Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat
Dieses Rezept deckt 43% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Den Spinat auf ein Sieb legen, auftauen lassen, mit der Hand etwas ausdrücken, in eine Schüssel geben und mit Frischkäse, Paprikapulver, Muskatnuss, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Rezept Zubereitungsschritte
Den Spinat auf ein Sieb legen, auftauen lassen, mit der Hand etwas ausdrücken, in eine Schüssel geben und mit Frischkäse, Paprikapulver, Muskatnuss, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Hähnchenbrust abspülen und Tasche in jeweils einer Brust schneiden, mit Spinatmischung füllen und mit Küchengarn umwickeln.
Geben Sie in eine Pfanne etwas Butter/Ghee/Olivenöl und braten Sie das Bruststück von beiden Seiten leicht an.
Geben Sie die gewaschenen Cocktailtomaten in die Pfanne, braten Sie sie kurz an, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 30 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen/garen.
Zum Schluss würzen Sie das Bruststück und die Tomaten mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alkohol | 1 g | 0.5 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.77 g | 0.39 g |
| Asche | 14.84 g | 7.42 g |
| Beta-Carotin | 24075 µg | 12037.5 µg |
| Beta-sitosterin | 143 mg | 71.5 mg |
| Bor | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Calcium | 1127 mg | 563.5 mg |
| Chlor | 110 mg | 55 mg |
| Chlorid | 59530 mg | 29765 mg |
| Cholesterin | 153 mg | 76.5 mg |
| Chromium | 2 µg | 1 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 83.43 g | 41.71 g |
| Eisen | 17.87 mg | 8.93 mg |
| Eiweiß | 57.48 g | 28.74 g |
| Eiweiß | 0.9 g | 0.45 g |
| Erythrit | 1 g | 0.5 g |
| Faserlöslich | 2.2 g | 1.1 g |
| Faserunlöslich | 3.3 g | 1.65 g |
| Fett | 170.07 g | 85.04 g |
| Fett, gesamt | 0.2 g | 0.1 g |
| Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 4.23 g | 2.12 g |
| Fitosterol | 220 mg | 110 mg |
| Fluorid | 3 mg | 1.5 mg |
| Fructose | 1.3 g | 0.65 g |
| Galaktose | 0.05 g | 0.03 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 59.01 g | 29.51 g |
| Glicemyc Index | 30 µg | 15 µg |
| Glucose | 1.2 g | 0.6 g |
| Glutaminsäure | 0.25 g | 0.13 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.05 g |
| Jod | 16.51 µg | 8.25 µg |
| Kalium | 2662 mg | 1331 mg |
| Kobalt | 1.1 µg | 0.55 µg |
| Kohlenhydrat | 129.83 g | 64.91 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 3.6 g | 1.8 g |
| Kupfer | 2.84 mg | 1.42 mg |
| Laktose | 2 g | 1 g |
| Lignin | 1 g | 0.5 g |
| Linolsäure | 9.85 g | 4.93 g |
| Lutein + zeaxanthin | 13061 mg | 6530.5 mg |
| Lycopin | 2573 µg | 1286.5 µg |
| Magnesium | 749 mg | 374.5 mg |
| Malinsäure | 0.1 g | 0.05 g |
| Maltose | 1 g | 0.5 g |
| Mangan | 9.04 mg | 4.52 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13.53 g | 6.77 g |
| Molybdän | 7 µg | 3.5 µg |
| Natrium | 39831 mg | 19915.5 mg |
| Nickel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Oleinsäure | 70.02 g | 35.01 g |
| Omega 3 | 1.1 g | 0.55 g |
| Omega 6 | 12.4 g | 6.2 g |
| Oxalsäure | 975 mg | 487.5 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 6.75 g |
| Pantothenic acid | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Phosphor | 1208 mg | 604 mg |
| Phytoen | 150 µg | 75 µg |
| Phytofluen | 100 µg | 50 µg |
| Quininsäure | 0.03 g | 0.02 g |
| Saccharose | 0.3 g | 0.15 g |
| Salz | 100002.32 g | 50001.16 g |
| Schwefel | 236 mg | 118 mg |
| Selenium | 44.7 µg | 22.35 µg |
| Sorbitol | 1 g | 0.5 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 1.15 g |
| Stickstoff | 0.02 g | 0.01 g |
| Stärke | 0.1 g | 0.05 g |
| Säure | 0.4 g | 0.2 g |
| Taurin | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Tierische Eiweiße | 34.5 g | 17.25 g |
| Vitamin A | 4178 µg | 2089 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.74 mg | 0.87 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.2 µg | 1.6 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.84 mg | 0.92 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 20.27 mg | 10.14 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 6 mg | 3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.96 mg | 1.48 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.76 mg | 1.38 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.5 mg | 0.25 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 3 mg | 1.5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 114 µg | 57 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 218.4 mg | 109.2 mg |
| Vitamin D | 2.21 µg | 1.11 µg |
| Vitamin D3 | 1.21 µg | 0.61 µg |
| Vitamin E | 18.2 mg | 9.1 mg |
| Vitamin K | 734.5 µg | 367.25 µg |
| Wasser | 424.39 g | 212.2 g |
| Xylit und seine salze | 1 g | 0.5 g |
| Zellulose | 56.9 g | 28.45 g |
| Zink | 7.28 mg | 3.64 mg |
| Zitronensäure | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Zucker | 14.83 g | 7.42 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 0.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 0.5 g |
