
| Selen | - | 0.52 µg | 1% |
| Siarka | - | 10.81 mg | - |
| Skrobia | - | 1.14 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.17 g | - |
| Sód | - | 918.83 mg | 46% |
| Sól | - | 2.38 g | - |
| Tłuszcz | - | 11.5 g | 16% |
| Tłuszcz, całkowity | - | 0.02 g | - |
| Wapń | - | 61.38 mg | 8% |
| Witamina A | - | 5.05 µg | 1% |
| Witamina ARE | - | 5.94 µg | - |
| Witamina B1 (Tiamina) | - | 0.13 mg | - |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | - | 0.08 µg | - |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | - | 0.11 mg | - |
| Witamina B3 (Niacyna) | - | 0.43 mg | - |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | - | 0.05 mg | - |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | - | 0.24 mg | - |
| Witamina B7 (Biotyna) | - | 0.01 mg | - |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | - | 121.1 µg | - |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | - | 8.11 mg | - |
| Witamina D | - | 0.11 µg | 1% |
| Witamina E | - | 0.91 mg | 8% |
| Witamina K | - | 6.57 µg | 9% |
| Woda | - | 406.34 g | - |
| Węglowodany | - | 76.22 g | 29% |
| Węglowodany, całkowite | - | 0.09 g | - |
| Zeaxanthin | - | 1.5 µg | - |
| Żelazo | - | 1.48 mg | 11% |
Nie znaleziono składnika odpowiadającego Twoim kryteriom
Porównanie Profilu Odżywczego
📈 Wykres InteraktywnyZestawienie zawartości składników odżywczych w porcji
Przelicz dla porcji:
Serie wykresu:
Horyzont czasu:
Wniosek kliniczny (Model glikemiczny)
Wysoki ładunek glikemiczny (GL 46) może wywołać wyraźny szczyt glukozy (ok. 158 mg/dL) — warto połączyć posiłek ze spacerem lub dodatkiem błonnika.
Ładunek Glikemiczny (GL)
Wysoki
46
pkt GL
Ładunek glikemiczny (GL) uwzględnia zarówno indeks glikemiczny (IG), jak i rzeczywistą ilość węglowodanów przyswajalnych w porcji.
Progi kliniczne: Niski ≤ 10 pkt • Średni 11–19 pkt • Wysoki ≥ 20 pkt
Indeks (IG)
65
Szczyt glukozy
158
mg/dL
Bufor B+T+Bł
0.49
🛡️ Buforowanie glikemii w tym posiłku
Obecność białka (17.5 g), tłuszczów (11.5 g) oraz błonnika (5.4 g) spowalnia opróżnianie żołądka i łagodzi szczyt glukozowy po posiłku.
Węglowodany netto (przyswajalne)
70.8 g
Cukry proste: 0 g
Błonnik spowalniający: 5.4 g
