Składniki - 1
Przygotowanie przepisu
1
Ziemniaki umyć, dokładnie oczyścić, zagotować w lekko osolonej wodzie i gotować około 20 minut.
2
W międzyczasie obierz i drobno posiekaj białą cebulę i czosnek. Cebulę i czosnek wymieszać z twarogiem, śmietaną i ziołami; doprawić solą i pieprzem.
3
Odcedzić ziemniaki i odparować przez chwilę. Obierać cebulę czerwoną, połowę kroić w cienkie krążki, drugą połowę wykorzystywać do innych celów. Na każdym talerzu ułożyć 2 filety śledziowe z ziemniakami w mundurkach. Sosem polewać rybę i dekorować czerwoną cebulą.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 7 g | 3.5 g |
| Argentyna | 8 g | 4 g |
| Beta-glukany | 0.01 g | 0.01 g |
| Beta-sitosterol | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Białko | 0.25 g | 0.13 g |
| Białko | 0.25 g | 0.13 g |
| Białko zwierzęce | 0.25 g | 0.13 g |
| Bor | 2 mg | 1 mg |
| Butyric Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Błonnik | 0.01 g | 0.01 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 0.01 g | 0.01 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.01 g | 0.01 g |
| Capric Acid | 0 g | 0 g |
| Caprylic Acid | 0 g | 0 g |
| Chlor | 8.1 mg | 4.05 mg |
| Chlor | 8.1 mg | 4.05 mg |
| Cholesterol | 0.7 mg | 0.35 mg |
| Chrom | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 0.35 g | 0.18 g |
| Cukier dodany | 0.01 g | 0.01 g |
| Cynk | 0.03 mg | 0.02 mg |
| Cysteina | 2 g | 1 g |
| Fenyloalanina | 10 g | 5 g |
| Fitosterol | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Fluor | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Fosfor | 7.1 mg | 3.55 mg |
| Glicyna | 4 g | 2 g |
| Glutamina | 7.5 g | 3.75 g |
| Histydyna | 6 g | 3 g |
| Hydroxyproliny | 0.2 g | 0.1 g |
| Index glikiemiczny | 0.3 µg | 0.15 µg |
| Izoleucyna | 13 g | 6.5 g |
| Jod | 0.27 µg | 0.14 µg |
| Karotyna Beta | 1.18 mg | 0.59 mg |
| Kazeina | 0.2 g | 0.1 g |
| Kcal | 4.96 kcal | 2.48 kcal |
| Kempesterol | 0.2 g | 0.1 g |
| Kj | 20.75 kJ | 10.38 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0 g | 0 g |
| Kwas arachidonowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas aspartyczny | 18 g | 9 g |
| Kwas cytrynowy | 1.5 mg | 0.75 mg |
| Kwas glutaminowy | 40 g | 20 g |
| Kwas linolowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas oksalowy | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Kwas oleinowy | 0.06 g | 0.03 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0.06 g | 0.03 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0.16 g | 0.08 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0.01 g | 0.01 g |
| Laktoza | 0.35 g | 0.18 g |
| Lauric Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Leucyna | 25 g | 12.5 g |
| Lizyna | 18 g | 9 g |
| Luteina + zeaxantyna | 1.5 mg | 0.75 mg |
| Magnez | 0.88 mg | 0.44 mg |
| Mangan | 0 mg | 0 mg |
| Metionina | 5 g | 2.5 g |
| Miedź | 0 mg | 0 mg |
| Molybdenum | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Myristic Acid | 0.02 g | 0.01 g |
| Natron | 3.7 g | 1.85 g |
| Nikel | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Omega 3 | 0 g | 0 g |
| Omega 6 | 0.01 g | 0.01 g |
| Palmitic Acid | 0.1 g | 0.05 g |
| Popiół | 0.06 g | 0.03 g |
| Potas | 13 mg | 6.5 mg |
| Prolina | 22 g | 11 g |
| Retinol | 2.3 µg | 1.15 µg |
| Selen | 0.09 µg | 0.05 µg |
| Seryna | 11 g | 5.5 g |
| Siarka | 2.5 mg | 1.25 mg |
| Stearic Acid | 0.09 g | 0.05 g |
| Stigmasterol | 0.05 g | 0.03 g |
| Sód | 5 mg | 2.5 mg |
| Sól | 0.01 g | 0.01 g |
| Tauryn | 0.25 mg | 0.13 mg |
| Treonina | 9 g | 4.5 g |
| Tryptofan | 3 g | 1.5 g |
| Tyrozyna | 12 g | 6 g |
| Tłuszcz | 0.26 g | 0.13 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.26 g | 0.13 g |
| Valina | 14 g | 7 g |
| Wapń | 10.6 mg | 5.3 mg |
| Witamina A | 2.4 µg | 1.2 µg |
| Witamina ARE | 2.5 µg | 1.25 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.03 mg | 0.02 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.03 mg | 0.02 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 0.5 mg | 0.25 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 0.4 µg | 0.2 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 0.11 mg | 0.06 mg |
| Witamina D | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Witamina D3 | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Witamina K | 11.6 µg | 5.8 µg |
| Woda | 0.04 g | 0.02 g |
| Węglowodany | 0.35 g | 0.18 g |
| Węglowodany, całkowite | 0.35 g | 0.18 g |
| Żelazo | 0.01 mg | 0.01 mg |
