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Tomatensuppe mit Brunnenkresse

1 / Portion

Enthält Allergene

Tomate Histamin Latex-Frucht-Syndrom Salicylate Rindfleisch Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Senf Sellerie Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Zwiebel Karotte Iodine Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Sulfite Hefe Knoblauch Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 13

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Tomate

kcal: 49.5

250 x Gram

(1 g)

Protein 2.25g Fett 0.5g Kohlenhydrate 9g

Tomate

Mineralien

Alanina 30 g

Alkohol 1 g

Arginin 35 g

Asche 0.5 g

Aspartinsäure 90 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Beta-sitosterin 6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 9 mg

Campesterol 0.5 g

Carotin Alpha 101 µg

Carotin Beta 449 mg

Chlor 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 7 mg

Fluorid 1 mg

Folate 15 µg

Fructose 1.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 38 µg

Glucose 1.3 g

Glutamin 60 g

Glutaminsäure 146 g

Glycin 25 g

Histidin 15 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 25 g

Jod 1 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 75 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 40 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Lysin 40 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 10 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Oxalsäure 5 mg

Phenylalanin 30 g

Phosphor 21 mg

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Proline 25 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 12 mg

Selenium 1 µg

Serine 30 g

Stickstoff 14 g

Stigmasterol 0.3 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 25 g

Tryptophan 10 g

Tyrosin 20 g

Valin 35 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B8 (Inositol) 20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Tomate

Rinderhackfleisch

kcal: 154.1

150 x Gram

(1 g)

Protein 20.4g Fett 6.45g Kohlenhydrate 3.6g

Rinderhackfleisch

Mineralien

Alanina 0.65 g

Arginin 0.65 g

Asche 0.9 g

Aspartinsäure 0.9 g

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Beta-glucan 1 g

Beta-sitosterin 10 mg

Bor 0.01 mg

Calcium 3 mg

Campesterol 3 g

Carotin Beta 10 mg

Chlor 77 mg

Chlorid 55 mg

Cholesterin 38 mg

Chromium 2 µg

Cystein 120 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.95 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 16:1 c 0.15 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 1.7 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 20:1 0.01 g

Eisen 1.5 mg

Eiweiß 13.6 g

Energie 753 kJ

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 0.1 g

Fett 4.3 g

Fett, gesamt 4.3 g

Fettsäuren Trans 0.25 g

Fitosterol 15 mg

Fluorid 0.01 mg

Fructose 1 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10:0 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 12:0 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 14:0 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 16:0 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 18:0 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 4:0 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 6:0 0 g

Gesättigte Fettsäuren 8:0 0 g

Glicemyc Index 1 µg

Glucose 1 g

Glutamin 1.2 g

Glutaminsäure 1.5 g

Glycin 0.55 g

Histidin 0.35 g

Hydroxyprolin 0.1 g

Inulin 1 g

Isoleucin 0.55 g

Jod 2 µg

Kalium 242 mg

Kalorien 180 kcal

Kcal 180 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 753 kJ

Kobalt 0.7 µg

Kohlenhydrat 2.4 g

Kohlenhydrate, gesamt 2.4 g

Kupfer 0.05 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.05 g

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Lysin 1.1 g

Magnesium 16 mg

Maltose 1 g

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 0.1 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:4 n-6 0.02 g

Methionin 0.3 g

Molybdän 12 µg

Natrium 53 mg

Nickel 0 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.15 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phenylalanin 0.45 g

Phosphor 132 mg

Proline 0.5 g

Retinol 8 µg

Saccharose 1 g

Salz 0.13 g

Schwefel 210 mg

Selenium 12.6 µg

Serine 0.4 g

Stickstoff 2.2 g

Stigmasterol 2 g

Stärke 1 g

Taurin 35 mg

Thrombonin 0.5 g

Tierische Eiweiße 13.6 g

Tocopherol gamma 0.3 mg

Tryptophan 0.15 g

Tyrosin 0.35 g

Valin 0.6 g

Vitamin A 27 µg

Vitamin ARE 9 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.89 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 3.47 mg

Vitamin B4 (Cholin) 65 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.35 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.21 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1.8 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 6 µg

Vitamin D 0.38 µg

Vitamin D3 0.38 µg

Vitamin E 0.68 mg

Vitamin K 1.3 µg

Wasser 78.6 g

Zellulose 0.1 g

Zink 2.41 mg

Zucker 1 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zystin 0.15 g

Rinderhackfleisch

Hühner-Eiweiß

kcal: 33.7

2 x Stück

(35 g)

Protein 7.63g Fett 0.14g Kohlenhydrate 0.49g

Hühner-Eiweiß

Mineralien

Asche 1.1 g

Calcium 6 mg

Chlorid 270 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 10.9 g

Fett 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glutamin 1.4 g

Kalium 154 mg

Kcal 52 kcal

Kj 218 kJ

Kohlenhydrat 0.7 g

Kupfer 0.03 mg

Leucin 1.1 g

Lysin 0.7 g

Magnesium 11 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Methionin 0.4 g

Natrium 200 mg

Phosphor 17 mg

Salz 0.5 g

Selenium 16.3 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.42 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.07 mg

Vitamin B4 (Cholin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.15 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B7 (Biotin) 7 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 0 µg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.01 mg

Vitamin K 1 µg

Wasser 88 g

Zellulose 1 g

Zink 0.3 mg

Zucker 0.7 g

Hühner-Eiweiß

Tomatenmark 30 %

kcal: 25.7

1 x Esslöffel

(25 g)

Protein 1.4g Fett 0.38g Kohlenhydrate 4.18g

Tomatenmark 30 %

Mineralien

Asche 2.1 g

Beta-Cryptoxanthin 110 µg

Calcium 55 mg

Carotin Beta 3500 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Eisen 1.9 mg

Eiweiß 5.6 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 2 g

Fett 1.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.27 g

Glucose 4.2 g

Glutaminsäure 1.05 g

Kalium 1072 mg

Kcal 82 kcal

Kj 343 kJ

Kohlenhydrat 16.7 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 150 mg

Lycopin 21.8 µg

Magnesium 51 mg

Malinsäure 0.3 g

Mangan 0.23 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.72 g

Natrium 30 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 74 mg

Saccharose 0.8 g

Salz 0.08 g

Vitamin A 575 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.57 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 28 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 38.1 mg

Vitamin E 2.3 mg

Vitamin K 5.1 µg

Wasser 74.3 g

Zellulose 2.8 g

Zink 0.99 mg

Zitronensäure 1.2 mg

Zucker 10.3 g

Tomatenmark 30 %

Gartenkresse

kcal: 7.7

20 x Gram

(1 g)

Protein 0.52g Fett 0.14g Kohlenhydrate 1.1g

Gartenkresse

Mineralien

Beta-Carotin 4300 µg

Calcium 81 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Eisen 2.3 mg

Eiweiß 2.6 g

Fett 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Kalium 606 mg

Kcal 32 kcal

Kj 134 kJ

Kohlenhydrat 5.5 g

Lutein + zeaxanthin 15000 mg

Magnesium 38 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.38 g

Natrium 14 mg

Omega 3 0.16 g

Omega 6 0.22 g

Phosphor 76 mg

Salz 0.04 g

Vitamin A 350 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.26 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.24 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 80 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 69 mg

Vitamin E 0.7 mg

Vitamin K 541.9 µg

Wasser 89.2 g

Zellulose 1.1 g

Zink 0.23 mg

Zucker 4.4 g

Gartenkresse

Zwiebel

kcal: 8.5

20 x Gram

(1 g)

Protein 0.22g Fett 0.02g Kohlenhydrate 1.86g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Wurzel-Sellerie

kcal: 8

20 x Gram

(1 g)

Protein 0.32g Fett 0.06g Kohlenhydrate 1.54g

Wurzel-Sellerie

Mineralien

Asche 0.7 g

Calcium 40 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1.6 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.7 g

Fett 0.3 g

Fructose 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 0.5 g

Kalium 320 mg

Kcal 34 kcal

Kj 142 kJ

Kohlenhydrat 7.7 g

Kupfer 0.05 mg

Magnesium 19 mg

Mangan 0.2 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Natrium 86 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.07 g

Phosphor 80 mg

Saccharose 1.7 g

Selenium 0.3 µg

Stärke 3.2 g

Vitamin A 4 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.9 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.28 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 8 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 8.2 mg

Vitamin E 0.36 mg

Vitamin K 41 µg

Wasser 88 g

Zellulose 4.9 g

Zink 0.56 mg

Zucker 2.5 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Wurzel-Sellerie

Karotte

kcal: 8.1

20 x Gram

(1 g)

Protein 0.2g Fett 0.04g Kohlenhydrate 1.74g

Karotte

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0 g

Asche 1.1 g

Beta-glucan 1 g

Beta-sitosterin 8 mg

Bor 0.2 mg

Calcium 36 mg

Carotin Beta 8285 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1 g

Eiweiß 0.93 g

Faserlöslich 1.8 g

Faserunlöslich 1.8 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.24 g

Fettlöslicher Ballaststoff 2.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 12 mg

Folate 19 µg

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 39 µg

Glucose 0.9 g

Jod 0.7 µg

Kalium 282 mg

Kcal 41 kcal

Kj 172 kJ

Kohlenhydrat 8.7 g

Kohlenhydrate, gesamt 9.6 g

Kupfer 0.1 mg

Linolsäure 0.12 g

Lutein + zeaxanthin 256 mg

Lycopin 0.1 µg

Löslicher Ballaststoff 1.2 g

Magnesium 16 mg

Malinsäure 0.1 g

Mangan 0.19 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Natrium 82 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0 g

Omega 6 0.12 g

Oxalsäure 50 mg

Palmitic Acid 0.03 g

Phosphor 32 mg

Quininsäure 0.01 g

Saccharose 2 g

Salz 0.2 g

Selenium 0.1 µg

Stearic Acid 0.01 g

Stickstoff 0.02 g

Stärke 1.4 g

Vitamin A 1656 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.45 mg

Vitamin B4 (Cholin) 8.8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.27 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.6 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.4 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.51 mg

Vitamin K 13.2 µg

Wasser 87.2 g

Zellulose 3.6 g

Zink 0.34 mg

Zitronensäure 0.05 mg

Zucker 4.7 g

Zuckeralkohole 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Karotte

Weißes Salz

kcal: 0

0 x Gram

(1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

10.

Lorbeerblatt

kcal: 4

1 x Stück

(1 g)

Protein 0.08g Fett 0.08g Kohlenhydrate 0.75g

Lorbeerblatt

Mineralien

Alkohol 1 g

Asche 3.2 g

Beta-Carotin 3660 µg

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Calcium 834 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.64 g

Eisen 43 mg

Eiweiß 8 g

Energie 1310 kJ

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 8 g

Fett, gesamt 8 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.28 g

Kalium 529 mg

Kalorien 313 kcal

Kcal 313 kcal

Kj 1310 kJ

Kohlenhydrat 75 g

Kohlenhydrate, gesamt 75 g

Kupfer 0.42 mg

Lutein + zeaxanthin 2230 mg

Magnesium 120 mg

Mangan 8.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.29 g

Natrium 23 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 2.1 g

Phosphor 113 mg

Salz 0.06 g

Selenium 2.8 µg

Stärke 1 g

Theobromin 1 mg

Vitamin A 6185 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.42 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2.01 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12.3 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.26 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.74 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 180 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 46.5 mg

Vitamin E 8.19 mg

Vitamin K 31.2 µg

Wasser 5.4 g

Zellulose 26 g

Zink 3.7 mg

Zucker 1 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Lorbeerblatt

11.

Gemüsebrühe

kcal: 67.4

500 x Mililiter

(1 ml)

Protein 9.85g Fett 0.45g Kohlenhydrate 6g

Gemüsebrühe

Mineralien

Asche 0.3 g

Calcium 10 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 1.97 g

Fett 0.09 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Kalium 100 mg

Kcal 12.26 kcal

Kj 51.34 kJ

Kohlenhydrat 1.2 g

Kupfer 0.01 mg

Magnesium 5 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Natrium 280 mg

Phosphor 10 mg

Salz 0.7 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Vitamin K 0.1 µg

Wasser 96.5 g

Zellulose 0.2 g

Zink 0.05 mg

Zucker 0.54 g

Gemüsebrühe

12.

Knoblauch

kcal: 8.1

1 x Zahn

(5 g)

Protein 0.32g Fett 0.03g Kohlenhydrate 1.63g

Knoblauch

Mineralien

Arginin 0.6 g

Asche 1.5 g

Calcium 181 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 6.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 3.3 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 1.5 g

Inulin 12 g

Kalium 400 mg

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kohlenhydrat 32.6 g

Kupfer 0.26 mg

Lysin 0.3 g

Magnesium 25 mg

Mangan 1.67 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Natrium 17 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Phosphor 153 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.04 g

Schwefel 60 mg

Selenium 14.2 µg

Stärke 30.9 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.59 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.23 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.01 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 58.6 g

Zellulose 4.1 g

Zink 1 mg

Zucker 1 g

Knoblauch

13.

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0

0 x Gram

(1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

375 kcal

Eiweiß 43.19g

Fette 8.29g

Kohlenhydrate 31.89g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Mięso mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulą i drobno pokrojonymi warzywami. Wszystko razem zagniatamy z białkiem, przekładamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy listek laurowy, pieprz czosnek, sól i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając. Usuwamy szumowiny i gotujemy przez około 20 minut. Gdy mięso będzie miękkie dodać koncentrat pomidorowy i doprowadzić do wrzenia. Podajemy posypane rzeżuchą.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	75.98 g	75.98 g
Alkohol	2.51 g	2.51 g
Alpha-Linolensäure	0 g	0 g
Arginin	88.51 g	88.51 g
Asche	5.99 g	5.99 g
Aspartinsäure	226.35 g	226.35 g
Beta-Carotin	896.6 µg	896.6 µg
Beta-Cryptoxanthin	54.01 µg	54.01 µg
Beta-glucan	1.7 g	1.7 g
Beta-sitosterin	31.6 mg	31.6 mg
Bor	0.31 mg	0.31 mg
Calcium	148.34 mg	148.34 mg
Campesterol	5.75 g	5.75 g
Carotin Alpha	252.5 µg	252.5 µg
Carotin Beta	3669.5 mg	3669.5 mg
Chlor	228.5 mg	228.5 mg
Chlorid	295.5 mg	295.5 mg
Cholesterin	66.31 mg	66.31 mg
Chromium	5.5 µg	5.5 µg
Cystein	192.5 g	192.5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.18 g	3.18 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 16:1 c	0.23 g	0.23 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	2.55 g	2.55 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20:1	0.01 g	0.01 g
Eisen	5.84 mg	5.84 mg
Eiweiß	43.19 g	43.19 g
Eiweiß	22.92 g	22.92 g
Eiweiß	20.4 g	20.4 g
Energie	1142.6 kJ	1142.6 kJ
Faserlöslich	3.27 g	3.27 g
Faserunlöslich	4.35 g	4.35 g
Fett	8.29 g	8.29 g
Fett, gesamt	7.08 g	7.08 g
Fettlöslicher Ballaststoff	0.48 g	0.48 g
Fettsäuren Trans	8.39 g	8.39 g
Fitosterol	42.4 mg	42.4 mg
Fluorid	2.52 mg	2.52 mg
Folate	41.3 µg	41.3 µg
Fructose	6.33 g	6.33 g
Galaktose	4 g	4 g
Gesättigte Fettsäuren	2.59 g	2.59 g
Gesättigte Fettsäuren 10:0	0.01 g	0.01 g
Gesättigte Fettsäuren 12:0	0.02 g	0.02 g
Gesättigte Fettsäuren 14:0	0.45 g	0.45 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0	1.35 g	1.35 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0	0.75 g	0.75 g
Gesättigte Fettsäuren 4:0	0.01 g	0.01 g
Gesättigte Fettsäuren 6:0	0 g	0 g
Gesättigte Fettsäuren 8:0	0 g	0 g
Glicemyc Index	108.8 µg	108.8 µg
Glucose	6.46 g	6.46 g
Glutamin	152.78 g	152.78 g
Glutaminsäure	367.59 g	367.59 g
Glycin	63.33 g	63.33 g
Histidin	38.03 g	38.03 g
Hydroxyprolin	2.65 g	2.65 g
Inulin	2.1 g	2.1 g
Isoleucin	63.33 g	63.33 g
Jod	5.64 µg	5.64 µg
Kalium	2239.89 mg	2239.89 mg
Kalorien	273.13 kcal	273.13 kcal
Kieselsäure	4 mg	4 mg
Kobalt	3.55 µg	3.55 µg
Kohlenhydrat	31.89 g	31.89 g
Kohlenhydrate, gesamt	15.27 g	15.27 g
Kupfer	0.38 mg	0.38 mg
Laktose	4 g	4 g
Leucin	102.35 g	102.35 g
Linolsäure	0.02 g	0.02 g
Lutein	2 µg	2 µg
Lutein + zeaxanthin	3433.5 mg	3433.5 mg
Lycopin	6437.97 µg	6437.97 µg
Lysin	102.16 g	102.16 g
Löslicher Ballaststoff	0.24 g	0.24 g
Magnesium	108.5 mg	108.5 mg
Malinsäure	0.35 g	0.35 g
Maltose	4 g	4 g
Mangan	0.64 mg	0.64 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.7 g	1.7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	0.15 g	0.15 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:4 n-6	0.02 g	0.02 g
Methionin	25.73 g	25.73 g
Molybdän	20.5 µg	20.5 µg
Natrium	1685.28 mg	1685.28 mg
Nickel	2.5 mg	2.5 mg
Oleinsäure	0 g	0 g
Omega 3	0.13 g	0.13 g
Omega 6	0.7 g	0.7 g
Oxalsäure	22.5 mg	22.5 mg
Palmitic Acid	0.01 g	0.01 g
Pflanzliche Eiweiße	1.5 g	1.5 g
Phenylalanin	75.68 g	75.68 g
Phosphor	380.08 mg	380.08 mg
Phytoen	7500 µg	7500 µg
Phytofluen	750 µg	750 µg
Polyols	2.5 g	2.5 g
Proline	63.25 g	63.25 g
Quininsäure	0 g	0 g
Retinol	12 µg	12 µg
Saccharose	3.16 g	3.16 g
Salz	4.17 g	4.17 g
Schwefel	354 mg	354 mg
Selenium	33.73 µg	33.73 µg
Serine	75.6 g	75.6 g
Stearic Acid	0 g	0 g
Stickstoff	38.3 g	38.3 g
Stigmasterol	3.75 g	3.75 g
Stärke	4.47 g	4.47 g
Säure	1 g	1 g
Taurin	55 mg	55 mg
Theobromin	0.01 mg	0.01 mg
Thrombonin	63.25 g	63.25 g
Tierische Eiweiße	20.4 g	20.4 g
Tocopherol gamma	0.45 mg	0.45 mg
Tryptophan	25.23 g	25.23 g
Tyrosin	50.53 g	50.53 g
Valin	88.4 g	88.4 g
Vitamin A	915.6 µg	915.6 µg
Vitamin ARE	13.5 µg	13.5 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.39 mg	0.39 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.91 µg	3.91 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.8 mg	0.8 mg
Vitamin B3 (Niacin)	9.69 mg	9.69 mg
Vitamin B4 (Cholin)	116.2 mg	116.2 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.99 mg	0.99 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.14 mg	1.14 mg
Vitamin B7 (Biotin)	10.22 mg	10.22 mg
Vitamin B8 (Inositol)	50 mg	50 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	53.15 µg	53.15 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	89.07 mg	89.07 mg
Vitamin D	4.02 µg	4.02 µg
Vitamin D3	0.77 µg	0.77 µg
Vitamin E	5.05 mg	5.05 mg
Vitamin K	143.82 µg	143.82 µg
Wasser	990.49 g	990.49 g
Zeaxanthin	1 µg	1 µg
Zellulose	8.28 g	8.28 g
Zink	5.35 mg	5.35 mg
Zitronensäure	1.31 mg	1.31 mg
Zucker	16.99 g	16.99 g
Zucker hinzugefügt	4.01 g	4.01 g
Zuckeralkohole	2.7 g	2.7 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.91 g	1.91 g
Zystin	0.23 g	0.23 g