Low Carb pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem
Ten przepis pokrywa 30% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Szpinak włóż do miski z serkiem śmietankowym, papryką w proszku, solą i pieprzem.
Wszystko dobrze wymieszaj.
Przygotowanie przepisu
Szpinak włóż do miski z serkiem śmietankowym, papryką w proszku, solą i pieprzem.
Wszystko dobrze wymieszaj.
Umyj mięso zimną wodą, wytnij kieszeń nożem, wlej mieszankę szpinakową i owiniesz sznurkiem/sznurkiem mięsnym.
Na patelni rozgrzej nieco masła/oliwy z oliwek i przesmaż pierś z obu stron po 2-3 minuty każdą.
Mięso na patelni doprawić solą i pieprzem.
Zmniejsz temperaturę.
Do garnka wlej 50 ml wody, przykryj pokrywką i gotuj przez 25-30 minut.
Co jakiś czas sprawdzaj, czy na patelni jest jeszcze woda (w razie potrzeby dolej jej więcej), aby mięso nie przysmażyło się, ale ładnie odfermentowało.
Mięso na patelni doprawić solą i pieprzem.
Zmniejsz temperaturę.
Do garnka wlej 50 ml wody, przykryj pokrywką i gotuj przez 25-30 minut.
Co jakiś czas sprawdzaj, czy na patelni jest jeszcze woda (w razie potrzeby dolej jej więcej), aby mięso nie przysmażyło się, ale ładnie odfermentowało.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Azotan | 250 mg | 125 mg |
| Beta-sitosterol | 152 mg | 76 mg |
| Białko | 55.25 g | 27.63 g |
| Białko | 1 g | 0.5 g |
| Białko | 17.7 g | 8.85 g |
| Białko roślinne | 2.6 g | 1.3 g |
| Białko zwierzęce | 21 g | 10.5 g |
| Błonnik | 33.7 g | 16.85 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 2.8 g | 1.4 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.4 g | 0.7 g |
| Chlor | 100 mg | 50 mg |
| Chlor | 59601.34 mg | 29800.67 mg |
| Cholesterol | 100 mg | 50 mg |
| Chrom | 1 µg | 0.5 µg |
| Cobalt | 1 µg | 0.5 µg |
| Cukier | 8.24 g | 4.12 g |
| Cynk | 3.59 mg | 1.8 mg |
| Fitosterol | 232 mg | 116 mg |
| Fluor | 2.02 mg | 1.01 mg |
| Fosfor | 609 mg | 304.5 mg |
| Fruktoza | 0.05 g | 0.03 g |
| Glukoza | 0.05 g | 0.03 g |
| Index glikiemiczny | 15 µg | 7.5 µg |
| Jod | 23.01 µg | 11.51 µg |
| Karotyna Beta | 3304 mg | 1652 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.9 g | 0.45 g |
| Kwas foliowy | 94.4 µg | 47.2 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.25 g | 0.13 g |
| Kwas linolowy | 10.03 g | 5.02 g |
| Kwas oksalowy | 970 mg | 485 mg |
| Kwas oleinowy | 70.01 g | 35.01 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 74.84 g | 37.42 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 22.91 g | 11.46 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3.31 g | 1.66 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 12.84 g | 6.42 g |
| Laktoza | 2.9 g | 1.45 g |
| Luteina + zeaxantyna | 12198 mg | 6099 mg |
| Magnez | 585.02 mg | 292.51 mg |
| Mangan | 6.66 mg | 3.33 mg |
| Miedź | 1.73 mg | 0.87 mg |
| Molybdenum | 6 µg | 3 µg |
| Natron | 69 g | 34.5 g |
| Omega 3 | 1.07 g | 0.54 g |
| Omega 6 | 11.65 g | 5.82 g |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 6.75 g |
| Ph | 7 µg | 3.5 µg |
| Popiół | 9.5 g | 4.75 g |
| Potas | 2250.2 mg | 1125.1 mg |
| Selen | 40.1 µg | 20.05 µg |
| Siarka | 1 mg | 0.5 mg |
| Skrobia | 0.1 g | 0.05 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 1.15 g |
| Sód | 39060.92 mg | 19530.46 mg |
| Sól | 100001.45 g | 50000.73 g |
| Tłuszcz | 117.56 g | 58.78 g |
| Tłuszcz, całkowity | 10.1 g | 5.05 g |
| Wapń | 673.2 mg | 336.6 mg |
| Witamina A | 395 µg | 197.5 µg |
| Witamina ARE | 568 µg | 284 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.28 mg | 0.64 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3 µg | 1.5 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.84 mg | 0.92 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 17.27 mg | 8.64 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 30 mg | 15 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 3.48 mg | 1.74 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.21 mg | 1.11 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 122.4 µg | 61.2 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 74 mg | 37 mg |
| Witamina D | 2.19 µg | 1.1 µg |
| Witamina E | 15.15 mg | 7.57 mg |
| Witamina K | 816.7 µg | 408.35 µg |
| Woda | 346.56 g | 173.28 g |
| Węglowodany | 72.81 g | 36.41 g |
| Węglowodany, całkowite | 3.5 g | 1.75 g |
| Żelazo | 13 mg | 6.5 mg |
