Gołąbki wegańskie (warzywne)
Wegetariański
Warzywo
Warzywa
~
Czas przygotowania
8
Porcja
9
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
619
Kalorie
77 kcal
Zawiera 77 kalorii na porcję.
3g
Białko/Porcja
1g
Tłuszcze/Porcja
15g
Węglowodany/Porcja
~
Błonnik/Porcja
B: 25.5g
T: 3g
W: 111g
1 Sztuka
(880 g)
•
277
35
kcal
B: 21.1g
T: 1.8g
W: 44g
B: 7.7g
T: 0.7g
W: 42g
B: 0.9g
T: 0.2g
W: 7.8g
B: 2.3g
T: 0.5g
W: 9.5g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.1g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Pokrycie zapotrzebowania
3%
Ten przepis pokrywa 3% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 77 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Umyj i obierz warzywa.Marchew, pietruszkę, kalafiora i cebulę ugotuj na parze.Zblenduj ugotowane warzywa i przypraw słodką papryką, pieprzem oraz solą.Ugotuj kapustę w posolonej wodzie. Zdejmij liście.Farsz ze zblendowanych warzyw zawiń w liście kapusty.Gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym i polej pomidorową passatą.Naczynie przykryj i duś gołąbki w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze około 220 st. C.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Przygotowanie przepisu
1
Umyj i obierz warzywa.Marchew, pietruszkę, kalafiora i cebulę ugotuj na parze.Zblenduj ugotowane warzywa i przypraw słodką papryką, pieprzem oraz solą.Ugotuj kapustę w posolonej wodzie. Zdejmij liście.Farsz ze zblendowanych warzyw zawiń w liście kapusty.Gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym i polej pomidorową passatą.Naczynie przykryj i duś gołąbki w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze około 220 st. C.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Beta-glukany | 1 g | 0.13 g |
| Beta-kryptoksantyna | 20 µg | 2.5 µg |
| Beta-sitosterol | 8 mg | 1 mg |
| Białko | 22.84 g | 2.85 g |
| Białko | 0.93 g | 0.12 g |
| Bor | 0.4 mg | 0.05 mg |
| Błonnik | 45.5 g | 5.69 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 10.8 g | 1.35 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 7.1 g | 0.89 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1 g | 0.13 g |
| Chlor | 59704 mg | 7463 mg |
| Chlor | 105 mg | 13.13 mg |
| Cholesterol | 8 mg | 1 mg |
| Chrom | 1.2 µg | 0.15 µg |
| Cobalt | 1 µg | 0.13 µg |
| Cukier | 29.84 g | 3.73 g |
| Cukry alkoholowe | 1 g | 0.13 g |
| Cynk | 3.28 mg | 0.41 mg |
| Fitosterol | 30 mg | 3.75 mg |
| Fluor | 1.01 mg | 0.13 mg |
| Fosfor | 390 mg | 48.75 mg |
| Fruktoza | 3.57 g | 0.45 g |
| Galaktyka | 1 g | 0.13 g |
| Glukoza | 4.24 g | 0.53 g |
| Glutamina | 0.15 g | 0.02 g |
| Index glikiemiczny | 54 µg | 6.75 µg |
| Jod | 2.71 µg | 0.34 µg |
| Karotyna Beta | 8327 mg | 1040.88 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0 g | 0 g |
| Kwas cytrynowy | 0.55 mg | 0.07 mg |
| Kwas foliowy | 215 µg | 26.88 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.2 g | 0.03 g |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0 g |
| Kwas linolowy | 0.12 g | 0.02 g |
| Kwas malinowy | 0.2 g | 0.03 g |
| Kwas oksalowy | 50 mg | 6.25 mg |
| Kwas oleinowy | 0.01 g | 0 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0.84 g | 0.11 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1.61 g | 0.2 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 4 g | 0.5 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.62 g | 0.2 g |
| Laktoza | 1 g | 0.13 g |
| Luteina | 252 µg | 31.5 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 997 mg | 124.63 mg |
| Lykopenia | 10000.1 µg | 1250.01 µg |
| Magnez | 280 mg | 35 mg |
| Mangan | 7.12 mg | 0.89 mg |
| Miedź | 1.81 mg | 0.23 mg |
| Molybdenum | 11 µg | 1.38 µg |
| Nierozpuszczalne błonnik | 2.4 g | 0.3 g |
| Nikel | 0 mg | 0 mg |
| Nitrogeny | 0.02 g | 0 g |
| Omega 3 | 0.17 g | 0.02 g |
| Omega 6 | 1.45 g | 0.18 g |
| Palmitic Acid | 0.03 g | 0 g |
| Popiół | 9.38 g | 1.17 g |
| Potas | 3161 mg | 395.13 mg |
| Rozpuszczalny błonnik | 1.2 g | 0.15 g |
| Sacharoza | 9.2 g | 1.15 g |
| Selen | 3.4 µg | 0.43 µg |
| Siarka | 188 mg | 23.5 mg |
| Skrobia | 7.5 g | 0.94 g |
| Stearic Acid | 0.01 g | 0 g |
| Sód | 38981 mg | 4872.63 mg |
| Sól | 123.51 g | 15.44 g |
| Tłuszcz | 5.86 g | 0.73 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.24 g | 0.03 g |
| Wapń | 785 mg | 98.13 mg |
| Witamina A | 4852 µg | 606.5 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.56 mg | 0.07 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1 µg | 0.13 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.58 mg | 0.07 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 6.05 mg | 0.76 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 53.1 mg | 6.64 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.44 mg | 0.31 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.44 mg | 0.18 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.8 mg | 0.1 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 170 µg | 21.25 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 324.7 mg | 40.59 mg |
| Witamina D | 3 µg | 0.38 µg |
| Witamina D3 | 1 µg | 0.13 µg |
| Witamina E | 5.89 mg | 0.74 mg |
| Witamina K | 301.5 µg | 37.69 µg |
| Woda | 636.15 g | 79.52 g |
| Węglowodany | 118.74 g | 14.84 g |
| Węglowodany, całkowite | 9.6 g | 1.2 g |
| Zeaxanthin | 25 µg | 3.13 µg |
| Żelazo | 13.93 mg | 1.74 mg |
| β-Karoten | 18002 µg | 2250.25 µg |
