Skip to main content

Rozpoznawanie celiakii - niezbędne badania diagnostyczne

Mia Hoffmann
Mia Hoffmann ✓
Ekspert Diets Premium • 24.09.2026
✓
Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego: Treść artykułu została zweryfikowana pod kątem zgodności z normami żywieniowymi IŻŻ, WHO oraz standardami klinicznymi PTGiP.
Ekspert Diets Premium Mia Hoffmann min czytania 5 min Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego 24.09.2026
Rozpoznawanie celiakii - niezbędne badania diagnostyczne

Odtwarzacz głosowy

•

Odsłuchaj treść artykułu na żywo

0:00 / 0:00
Najważniejsze fakty w pigułce
Kwestia glutenu i jego oddziaływania na organizm stała się przedmiotem żywych debat w kręgach medycznych i dietetycznych. Pomimo że nie wszyscy uznają istnienie takiego schorzenia jak nietrzewna nadwrażliwość na gluten, niemal nikomu nie budzi wątpliwości obecność celiakii, głównie ze względu na jej bardziej typowe objawy i prostszą diagnostykę. Dlatego, jeśli podejrzewasz u siebie chorobę trzewną lub chcesz sprawdzić, czy dalsze spożywanie glutenu może prowadzić do jej aktywacji, warto zapoznać się z wytycznymi dotyczącymi diagnostyki celiakii i wykonać odpowiednie badania w celu potwierdzenia lub wykluczenia tej choroby.
Plan Żywieniowy

Chcesz wdrożyć te zasady w codziennej diecie?

Nasz inteligentny generator ułoży dla Ciebie zbilansowany jadłospis w 3 minuty, uwzględniając zalecenia z tego artykułu.

Celiakia

Celiakia (inaczej choroba trzewna) to trwające całe życie schorzenie o podłożu genetycznym, wywołane nieprawidłową odpowiedzią układu odpornościowego organizmu na spożywane białko zawarte w zbożach (pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie).. Nietolerancja glutenu skutkuje zanikiem kosmków jelita cienkiego (maleńkich wypustek błony śluzowej) odpowiedzialnych za wchłanianie substancji odżywczych z pokarmu do krwioobiegu.. W efekcie dochodzi do niedożywienia organizmu, co prowadzi do wystąpienia różnorodnych objawów.

Objawy celiakii

Objawy celiakii, w przeciwieństwie do innych form nieprawidłowej reakcji na gluten, są z reguły dość charakterystyczne i pojawiają się u niemowląt już po 4–6 tygodniach od wprowadzenia do diety produktów będących źródłem glutenu.. Typowe objawy obejmują: niski wzrost i masa ciała; opóźnienie rozwoju psychoruchowego; przewlekłe biegunki lub obfite stolce tłuszczowe, wymioty, bóle brzucha, wzdęcia i powiększenie obwodu brzucha, brak apetytu; osłabienie siły mięśniowej; częste infekcje; w badaniach pomocniczych: niskie stężenie białka, niedokrwistość z niedoboru żelaza, niedobory witamin (A, D, E, K, kw.. Foliowego), podwyższona aktywność aminotransferaz.. U młodzieży i dorosłych schorzenie często przybiera postać nietypową, co utrudnia postawienie diagnozy.. Mogą występować między innymi: zmiana usposobienia (nadpobudliwość lub męczliwość i apatia); osteopenia i osteoporoza; zespół jelita drażliwego (IBS); niedorozwój szkliwa zębowego, próchnica zębów; afty, zapalenie kącików ust, zapalenie języka, opryszczkowe zapalenie skóry; zatrzymanie miesiączkowania, poronienia, niepłodność; zmęczenie, depresja, ADHD; zaburzenia neurologiczne: padaczka, ataksja, drgawki, bóle głowy; bóle mięśni, niewyjaśnione bóle stawów; nietolerancja laktozy; cukrzyca typu I; w badaniach pomocniczych: anemia z niedoboru żelaza i kwasu foliowego, niedobór białka, zwiększona aktywność aminotransferaz; choroby towarzyszące (tzw.. Zespoły nakładania): RZS, cukrzyca, niedoczynność tarczycy, nieswoiste zapalenie jelit, Hashimoto.

Diagnostyka celiakii

Rozpoznanie choroby trzewnej nie ogranicza się jedynie do sklasyfikowania objawów, które jak widać nie zawsze są typowe i łatwe do skojarzenia z celiakią, choć niewątpliwie bardziej intensywne i specyficzne niż inne formy nietolerancji glutenu – czasami mylnie diagnozowane.. Wystąpienie wyżej wymienionych objawów z pewnością jest sygnałem do wykonania badań pozwalających potwierdzić lub wykluczyć celiakię.. Ze względu na fakt, iż jest to choroba autoimmunologiczna uwarunkowana genetycznie, podstawowa diagnostyka obejmuje badania genetyczne i oznaczenie charakterystycznych przeciwciał.. Pomocne jest także wykonanie biopsji jelita cienkiego, która pozwoli ocenić stan kosmków jelitowych i stopień ich degradacji wywołanej przez gluten.. Badania genetyczne Badanie genotypu pacjentów stanowi istotny element diagnostyczny w ocenie ryzyka rozwoju tej choroby.. Niemal wszyscy chorzy na celiakię mają gen HLA-DQ2 (występuje u 90–95% chorych) lub HLA-DQ8 (występuje u 5–10% chorych).. Negatywny wynik badania genetycznego wyklucza chorobę trzewną, choć nie skreśla innych form nietolerancji glutenu (alergii na pszenicę czy NCGS).. Wykonanie tego rodzaju badań jest szczególnie istotne w przypadku, gdy dieta bezglutenowa została wprowadzona jeszcze przed postawieniem diagnozy i wyniki reszty badań mogą okazać się fałszywie ujemne.. Dokładność testu pozwala na dość precyzyjne określenie predyspozycji do zachorowania lub potwierdzenie choroby w przypadku, gdy objawy są mało specyficzne.. Badania serologiczne Badanie serologiczne w alergologii to badanie krwi, które ma na celu potwierdzenie uczulenia pacjenta na dany alergen, w tym przypadku gluten, przy pomocy oznaczenia specyficznych przeciwciał wytwarzanych przez organizm w odpowiedzi na alergizujący składnik.. Przeciwciała te zwykle oznaczane są w klasie IgA, choć coraz więcej doniesień wskazuje na konieczność rozszerzenia diagnostyki o klasę IgG, w przypadku, gdy wynik tzw.. Całkowitego IgA jest za niski.. W obu klasach, charakterystyczne dla celiakii są: przeciwciała przeciwko deaminowanej gliadynie (anty DGP) – czynnikowi wywołującemu celiakię, w tym przypadku jednej z frakcji glutenu, czyli gliadyny.. To badanie wykazuje dużą dokładność i daje pozytywny wynik u około 80% pacjentów z celiakią.. Koreluje też ze stanem błony śluzowej jelita cienkiego; przeciwciała przeciwko transglutaminazie tkankowej (anty tTG) – autoprzeciwciała skierowane na tkanki własnego organizmu.. Wykazują wysoką czułość na poziomie 95 – 100% i specyficzność 90 – 97%, dlatego są bardzo dobrym markerem celiakii.. Mają rolę prognostyczną, mogą być wykrywalne na wiele lat przed wystąpieniem objawów klinicznych; przeciwciała przeciwko endomysium (EmA) – jednej z warstw mięśni gładkich jelita, które wytwarzane zostają w odpowiedzi na gluten i powodują zmiany strukturalne tej tkanki.. Wcześniej zamiast nich oznaczano tzw.. Przeciwciała ARA, okazuje się jednak, iż EmA wykazują większą swoistość.. Skala Marsha Biopsję jelita cienkiego wykonuje się podczas gastroskopii.. Pacjent połyka miękką sondę z małą kamerą na końcu, dzięki której lekarz zagląda do wnętrza jelita i pobiera jego maleńkie fragmenty do badania (przynajmniej 4).. Zabieg nie jest bolesny, choć nie należy do przyjemnych.. U dzieci przeprowadza się go w znieczuleniu ogólnym.. W pobranych wycinkach ocenia się stopień zaniku kosmków w tzw.. skali Marsha. Wynik zerowy wskazuje na prawidłowy stan błony śluzowej jelita, zaś Marsh 3 oznacza destrukcję kosmków jelitowych w zaawansowanym stadium.. Diagnostyka celiakii jest postępowaniem trudnym i skomplikowanym, dlatego powinna być wykonywana we współpracy z lekarzem, który odnosi się do proponowanego przez ESPGHAN algorytmu postępowania diagnostycznego w przypadku podejrzenia choroby trzewnej, będzie potrafił przy pomocy zlecenia odpowiednich badań postawić bardziej pewną diagnozę.. Być może wystarczy wykonanie jedynie wyżej wymienionych badań, które charakteryzują się dość dużą swoistością.. Może się jednak okazać, iż diagnostyka będzie poszerzona o inne badania.. Należy również pamiętać, iż celiakia nie jest jedyną z form nieprawidłowej reakcji organizmu na gluten i negatywny wynik wyżej wymienionych testów nie zawsze wskazuje na prawidłową tolerancję tego białka.
Mia Hoffmann

Mia Hoffmann

✓

Ekspert Diets Premium

Ekspert zespołu Diets Premium. Specjalizuje się w planach żywieniowych, sportach siłowych oraz planach treningowych.

Zobacz profil →
Polecane artykuły z tej kategorii

Powiązane artykuły

Odkryj podobne publikacje i porady ekspertów.

Nadwrażliwość na gluten u niemowląt – objawy
Alergia
Nadwrażliwość na gluten u niemowląt – objawy
⏱ 4 min czytania 📚 Alergia
#Celiakia #Gluten
Płatki jaglane – charakterystyka, składniki odżywcze oraz możliwości wykorzystania w diecie i kosmetyce
Skład Odżywczy
Płatki jaglane – charakterystyka, składniki odżywcze oraz możliwości wykorzystania w diecie i kosmetyce
⏱ 3 min czytania
#Skład Odżywczy #Nadwrażliwość Na Gluten
Zaburzenia zależne od glutenu: celiakia, nieceliakalna nadwrażliwość na pszenicę (NCGS) i alergia na pszenicę – diagnostyka i dieta
Objawy Żołądkowo-Jelitowe
Zaburzenia zależne od glutenu: celiakia, nieceliakalna nadwrażliwość na pszenicę (NCGS) i alergia na pszenicę – diagnostyka i dieta
⏱ 3 min czytania
#Objawy Żołądkowo-jelitowe #Zalecenia Żywieniowe
Niewłaściwa reakcja układu immunologicznego na gluten – objawy i rokowania. Choroba trzewna i niewłaściwa reakcja układu immunologicznego na gluten
Konsekwencje Zdrowotne
Niewłaściwa reakcja układu immunologicznego na gluten – objawy i rokowania. Choroba trzewna i niewłaściwa reakcja układu immunologicznego na gluten
⏱ 4 min czytania
#Konsekwencje Zdrowotne #Gluten
Eksperci od żywienia na temat wprowadzania glutenu do diety malucha
Celiakia
Eksperci od żywienia na temat wprowadzania glutenu do diety malucha
⏱ 1 min czytania
#Celiakia #Żywienie
Jak rozpoznać celiakię? Objawy skórne, neurologiczne i inne – jakie badania wykonać, aby potwierdzić chorobę trzewną?
Składniki Odżywcze Niezbędne
Jak rozpoznać celiakię? Objawy skórne, neurologiczne i inne – jakie badania wykonać, aby potwierdzić chorobę trzewną?
⏱ 3 min czytania
#Składniki Odżywcze Niezbędne #Celiakia
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
Złożone Węglowodany
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
⏱ 3 min czytania
#Złożone Węglowodany #Nadwrażliwość Na Gluten
Dieta pozbawiona mleka - strategia i przepisy kulinarne
Dolegliwości I Zdrowie
Dieta pozbawiona mleka - strategia i przepisy kulinarne
⏱ 6 min czytania 📚 Dolegliwości I Zdrowie
#Nietolerancja Laktozy #Dieta Bezmleczna
Nietolerancja glutenu u dzieci - objawy, badania, przyczyny - Kiedy dziecko powinno być wprowadzone do diety zawierającej gluten?
Pediatria
Nietolerancja glutenu u dzieci - objawy, badania, przyczyny - Kiedy dziecko powinno być wprowadzone do diety zawierającej gluten?
⏱ 3 min czytania 📚 Pediatria
#Żywienie #Gluten
Gluten – co to tak naprawdę jest, w jakich produktach występuje i czy rzeczywiście jest szkodliwe?
Gluten
Gluten – co to tak naprawdę jest, w jakich produktach występuje i czy rzeczywiście jest szkodliwe?
⏱ 3 min czytania
#Gluten
Choroba Hashimoto – wpływ witaminy D i glutenu. Jak się odżywiać w przypadku choroby Hashimoto?
Choroba Hashimoto
Choroba Hashimoto – wpływ witaminy D i glutenu. Jak się odżywiać w przypadku choroby Hashimoto?
⏱ 3 min czytania
#Choroba Hashimoto #Witamina B9
Wprowadzanie glutenu do diety dziecka – nowoczesne wytyczne
Żywienie
Wprowadzanie glutenu do diety dziecka – nowoczesne wytyczne
⏱ 3 min czytania
#Żywienie #Gluten
Kasza jęczmienna pęczak
Kobieta I Ciąża
Kasza jęczmienna pęczak
⏱ 2 min czytania 📚 Kobieta I Ciąża
#Gluten #Cynk
Sprue - przyczyny, objawy, terapia i dieta
Dietoterapia
Sprue - przyczyny, objawy, terapia i dieta
⏱ 4 min czytania 📚 Dietoterapia
#Żywienie #Gluten
Shirataki (makaron konjac) – analiza składników, rola w odchudzaniu, potencjalne skutki niepożądane i zastosowanie
Nauka O Żywności
Shirataki (makaron konjac) – analiza składników, rola w odchudzaniu, potencjalne skutki niepożądane i zastosowanie
⏱ 6 min czytania 📚 Nauka O żywności
#Zarządzanie Wagą #Wartość Odżywcza
Dieta BBB w autyzmie – dlaczego wyklucza się gluten, kazeinę i proste cukry
Produkty
Dieta BBB w autyzmie – dlaczego wyklucza się gluten, kazeinę i proste cukry
⏱ 4 min czytania 📚 Produkty
#Kazeina #Gluten
Gęsta pasta kokosowa o kremowej konsystencji
Produkty
Gęsta pasta kokosowa o kremowej konsystencji
⏱ 2 min czytania 📚 Produkty
#Nietolerancja Laktozy #Wybory Żywieniowe
Dieta SCD: etapy, lista produktów, przepisy i opinie
Mukowiscydoza
Dieta SCD: etapy, lista produktów, przepisy i opinie
⏱ 5 min czytania
#Mukowiscydoza #Celiakia
Mąka z ciecierzycy (besan) – właściwości odżywcze, białko roślinne, cena i przepisy
Nauka O Żywności
Mąka z ciecierzycy (besan) – właściwości odżywcze, białko roślinne, cena i przepisy
⏱ 5 min czytania 📚 Nauka O żywności
#Alternatywy Bezglutenowe #Właściwości Odżywcze
ABSI – poznaj nowy wskaźnik ryzyka chorób związanych z otyłością!
Zarządzanie Wagą
ABSI – poznaj nowy wskaźnik ryzyka chorób związanych z otyłością!
⏱ 3 min czytania 📚 Zarządzanie Wagą
#Otyłość #Tkanka Tłuszczowa
ABC migreny - przyczyny, objawy i terapia bólu migrenowego
Dolegliwości I Zdrowie
ABC migreny - przyczyny, objawy i terapia bólu migrenowego
⏱ 3 min czytania 📚 Dolegliwości I Zdrowie
#Objawy Niedoboru Energii #Terapia Żywieniowa
Zabezpieczenie prawidłowego odżywiania podczas wyprawy w góry
Żywność Energetyczna
Zabezpieczenie prawidłowego odżywiania podczas wyprawy w góry
⏱ 8 min czytania 📚 Żywność Energetyczna
#Żywienie #Korzyści Zdrowotne
Naukowo udokumentowane korzyści płynące z regularnego spożywania miodu manuka – potencjalne wsparcie w terapii ośmiu schorzeń!
Rośliny Lecznicze
Naukowo udokumentowane korzyści płynące z regularnego spożywania miodu manuka – potencjalne wsparcie w terapii ośmiu schorzeń!
⏱ 1 min czytania 📚 Rośliny Lecznicze
#Tradycyjne #Miód
"Mężczyzna również może zostać brzemienny!".
Zdrowie Mężczyzn
"Mężczyzna również może zostać brzemienny!".
⏱ 1 min czytania 📚 Zdrowie Mężczyzn
#Ciąża
Kannabis medyczny – charakterystyka farmakologiczna oraz rola w procesach terapeutycznych
Dolegliwości I Zdrowie
Kannabis medyczny – charakterystyka farmakologiczna oraz rola w procesach terapeutycznych
⏱ 4 min czytania 📚 Dolegliwości I Zdrowie
#Korzyści Zdrowotne
Kwas alfa-liponowy – charakterystyka, rola biologiczna oraz naturalne źródła występowania w żywności
Nauka O Żywieniu
Kwas alfa-liponowy – charakterystyka, rola biologiczna oraz naturalne źródła występowania w żywności
⏱ 3 min czytania 📚 Nauka O żywieniu
#Dieta W Chorobach Przewlekłych #Naturalne Źródła Witaminy C
Rola suplementacji L-karnityną i lecytyną w profilaktyce chorób krążenia: energetyka komórkowa, mikrobiota jelitowa i paradoks TMAO
Nauka O Żywieniu
Rola suplementacji L-karnityną i lecytyną w profilaktyce chorób krążenia: energetyka komórkowa, mikrobiota jelitowa i paradoks TMAO
⏱ 2 min czytania 📚 Nauka O żywieniu
#Profilaktyka Chorób Sercowo-naczyniowych #Choroby Układu Krążenia
Rola kwasów tłuszczowych omega-3 w utrzymaniu zdrowia organizmu: kardioprotekcja, wygaszanie stanów zapalnych i optymalne proporcje w diecie
Nauka O Żywieniu
Rola kwasów tłuszczowych omega-3 w utrzymaniu zdrowia organizmu: kardioprotekcja, wygaszanie stanów zapalnych i optymalne proporcje w diecie
⏱ 4 min czytania 📚 Nauka O żywieniu
#Żywienie W Zaburzeniach Metabolicznych #Spożycie Kalorii I Bilans Energetyczny
Suszone daktyle - korzyści zdrowotne... Suszone daktyle a redukcja masy ciała
Dolegliwości I Zdrowie
Suszone daktyle - korzyści zdrowotne... Suszone daktyle a redukcja masy ciała
⏱ 4 min czytania 📚 Dolegliwości I Zdrowie
#Korzyści Zdrowotne #Suszone Owoce
Terapeutyczne działanie czystka z Krety – wykorzystanie w terapii boreliozy
Dolegliwości I Zdrowie
Terapeutyczne działanie czystka z Krety – wykorzystanie w terapii boreliozy
⏱ 4 min czytania 📚 Dolegliwości I Zdrowie
#Korzyści Zdrowotne #Antyoksydant
Ekosystem Wszystkich Aplikacji

Dopasowane Narzędzia, Generatory i Kalkulatory Kliniczne

Wykorzystaj dedykowane aplikacje ekosystemu Diets Premium powiązane z tym tematem lub wylosuj kolejny zestaw narzędzi.

Wszystkie aplikacje

Udostępnij