Jednogarnkowa meksykańska quinoa
Meksykański
Jedna Miska
Quinoa
~
Czas przygotowania
2
Porcja
13
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
3317
Kalorie
1658 kcal
Zawiera 1658 kalorii na porcję.
53g
Białko/Porcja
84g
Tłuszcze/Porcja
173g
Węglowodany/Porcja
~
Błonnik/Porcja
B: 3.9g
T: 0.2g
W: 2.4g
B: 29.6g
T: 10g
W: 117g
B: 1.5g
T: 0.3g
W: 6.1g
B: 36.4g
T: 2.1g
W: 106.3g
B: 4.9g
T: 2g
W: 40.1g
1 Sztuka
(140 g)
•
248
124
kcal
B: 2.8g
T: 21g
W: 11.9g
B: 0.7g
T: 0.2g
W: 10.5g
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 2g
B: 0.1g
T: 5g
W: 0g
B: 0.6g
T: 0.9g
W: 2.7g
B: 0.5g
T: 0.7g
W: 1g
B: 0.2g
T: 0g
W: 0.5g
Pokrycie zapotrzebowania
63%
Ten przepis pokrywa 63% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 1658 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Przygotowanie przepisu
1
Pokrój warzywa na małą kostkę.
2
Podgrzej oliwę na dużej patelni na średnim płomieniu. Dodaj czosnek i jalapeno, podsmażaj przez 1 min.
3
Przygotuj quinoę z warzywnym rosołem, fasolą, pomidorami, kukurydzą, chilli i kminkiem - dopraw solą i pieprzem. Zagotuj, zakryj i gotuj na małym ogniu ok. 20 min. Dodaj awokado, sok z limonki i kolendrę.
4
Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.08 g | 0.04 g |
| Argentyna | 0.69 g | 0.35 g |
| Beta-sitosterol | 219 mg | 109.5 mg |
| Betaina | 0.6 mg | 0.3 mg |
| Białko | 105.12 g | 52.56 g |
| Bor | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Błonnik | 89.9 g | 44.95 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 30.6 g | 15.3 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 8.1 g | 4.05 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1 g | 0.5 g |
| Chlor | 432 mg | 216 mg |
| Chlor | 11 mg | 5.5 mg |
| Cholesterol | 11 mg | 5.5 mg |
| Chrom | 0.2 µg | 0.1 µg |
| Cobalt | 0.2 µg | 0.1 µg |
| Cukier | 26.56 g | 13.28 g |
| Cukier dodany | 1 g | 0.5 g |
| Cynk | 18.66 mg | 9.33 mg |
| Cysty | 0.03 g | 0.02 g |
| Fenyloalanina | 0.08 g | 0.04 g |
| Fitosterol | 296 mg | 148 mg |
| Fluor | 3 mg | 1.5 mg |
| Fosfor | 2112 mg | 1056 mg |
| Fruktoza | 3 g | 1.5 g |
| Galaktyka | 1 g | 0.5 g |
| Glicyna | 0.71 g | 0.36 g |
| Glukoza | 3.1 g | 1.55 g |
| Glutamina | 0.2 g | 0.1 g |
| Histydyna | 0.03 g | 0.02 g |
| Index glikiemiczny | 100 µg | 50 µg |
| Inuliny | 12.1 g | 6.05 g |
| Izoleucyna | 0.07 g | 0.04 g |
| Jod | 2 µg | 1 µg |
| Karotyna Beta | 603.06 mg | 301.53 mg |
| Krzemionka | 2 mg | 1 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.76 g | 0.38 g |
| Kwas aspartyczny | 0.2 g | 0.1 g |
| Kwas cytrynowy | 5.4 mg | 2.7 mg |
| Kwas foliowy | 8 µg | 4 µg |
| Kwas glutaminowy | 1.75 g | 0.88 g |
| Kwas kwinowy | 0.03 g | 0.02 g |
| Kwas linolowy | 9.77 g | 4.89 g |
| Kwas malinowy | 0.05 g | 0.03 g |
| Kwas oksalowy | 19 mg | 9.5 mg |
| Kwas oleinowy | 70 g | 35 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 101.73 g | 50.87 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 23.86 g | 11.93 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 8 g | 4 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 30.39 g | 15.2 g |
| Laktoza | 1 g | 0.5 g |
| Leucyna | 0.12 g | 0.06 g |
| Lizyna | 1.1 g | 0.55 g |
| Luteina | 670 µg | 335 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 651.17 mg | 325.59 mg |
| Lykopenia | 4.7 µg | 2.35 µg |
| Magnez | 1197 mg | 598.5 mg |
| Maltos | 1 g | 0.5 g |
| Mangan | 9.52 mg | 4.76 mg |
| Metionina | 0.22 g | 0.11 g |
| Miedź | 3.36 mg | 1.68 mg |
| Molybdenum | 1 µg | 0.5 µg |
| Nikel | 0.3 mg | 0.15 mg |
| Omega 3 | 4.01 g | 2.01 g |
| Omega 6 | 25.57 g | 12.79 g |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 6.75 g |
| Popiół | 33.94 g | 16.97 g |
| Potas | 7849 mg | 3924.5 mg |
| Prolina | 0.06 g | 0.03 g |
| Sacharoza | 3 g | 1.5 g |
| Selen | 41.3 µg | 20.65 µg |
| Seryna | 0.07 g | 0.04 g |
| Siarka | 75 mg | 37.5 mg |
| Skrobia | 96.8 g | 48.4 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 1.15 g |
| Sód | 1114 mg | 557 mg |
| Sól | 2.26 g | 1.13 g |
| Treonina | 0.06 g | 0.03 g |
| Tryptofan | 0.02 g | 0.01 g |
| Tyrozyna | 0.03 g | 0.02 g |
| Tłuszcz | 167.62 g | 83.81 g |
| Valina | 0.09 g | 0.05 g |
| Wapń | 2127 mg | 1063.5 mg |
| Witamina A | 2313.5 µg | 1156.75 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 3.21 mg | 1.61 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 4 µg | 2 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 3.23 mg | 1.62 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 23.63 mg | 11.82 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 19.3 mg | 9.65 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.13 mg | 1.07 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 6.85 mg | 3.43 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 3.22 mg | 1.61 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 465 µg | 232.5 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 252.1 mg | 126.05 mg |
| Witamina D | 4 µg | 2 µg |
| Witamina E | 52.81 mg | 26.4 mg |
| Witamina K | 329.7 µg | 164.85 µg |
| Woda | 616.66 g | 308.33 g |
| Węglowodany | 346.92 g | 173.46 g |
| Zeaxanthin | 360 µg | 180 µg |
| Żelazo | 101.63 mg | 50.82 mg |
| β-Karoten | 36.25 µg | 18.13 µg |
