„Zielona krew” z morskich glonów – najlepsze źródło

Struktura pierścienia porfirynowego cząsteczki chlorofilu jest niemal identyczna jak w cząsteczce hemu w ludzkiej hemoglobinie. Zasadnicza różnica sprowadza się do centralnego jonu: w hemoglobinie jest to żelazo (Fe2+), natomiast w chlorofilu – magnez (Mg2+).

Dzięki temu pokrewieństwu chlorofil stymuluje procesy krwiotwórcze w szpiku kostnym, wspiera produkcję czerwonych krwinek (erytrocytów) oraz ułatwia transport tlenu do komórek. Badania wskazują, że regularne przyjmowanie naturalnego chlorofilu z alg wydatnie wspomaga terapię anemii i stanów przewlekłego zmęczenia.

Chlorella (Chlorella vulgaris) zawiera najwyższe stężenie chlorofilu w świecie ożywionym – nawet do 3–5% swojej suchej masy. Ponadto mikroalgi dostarczają ponad 60% pełnowartościowego białka o kompletnym profilu aminokwasów egzogennych, co czyni je doskonałym surowcem dla wegan i sportowców.

Algi są także skarbnicą witamin z grupy B, prowitaminy A (beta-karotenu), żelaza o wysokiej przyswajalności, cynku oraz unikalnego czynnika wzrostu chlorelli (CGF – Chlorella Growth Factor), bogatego w kwasy nukleinowe DNA i RNA, które przyspieszają regenerację komórek.

Najbardziej spektakularną właściwością chlorelli jest jej wielowarstwowa ściana komórkowa zbudowana ze sporopoleniny. Wykazuje ona niezwykłą zdolność do wiązania metali ciężkich (ołowiu, rtęci, kadmu), dioksyn, pestycydów oraz polichlorowanych bifenyli (PCB) w świetle przewodu pokarmowego.

Związane toksyny są trwale usuwane z organizmu drogą wydalniczą, nie pozwalając na ich ponowne wchłanianie (krążenie jelitowo-wątrobowe). Chlorofil dodatkowo stymuluje enzymy fazy II detoksykacji wątrobowej, wspierając neutralizację ksenobiotyków.

Polisacharydy obecne w glonach morskich działają jako immunomodulatory, aktywując makrofagi, komórki Natural Killer (NK) oraz stymulując produkcję immunoglobulin sIgA chroniących błony śluzowe. Pomaga to organizmowi zwalczać infekcje bakteryjne i wirusowe.

Ponadto algi wykazują korzystny wpływ na profil lipidowy krwi: obniżają poziom cholesterolu frakcji LDL i triglicerydów, a frakcja błonnika rozpuszczalnego działa jako prebiotyk, odżywiając dobroczynne bakterie kwasu mlekowego w jelicie grubym.

Ponieważ algi absorbują zanieczyszczenia ze środowiska wodnego, kluczowe jest wybieranie produktów z certyfikowanych hodowli w zamkniętych fotobioreaktorach lub czystych basenach, posiadających badania na obecność metali ciężkich, wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych oraz mikrocystyn.

Zaleca się rozpoczynanie suplementacji od małych dawek (1–2 g dziennie), stopniowo zwiększając je do 3–5 g na dobę, zawsze popijając dużą ilością wody. W przypadku chlorelli konieczne jest upewnienie się, że preparat posiada rozbitą ścianę komórkową (broken cell wall), gwarantującą pełną przyswajalność.