450 Aufrufe

General • Easy

Gemüseomelette

1 / Portion

Enthält Allergene

Ei Tomate Histamin Latex-Frucht-Syndrom Salicylate Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Olive Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom

Zutaten - 5

Zutaten herunterladen - PDF (Text) Zutaten herunterladen - PDF

Ganze Hühnereier (S)

kcal: 240.2

4 x Stück

(43 g)

Protein 21.5g Fett 16.68g Kohlenhydrate 1.03g

Ganze Hühnereier (S)

Mineralien

Asche 1.1 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 47 mg

Chlor 170 mg

Cholesterin 360 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 2.2 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein + zeaxanthin 380 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.73 g

Natrium 141 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 204 mg

Retinol 272 µg

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Vitamin A 272 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.54 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.06 mg

Vitamin B4 (Cholin) 294 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 1.7 µg

Vitamin D3 1.7 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75.8 g

Zellulose 1 g

Zink 1.76 mg

Zucker 0.6 g

Ganze Hühnereier (S)

Tomate

kcal: 16.9

0.5 x Stück

(170 g)

Protein 0.77g Fett 0.17g Kohlenhydrate 3.06g

Tomate

Mineralien

Alanina 30 g

Alkohol 1 g

Arginin 35 g

Asche 0.5 g

Aspartinsäure 90 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Beta-sitosterin 6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 9 mg

Campesterol 0.5 g

Carotin Alpha 101 µg

Carotin Beta 449 mg

Chlor 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 7 mg

Fluorid 1 mg

Folate 15 µg

Fructose 1.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 38 µg

Glucose 1.3 g

Glutamin 60 g

Glutaminsäure 146 g

Glycin 25 g

Histidin 15 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 25 g

Jod 1 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 75 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 40 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Lysin 40 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 10 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Oxalsäure 5 mg

Phenylalanin 30 g

Phosphor 21 mg

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Proline 25 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 12 mg

Selenium 1 µg

Serine 30 g

Stickstoff 14 g

Stigmasterol 0.3 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 25 g

Tryptophan 10 g

Tyrosin 20 g

Valin 35 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B8 (Inositol) 20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Tomate

Rote Paprika

kcal: 15.4

0.25 x Stück

(200 g)

Protein 0.5g Fett 0.15g Kohlenhydrate 3g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Olivenöl

kcal: 45.1

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.05g Fett 4.98g Kohlenhydrate 0.01g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Buttersalat

kcal: 1

1 x Blatt

(5 g)

Protein 0.07g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.15g

Buttersalat

Mineralien

Asche 0.6 g

Beta-Carotin 2260 µg

Beta-Cryptoxanthin 28 µg

Calcium 24 mg

Chlor 43 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 32 µg

Glucose 0.7 g

Jod 1.2 µg

Kalium 134 mg

Kcal 13 kcal

Kj 54 kJ

Kohlenhydrat 2.9 g

Kupfer 0.04 mg

Lutein + zeaxanthin 1730 mg

Magnesium 9 mg

Mangan 0.28 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.14 g

Molybdän 2 µg

Natrium 4 mg

Nitrat 1200 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.11 g

Oxalsäure 3 mg

Phosphor 21 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Schwefel 27 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 192 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.22 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 29 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 13 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.43 mg

Vitamin K 102.3 µg

Wasser 95.32 g

Zellulose 1.4 g

Zink 0.44 mg

Buttersalat

318 kcal

Eiweiß 22.89g

Fette 21.99g

Kohlenhydrate 7.25g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Jaja rozbić. Sól i pieprz dla smaku. Usmażyć na oliwie. Podawać z pokrojoną papryką i pomidorem. Dodać sałatę.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	25.5 g	25.5 g
Alkohol	0.85 g	0.85 g
Alpha-Linolensäure	0.04 g	0.04 g
Arginin	29.75 g	29.75 g
Asche	2.6 g	2.6 g
Aspartinsäure	76.5 g	76.5 g
Beta-Carotin	113.75 µg	113.75 µg
Beta-Cryptoxanthin	44.3 µg	44.3 µg
Beta-sitosterin	12.25 mg	12.25 mg
Bor	0.09 mg	0.09 mg
Calcium	93.24 mg	93.24 mg
Campesterol	0.43 g	0.43 g
Carotin Alpha	85.85 µg	85.85 µg
Carotin Beta	381.65 mg	381.65 mg
Chlor	331.95 mg	331.95 mg
Chlorid	5 mg	5 mg
Cholesterin	620.65 mg	620.65 mg
Chromium	0.88 µg	0.88 µg
Cystein	4.25 g	4.25 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.99 g	10.99 g
Eisen	4.47 mg	4.47 mg
Eiweiß	22.89 g	22.89 g
Eiweiß	0.77 g	0.77 g
Faserlöslich	0.53 g	0.53 g
Faserunlöslich	1.62 g	1.62 g
Fett	21.99 g	21.99 g
Fett, gesamt	0.17 g	0.17 g
Fettsäuren Trans	0.98 g	0.98 g
Fitosterol	16.95 mg	16.95 mg
Fluorid	0.85 mg	0.85 mg
Folate	12.75 µg	12.75 µg
Fructose	2.11 g	2.11 g
Galaktose	0.85 g	0.85 g
Gesättigte Fettsäuren	5.94 g	5.94 g
Glicemyc Index	33.9 µg	33.9 µg
Glucose	2.05 g	2.05 g
Glutamin	51 g	51 g
Glutaminsäure	124.1 g	124.1 g
Glycin	21.25 g	21.25 g
Histidin	12.75 g	12.75 g
Hydroxyprolin	0.85 g	0.85 g
Isoleucin	21.25 g	21.25 g
Jod	0.91 µg	0.91 µg
Kalium	580.21 mg	580.21 mg
Kieselsäure	0.85 mg	0.85 mg
Kobalt	0.85 µg	0.85 µg
Kohlenhydrat	7.25 g	7.25 g
Kohlenhydrate, gesamt	3.06 g	3.06 g
Kupfer	0.2 mg	0.2 mg
Laktose	0.85 g	0.85 g
Leucin	34 g	34 g
Linolsäure	0.49 g	0.49 g
Lutein + zeaxanthin	845 mg	845 mg
Lycopin	2188.77 µg	2188.77 µg
Lysin	34 g	34 g
Magnesium	33.94 mg	33.94 mg
Malinsäure	0.09 g	0.09 g
Maltose	0.85 g	0.85 g
Mangan	0.16 mg	0.16 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.9 g	1.9 g
Methionin	8.5 g	8.5 g
Molybdän	0.95 µg	0.95 µg
Natrium	251.57 mg	251.57 mg
Nickel	0.85 mg	0.85 mg
Nitrat	60 mg	60 mg
Oleinsäure	3.5 g	3.5 g
Omega 3	0.13 g	0.13 g
Omega 6	1.84 g	1.84 g
Oxalsäure	4.4 mg	4.4 mg
Palmitic Acid	0.68 g	0.68 g
Phenylalanin	25.5 g	25.5 g
Phosphor	382.83 mg	382.83 mg
Phytoen	2550 µg	2550 µg
Phytofluen	255 µg	255 µg
Polyols	0.85 g	0.85 g
Proline	21.25 g	21.25 g
Retinol	467.84 µg	467.84 µg
Saccharose	0.15 g	0.15 g
Salz	0.64 g	0.64 g
Schwefel	11.55 mg	11.55 mg
Selenium	53.72 µg	53.72 µg
Serine	25.5 g	25.5 g
Stearic Acid	0.12 g	0.12 g
Stickstoff	11.9 g	11.9 g
Stigmasterol	0.26 g	0.26 g
Stärke	0.09 g	0.09 g
Säure	0.34 g	0.34 g
Taurin	0.85 mg	0.85 mg
Thrombonin	21.25 g	21.25 g
Tryptophan	8.5 g	8.5 g
Tyrosin	17 g	17 g
Valin	29.75 g	29.75 g
Vitamin A	646.94 µg	646.94 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.24 mg	0.24 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.7 µg	3.7 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.04 mg	1.04 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.51 mg	1.51 mg
Vitamin B4 (Cholin)	511.38 mg	511.38 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.14 mg	0.14 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.5 mg	0.5 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.85 mg	0.85 mg
Vitamin B8 (Inositol)	17 mg	17 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	105.34 µg	105.34 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	83.75 mg	83.75 mg
Vitamin D	3.87 µg	3.87 µg
Vitamin D3	2.92 µg	2.92 µg
Vitamin E	3.72 mg	3.72 mg
Vitamin K	17.82 µg	17.82 µg
Wasser	261.49 g	261.49 g
Zellulose	3.91 g	3.91 g
Zink	3.37 mg	3.37 mg
Zitronensäure	0.34 mg	0.34 mg
Zucker	5.39 g	5.39 g
Zucker hinzugefügt	0.85 g	0.85 g
Zuckeralkohole	0.85 g	0.85 g