Quelle

Literatura:
Instytut Żywności i Żywienia: Produkty do smarowania pieczywa pod lupą ekspertów. Wyniki najnowszych badań. IŻŻ.
Włodarek D. i wsp.: Dietoterapia. Wydawnictwo PZWL. Warszawa 2015.
Jarosz M.: Normy żywienia dla populacji Polski. IŻŻ, Warszawa 2017.
https://www.izomery.izz.waw.pl/, [data dostępu: 12.09.2018r].