1 / 1
1032
views
Model Context Protocol (MCP)
Other AI applications can retrieve structured JSON data for this entity using authentication.
https://dietspremium.com/en/_mcp/recipe/bulgur-with-roasted-vegetables
API Route
Direct access to structured JSON data via a dedicated API endpoint.
https://dietspremium.com/en/api/recipe/bulgur-with-roasted-vegetables
1 zdjęcie
Bulgur with Roasted Vegetables
Plant-based foods and beverages
Plant-based foods
Cereals and potatoes
Cereals and their products
Groats
Wheat groats
Bulgur
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Tłuszcze
Tłuszcze roślinne
Produkty drzewa oliwnego
Oleje roślinne
Oliwa z oliwek
Roasted Vegetables
Vegetables
Vegetable
55 min
Preparation time
1
Portion
7
Number of ingredients needed for preparation
31
Calories
31 kcal
Contains 31 calories per portion.
1g
Protein/Portion
2g
Fat/Portion
3g
Carbs/Portion
~
Fiber/Portion
0.5 Small piece
(0.5 Small piece (0.5 g))
•
0
0
kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 2g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.6g
Calorie Requirement Coverage
1%
This recipe covers 1% of your daily calorie requirement.
Recipe: 31 kcal
•
Your requirement: 2638 kcal
AI Voice
Listen to the article content live
Recipe preparation steps
1
Rinse the bulgur in a sieve and cook.
2
Wash the vegetables, peel the eggplant, salt it and leave it in the fridge for about an hour, then pour boiling water over it through a sieve. Wash the zucchini and cut it into slices. Cut the tomatoes into thick slices.
3
Cut the hollowed out pepper into strips. Arrange the vegetables on a baking tray, you can add garlic slices. Brush the vegetables with olive oil. Bake at 180 degrees for about 40-50 minutes. Serve with bulgur
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Nutrients
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Składnik
Acidity
0
g
Składnik
Alanine
0.3
g
Składnik
Alcohol
0.01
g
Składnik
Alpha Linolenic Acid
0.02
g
Składnik
Arginine
0.35
g
Składnik
Ash
0.09
g
Składnik
Aspartic acid
0.9
g
Składnik
Beta-Cryptoxanthin
0.1
µg
Składnik
Beta-Glucan
0.02
g
Składnik
Beta-carotene
0.08
µg
Składnik
Beta-sitosterol
2.92
mg
Składnik
Boron
0.01
mg
Składnik
2% RDA
Calcium
13.03
mg
Składnik
Campesterol
0.01
g
Składnik
1% RDA
Carbohydrate
2.59
g
Składnik
Carotene Alpha
1.01
µg
Składnik
Carotene Beta
5.02
mg
Składnik
Chloride
0.43
mg
Składnik
Chlorine
1.34
mg
Składnik
Cholesterol
0.07
mg
Składnik
Chromium
0.01
µg
Składnik
Citric acid
0
mg
Składnik
Cobalt
0.01
µg
Składnik
Copper
0.01
mg
Składnik
Cysteine
0.05
g
Składnik
3% RDA
Fat
2.12
g
Składnik
Fatty monounsaturated
1.46
g
Składnik
Fatty polyunsaturated
0.27
g
Składnik
Fatty saturated
0.34
g
Składnik
Fatty trans
0.06
g
Składnik
3% RDA
Fiber
0.7
g
Składnik
Fiber insoluble
0.2
g
Składnik
Fiber soluble
0.08
g
Składnik
Fluoride
0.01
mg
Składnik
Folate
0.96
µg
Składnik
Fructose
0.03
g
Składnik
Galactose
0.04
g
Składnik
Glicemyc Index
1.94
µg
Składnik
Glucose
0.03
g
Składnik
Glutamic acid
1.46
g
Składnik
Glutamine
0.6
g
Składnik
Glycine
0.25
g
Składnik
Histidine
0.15
g
Składnik
Hydroxyproline
0.01
g
Składnik
Inulin
0
g
Składnik
Iodine
0.01
µg
Składnik
2% RDA
Iron
0.22
mg
Składnik
Isoleucine
0.25
g
Składnik
Lactose
0.04
g
Składnik
Leucine
0.4
g
Składnik
Linoleic Acid
0.2
g
Składnik
Lutein + zeaxanthin
4.66
mg
Składnik
Lycopene
25.73
µg
Składnik
Lysine
0.4
g
Składnik
2% RDA
Magnesium
8.64
mg
Składnik
Malic acid
0
g
Składnik
Maltose
0.01
g
Składnik
Manganese
0.06
mg
Składnik
Methionine
0.1
g
Składnik
Molybdenum
0.01
µg
Składnik
Nickel
0.01
mg
Składnik
Nitrogen
0.14
g
Składnik
Oleic Acid
1.4
g
Składnik
Omega 3
0.03
g
Składnik
Omega 6
0.25
g
Składnik
Oxalic acid
0.05
mg
Składnik
Palmitic Acid
0.27
g
Składnik
Phenylalanine
0.3
g
Składnik
2% RDA
Phosphorus
14.38
mg
Składnik
Phytoene
30
µg
Składnik
Phytofluene
3
µg
Składnik
Phytosterols
5.52
mg
Składnik
Polyols
0.01
g
Składnik
2% RDA
Potassium
34.34
mg
Składnik
Proline
0.25
g
Składnik
1% RDA
Protein
0.51
g
Składnik
Salt
0
g
Składnik
Selenium
0.08
µg
Składnik
Serine
0.3
g
Składnik
Silica
0.31
mg
Składnik
Sodium
1.49
mg
Składnik
Starch
1.79
g
Składnik
Stearic Acid
0.05
g
Składnik
Stigmasterol
0
g
Składnik
Sucrose
0.02
g
Składnik
Sugar
0.13
g
Składnik
Sugar Alcohols
0.01
g
Składnik
Sugar added
0.01
g
Składnik
Sulfur
3.42
mg
Składnik
Taurine
0.01
mg
Składnik
Threonine
0.25
g
Składnik
Total Carbohydrates
0.04
g
Składnik
Total Fat
0
g
Składnik
Total Protein
0.01
g
Składnik
Total sugar alcohols
0.03
g
Składnik
Tryptophan
0.1
g
Składnik
Tyrosine
0.2
g
Składnik
Valine
0.35
g
Składnik
2% RDA
Vitamin A
17.01
µg
Składnik
Vitamin B1 (Thiamin)
0.04
mg
Składnik
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.03
µg
Składnik
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.02
mg
Składnik
Vitamin B3 (Niacin)
0.1
mg
Składnik
Vitamin B4 (Choline)
0.1
mg
Składnik
Vitamin B5 (Pantothenic acid)
0.03
mg
Składnik
Vitamin B6 (Pyridoxine)
0.03
mg
Składnik
Vitamin B7 (Biotin)
0.01
mg
Składnik
Vitamin B9 (Folate)
0.41
µg
Składnik
Vitamin C (Ascorbic acid)
1.07
mg
Składnik
Vitamin D
0.03
µg
Składnik
2% RDA
Vitamin E
0.27
mg
Składnik
18% RDA
Vitamin K
13.39
µg
Składnik
Water
2.44
g
Składnik
Witamine B8 (Inositol)
0.2
mg
Składnik
Zinc
0.02
mg
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Acidity | - | 0 g | - |
| Alanine | - | 0.3 g | - |
| Alcohol | - | 0.01 g | - |
| Alpha Linolenic Acid | - | 0.02 g | - |
| Arginine | - | 0.35 g | - |
| Ash | - | 0.09 g | - |
| Aspartic acid | - | 0.9 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 0.1 µg | - |
| Beta-Glucan | - | 0.02 g | - |
| Beta-carotene | - | 0.08 µg | - |
| Beta-sitosterol | - | 2.92 mg | - |
| Boron | - | 0.01 mg | - |
| Calcium | - | 13.03 mg | 2% |
| Campesterol | - | 0.01 g | - |
| Carbohydrate | - | 2.59 g | 1% |
| Carotene Alpha | - | 1.01 µg | - |
| Carotene Beta | - | 5.02 mg | - |
| Chloride | - | 0.43 mg | - |
| Chlorine | - | 1.34 mg | - |
| Cholesterol | - | 0.07 mg | - |
| Chromium | - | 0.01 µg | - |
| Citric acid | - | 0 mg | - |
| Cobalt | - | 0.01 µg | - |
| Copper | - | 0.01 mg | - |
| Cysteine | - | 0.05 g | - |
| Fat | - | 2.12 g | 3% |
| Fatty monounsaturated | - | 1.46 g | - |
| Fatty polyunsaturated | - | 0.27 g | - |
| Fatty saturated | - | 0.34 g | - |
| Fatty trans | - | 0.06 g | - |
| Fiber | - | 0.7 g | 3% |
| Fiber insoluble | - | 0.2 g | - |
| Fiber soluble | - | 0.08 g | - |
| Fluoride | - | 0.01 mg | - |
| Folate | - | 0.96 µg | - |
| Fructose | - | 0.03 g | - |
| Galactose | - | 0.04 g | - |
| Glicemyc Index | - | 1.94 µg | - |
| Glucose | - | 0.03 g | - |
| Glutamic acid | - | 1.46 g | - |
| Glutamine | - | 0.6 g | - |
| Glycine | - | 0.25 g | - |
| Histidine | - | 0.15 g | - |
| Hydroxyproline | - | 0.01 g | - |
| Inulin | - | 0 g | - |
| Iodine | - | 0.01 µg | - |
| Iron | - | 0.22 mg | 2% |
| Isoleucine | - | 0.25 g | - |
| Lactose | - | 0.04 g | - |
| Leucine | - | 0.4 g | - |
| Linoleic Acid | - | 0.2 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 4.66 mg | - |
| Lycopene | - | 25.73 µg | - |
| Lysine | - | 0.4 g | - |
| Magnesium | - | 8.64 mg | 2% |
| Malic acid | - | 0 g | - |
| Maltose | - | 0.01 g | - |
| Manganese | - | 0.06 mg | - |
| Methionine | - | 0.1 g | - |
| Molybdenum | - | 0.01 µg | - |
| Nickel | - | 0.01 mg | - |
| Nitrogen | - | 0.14 g | - |
| Oleic Acid | - | 1.4 g | - |
| Omega 3 | - | 0.03 g | - |
| Omega 6 | - | 0.25 g | - |
| Oxalic acid | - | 0.05 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 0.27 g | - |
| Phenylalanine | - | 0.3 g | - |
| Phosphorus | - | 14.38 mg | 2% |
| Phytoene | - | 30 µg | - |
| Phytofluene | - | 3 µg | - |
| Phytosterols | - | 5.52 mg | - |
| Polyols | - | 0.01 g | - |
| Potassium | - | 34.34 mg | 2% |
| Proline | - | 0.25 g | - |
| Protein | - | 0.51 g | 1% |
| Salt | - | 0 g | - |
| Selenium | - | 0.08 µg | - |
| Serine | - | 0.3 g | - |
| Silica | - | 0.31 mg | - |
| Sodium | - | 1.49 mg | - |
| Starch | - | 1.79 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.05 g | - |
| Stigmasterol | - | 0 g | - |
| Sucrose | - | 0.02 g | - |
| Sugar | - | 0.13 g | - |
| Sugar Alcohols | - | 0.01 g | - |
| Sugar added | - | 0.01 g | - |
| Sulfur | - | 3.42 mg | - |
| Taurine | - | 0.01 mg | - |
| Threonine | - | 0.25 g | - |
| Total Carbohydrates | - | 0.04 g | - |
| Total Fat | - | 0 g | - |
| Total Protein | - | 0.01 g | - |
| Total sugar alcohols | - | 0.03 g | - |
| Tryptophan | - | 0.1 g | - |
| Tyrosine | - | 0.2 g | - |
| Valine | - | 0.35 g | - |
| Vitamin A | - | 17.01 µg | 2% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.04 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.03 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.02 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.1 mg | - |
| Vitamin B4 (Choline) | - | 0.1 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothenic acid) | - | 0.03 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | - | 0.03 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B9 (Folate) | - | 0.41 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbic acid) | - | 1.07 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.03 µg | - |
| Vitamin E | - | 0.27 mg | 2% |
| Vitamin K | - | 13.39 µg | 18% |
| Water | - | 2.44 g | - |
| Witamine B8 (Inositol) | - | 0.2 mg | - |
| Zinc | - | 0.02 mg | - |
Nie znaleziono składnika
