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Rote Bete mit Meerrettich

1 / Portion

Enthält Allergene

Rote Bete Meerrettich Senf Sulfite Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 4

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Rote Bete

kcal: 148

3 x Stück

(107 g)

Protein 5.78g Fett 0.32g Kohlenhydrate 30.5g

Rote Bete

Mineralien

Asche 1 g

Beta-Carotin 20 µg

Betain 128.7 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 41 mg

Chlorid 65 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 1.8 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.4 g

Fett 0.1 g

Fett, gesamt 0.1 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 109 µg

Fructose 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 0.15 g

Jod 0.3 µg

Kalium 348 mg

Kcal 43 kcal

Kj 180 kJ

Kohlenhydrat 9.5 g

Kohlenhydrate, gesamt 9.5 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 25 mg

Magnesium 17 mg

Mangan 0.44 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Natrium 52 mg

Nitrat 110 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 60 mg

Pantothenic acid 0.16 mg

Phosphor 17 mg

Saccharose 5.8 g

Salz 0.13 g

Selenium 0.7 µg

Stärke 0.3 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.3 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 10 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.03 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 87.6 g

Zellulose 2.2 g

Zink 0.57 mg

Zucker 6.8 g

Rote Bete

Meerrettich

kcal: 0.2

0.15 x Stück

(1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.03g

Meerrettich

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 78 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Eisen 1.2 mg

Eiweiß 4.5 g

Fett 0.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Glutamin 0.2 g

Kalium 740 mg

Kcal 79 kcal

Kohlenhydrat 18.1 g

Kupfer 0.23 mg

Magnesium 43 mg

Mangan 0.46 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.33 g

Natrium 7 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 0.23 g

Phosphor 120 mg

Saccharose 5.9 g

Vitamin A 3 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.14 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.18 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 38 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 114 mg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 78.3 g

Zellulose 7.3 g

Zink 1.4 mg

Zucker 10.5 g

Meerrettich

Himalayasalz

kcal: 0.2

0.5 x Gram

(1 g)

Protein 0.01g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.01g

Himalayasalz

Mineralien

Calcium 150 mg

Chlorid 59600 mg

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 0.01 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 50 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.02 mg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.01 mg

Natrium 38758 mg

Salz 98 g

Schwefel 120 mg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.1 mg

Zucker 1 g

Himalayasalz

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.7

0.2 x Gram

(1 g)

Protein 0.02g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.13g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

149 kcal

Eiweiß 5.82g

Fette 0.34g

Kohlenhydrate 30.67g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Buraki umyj i ugotuj na parze. Ugotowane buraki schłódź zimną wodą i obierz ze skórki.Korzeń chrzanu umyj i obierz ze skórki.Buraki i chrzan zblenduj lub zetrzyj na tarce o małych oczkach.Potrawę dopraw do smaku solą himalajską oraz pieprzem i wymieszaj.Buraczki z chrzanem możesz zjeść na zimno lub po podgrzaniu.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Asche	3.22 g	3.22 g
Beta-Carotin	64.2 µg	64.2 µg
Betain	413.13 mg	413.13 mg
Bor	0.32 mg	0.32 mg
Calcium	133.37 mg	133.37 mg
Chlorid	506.65 mg	506.65 mg
Cholesterin	3.21 mg	3.21 mg
Chromium	0.64 µg	0.64 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.03 g	0.03 g
Eisen	5.48 mg	5.48 mg
Eiweiß	5.82 g	5.82 g
Eiweiß	5.78 g	5.78 g
Faserlöslich	2.57 g	2.57 g
Faserunlöslich	4.49 g	4.49 g
Fett	0.34 g	0.34 g
Fett, gesamt	0.32 g	0.32 g
Fettsäuren Trans	3.21 g	3.21 g
Fluorid	0 mg	0 mg
Folate	349.89 µg	349.89 µg
Fructose	0.32 g	0.32 g
Gesättigte Fettsäuren	0.06 g	0.06 g
Glucose	0.96 g	0.96 g
Glutamin	0 g	0 g
Glutaminsäure	0.48 g	0.48 g
Jod	0.96 µg	0.96 µg
Kalium	1121.1 mg	1121.1 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	30.67 g	30.67 g
Kohlenhydrate, gesamt	30.5 g	30.5 g
Kupfer	0.32 mg	0.32 mg
Lutein + zeaxanthin	80.25 mg	80.25 mg
Magnesium	55.02 mg	55.02 mg
Mangan	1.42 mg	1.42 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.16 g	0.16 g
Molybdän	0 µg	0 µg
Natrium	360.76 mg	360.76 mg
Nitrat	353.1 mg	353.1 mg
Omega 3	0.03 g	0.03 g
Omega 6	0.13 g	0.13 g
Oxalsäure	192.6 mg	192.6 mg
Pantothenic acid	0.51 mg	0.51 mg
Phosphor	55.07 mg	55.07 mg
Saccharose	18.63 g	18.63 g
Salz	0.91 g	0.91 g
Schwefel	0.6 mg	0.6 mg
Selenium	2.25 µg	2.25 µg
Stärke	0.96 g	0.96 g
Vitamin A	6.47 µg	6.47 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.06 mg	0.06 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.21 µg	3.21 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.16 mg	0.16 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.28 mg	1.28 mg
Vitamin B4 (Cholin)	19.26 mg	19.26 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0 mg	0 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.16 mg	0.16 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.96 mg	0.96 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.09 µg	0.09 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	32.31 mg	32.31 mg
Vitamin D	3.21 µg	3.21 µg
Vitamin E	0.1 mg	0.1 mg
Vitamin K	0.97 µg	0.97 µg
Wasser	281.34 g	281.34 g
Zellulose	7.13 g	7.13 g
Zink	1.83 mg	1.83 mg
Zucker	21.86 g	21.86 g