1 / 1
1 zdjęcie
354
Phacelia honey – Therapeutic properties and practical uses of the so-called "golden bee nectar"
Food & Ingredients
Natural Remedies
Medicinal Plants
Health Benefits
Buckwheat
Nectar
Honey
Kacper Nowak
Author
2026-09-24
Date
2 min. read
article.read_time
2
Chapters
Honey derived from the blue phacelia flower belongs to the category of nectar and honeydew honeys, distinguished by their clear coloration and abundance of aromatic compounds. This group also includes varieties such as buckwheat honey, wildflower honey, sunflower honey, chestnut honey, lavender honey, raspberry honey, and the aforementioned phacelia honey—each possessing a unique sensory profile and potential health benefits.
Miód faceliowy – właściwości
Miód faceliowy posiada przede wszystkim właściwości lecznicze, używać go powinny osoby mające problemy z nadciśnieniem tętniczym, ponieważ miód skutecznie je obniża.. Jest produktem, który świetnie wzmacnia odporność i zapobiega stanom zapalnym górnych dróg oddechowych, ponieważ cechują go właściwości bakteriobójcze.. Dzięki zawartej w miodzie cholinie chroni naszą wątrobę, zwłaszcza przy zatruciach.. Miód faceliowy wspomaga także leczenie chorób układu pokarmowego: wrzodów żołądka i dwunastnicy, nieżytu żołądka, problemów z woreczkiem żółciowym oraz trzustką.. Pomocny jest również przy leczeniu astmy oskrzelowej.. To nie jedyne właściwości lecznicze „królewskiego miodu”.. Miód faceliowy stosowany jest przy leczeniu chorób układu krążenia, niewydolności mięśnia sercowego oraz miażdżycy.. Zawarte w miodzie jony takie, jak: magnez, żelazo i kobalt, wpływają na stymulacje czerwonych ciałek krwi.. Miód ten należy spożywać zatem po dużym wysiłku fizycznym oraz intelektualnym.. I na sam koniec jeszcze jedna, bardzo ważna wiadomość, a mianowicie, miód o którym mowa obniża toksyczne działanie używek takich, jak alkohol i nikotyna oraz kawa i herbata.
Na co miód faceliowy – zastosowanie
Miód faceliowy znajduje swoje zastosowanie głównie w kuchni.. Miodu powinniśmy używać w czasie przeziębienia lub innych chorób (np.. Astmy oskrzelowej), dodając go do napojów oraz potraw zamiast cukru.. Miód stosujemy szczególnie w czasie przeziębienia, ponieważ ma on wtedy najlepsze działanie, przewyższa skutecznością nawet miód lipowy.. Miód faceliowy posiada wiele właściwości leczniczych, działa przeciwbakteryjnie, ochronnie (dzięki zawartej w miodzie cholinie), obniża toksyczne działanie nikotyny, alkoholu, herbaty oraz kawy, wspomaga leczenie chorób układu pokarmowego.. Miód jest bardzo zdrowy i możemy go stosować w wielu chorobach, dlatego warto jest mieć go w swojej kuchni.
