Lachs mit Spinat, Zitronen-Dill und Kartoffeln
Dieses Rezept deckt 113% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Die Zwiebeln fein hacken.
Den Spinat mit etwas Wasser und den Zwiebeln garen und mit frisch geriebener Muskatnuss sowie Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Kartoffeln garen, in der hälfte durchschneiden und die angeschnitte Hälfte mit Kümmel bestreuen.
Die Kartoffeln im Backofen für 10 Minuten bei 180°C backen.
Den Lachs mit Zitronensaft beträufeln, Dill dazugeben, salzen und in heißem Öl von beiden Seite 3 Minuten braten.
Rezept Zubereitungsschritte
Die Zwiebeln fein hacken.
Den Spinat mit etwas Wasser und den Zwiebeln garen und mit frisch geriebener Muskatnuss sowie Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Kartoffeln garen, in der hälfte durchschneiden und die angeschnitte Hälfte mit Kümmel bestreuen.
Die Kartoffeln im Backofen für 10 Minuten bei 180°C backen.
Den Lachs mit Zitronensaft beträufeln, Dill dazugeben, salzen und in heißem Öl von beiden Seite 3 Minuten braten.
Esse die Papaya.
Esse die Papaya.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.15 g | 0.15 g |
| Alkohol | 4 g | 4 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.9 g | 0.9 g |
| Arginin | 0.77 g | 0.77 g |
| Asche | 28.71 g | 28.71 g |
| Aspartinsäure | 0.95 g | 0.95 g |
| Beta-Carotin | 12142 µg | 12142 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 15 µg | 15 µg |
| Beta-sitosterin | 167 mg | 167 mg |
| Bor | 0.62 mg | 0.62 mg |
| Calcium | 2126 mg | 2126 mg |
| Carotin Beta | 3319 mg | 3319 mg |
| Chlor | 643 mg | 643 mg |
| Chlorid | 61292 mg | 61292 mg |
| Cholesterin | 83 mg | 83 mg |
| Chromium | 1.6 µg | 1.6 µg |
| Cystein | 0.05 g | 0.05 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 87.51 g | 87.51 g |
| Eisen | 46.87 mg | 46.87 mg |
| Eiweiß | 85.86 g | 85.86 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Eiweiß | 19.77 g | 19.77 g |
| Energie | 1569 kJ | 1569 kJ |
| Faserlöslich | 17.55 g | 17.55 g |
| Faserunlöslich | 46.15 g | 46.15 g |
| Fett | 173.66 g | 173.66 g |
| Fett, gesamt | 14.59 g | 14.59 g |
| Fettsäuren | 12 g | 12 g |
| Fettsäuren Trans | 9.11 g | 9.11 g |
| Fitosterol | 266 mg | 266 mg |
| Fluorid | 3.6 mg | 3.6 mg |
| Folate | 376.4 µg | 376.4 µg |
| Fructose | 6.35 g | 6.35 g |
| Galaktose | 3 g | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 47.5 g | 47.5 g |
| Glicemyc Index | 290 µg | 290 µg |
| Glucose | 6.65 g | 6.65 g |
| Glutamin | 0.2 g | 0.2 g |
| Glutaminsäure | 2.79 g | 2.79 g |
| Glycin | 0.12 g | 0.12 g |
| Histidin | 0.06 g | 0.06 g |
| Hydroxyprolin | 1 g | 1 g |
| Inulin | 12.3 g | 12.3 g |
| Isoleucin | 0.13 g | 0.13 g |
| Jod | 95.51 µg | 95.51 µg |
| Kalium | 6805 mg | 6805 mg |
| Kalorien | 375 kcal | 375 kcal |
| Kieselsäure | 3 mg | 3 mg |
| Kobalt | 2.1 µg | 2.1 µg |
| Kohlenhydrat | 267.3 g | 267.3 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 49.9 g | 49.9 g |
| Kupfer | 5.24 mg | 5.24 mg |
| Laktose | 3 g | 3 g |
| Leucin | 0.22 g | 0.22 g |
| Linolsäure | 10.03 g | 10.03 g |
| Lutein | 10 µg | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 21837 mg | 21837 mg |
| Lycopin | 1 µg | 1 µg |
| Lysin | 0.56 g | 0.56 g |
| Magnesium | 1222 mg | 1222 mg |
| Malinsäure | 150.9 g | 150.9 g |
| Maltose | 2 g | 2 g |
| Mangan | 16.28 mg | 16.28 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 20.4 g | 20.4 g |
| Methionin | 0.04 g | 0.04 g |
| Molybdän | 12.11 µg | 12.11 µg |
| Natrium | 39289 mg | 39289 mg |
| Natron | 289 g | 289 g |
| Nickel | 2.52 mg | 2.52 mg |
| Nitrat | 250 mg | 250 mg |
| Oleinsäure | 70.01 g | 70.01 g |
| Omega 3 | 4.7 g | 4.7 g |
| Omega 6 | 15.02 g | 15.02 g |
| Oxalsäure | 1167.3 mg | 1167.3 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Pantothenic acid | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 7 g | 7 g |
| Ph | 5.8 µg | 5.8 µg |
| Phenylalanin | 0.15 g | 0.15 g |
| Phosphor | 1750 mg | 1750 mg |
| Proline | 0.12 g | 0.12 g |
| Quininsäure | 1.05 g | 1.05 g |
| Retinol | 25 µg | 25 µg |
| Saccharose | 5.5 g | 5.5 g |
| Salz | 100001.31 g | 100001.31 g |
| Schwefel | 157 mg | 157 mg |
| Selenium | 62.6 µg | 62.6 µg |
| Serine | 0.16 g | 0.16 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stickstoff | 0.75 g | 0.75 g |
| Stärke | 105.25 g | 105.25 g |
| Säure | 5 g | 5 g |
| Taurin | 1 mg | 1 mg |
| Theobromin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 0.14 g | 0.14 g |
| Tiamin | 0.38 mg | 0.38 mg |
| Tryptophan | 0.05 g | 0.05 g |
| Tyrosin | 0.1 g | 0.1 g |
| Valin | 0.18 g | 0.18 g |
| Vitamin A | 2375 µg | 2375 µg |
| Vitamin ARE | 595 µg | 595 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.91 mg | 2.91 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 10.05 µg | 10.05 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.79 mg | 2.79 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 21.1 mg | 21.1 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 73 mg | 73 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.72 mg | 3.72 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 5.31 mg | 5.31 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.42 mg | 1.42 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 483 µg | 483 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 474.8 mg | 474.8 mg |
| Vitamin D | 29.1 µg | 29.1 µg |
| Vitamin D3 | 1.1 µg | 1.1 µg |
| Vitamin E | 23.76 mg | 23.76 mg |
| Vitamin K | 3166.3 µg | 3166.3 µg |
| Wasser | 844.06 g | 844.06 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 5 µg |
| Zellulose | 112 g | 112 g |
| Zink | 18.14 mg | 18.14 mg |
| Zitronensäure | 405.6 mg | 405.6 mg |
| Zucker | 20.33 g | 20.33 g |
| Zucker hinzugefügt | 5 g | 5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 4 g | 4 g |