Leczo mit Hühnchen und Hirse
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Zboża i ziemniaki
Zboża i produkty zbożowe
Kasza
Tłuszcze
Tłuszcze roślinne
Produkty drzewa oliwnego
Oleje roślinne
Oliwa z oliwek
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz
Huhn
Hirse
20 min
Zubereitungszeit
1
Portion
11
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2561
Kalorien
2561 kcal
Enthält 2561 Kalorien pro Portion.
71g
Eiweiß/Portion
127g
Fette/Portion
284g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 42g
T: 4g
W: 2g
B: 1.1g
T: 0.1g
W: 6g
B: 5.3g
T: 1.5g
W: 35.8g
B: 2g
T: 0.6g
W: 12g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 1.3g
Bedarfsdeckung
97%
Dieses Rezept deckt 97% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 2561 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Die Grütze vor dem Kochen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und nach Packungsanweisung weiter zubereiten.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Grütze vor dem Kochen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und nach Packungsanweisung weiter zubereiten.
2
Die Zwiebel würfeln.
Das Fleisch würfeln.
Das restliche Gemüse nach Belieben zerkleinern.
Die Zwiebel in Öl anbraten und nach einer Weile das Fleisch in die Pfanne geben.
Nach 5 Minuten, wenn das Fleisch leicht gebräunt ist, das restliche Gemüse dazugeben und zusammen mit der Zwiebel und dem Fleisch in der Pfanne köcheln lassen.
3
Nach etwa 5–10 Minuten die Passata hinzufügen und weiter dünsten.
4
Zum Schluss das Ganze mit Gewürzen abschmecken: Salz, süßes Paprikapulver (wer es schärfer mag, gibt noch etwas Cayennepfeffer oder scharfes Paprikapulver dazu), provenzalische Kräuter und Curry.
Zuerst die Grütze auf einen Teller geben und das Fleisch darüber gießen.
Zum Schluss das Ganze mit Gewürzen abschmecken: Salz, süßes Paprikapulver (wer es schärfer mag, gibt noch etwas Cayennepfeffer oder scharfes Paprikapulver dazu), provenzalische Kräuter und Curry.
Zuerst die Grütze auf einen Teller geben und das Fleisch darüber gießen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 1 µg | 1 µg |
| 5-formyltetrahydrofolsäure | 1 µg | 1 µg |
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 15 µg | 15 µg |
| Alanina | 1.3 g | 1.3 g |
| Alkohol | 1 g | 1 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.79 g | 0.79 g |
| Amygdalin | 1 mg | 1 mg |
| Arachidonsäure | 1 g | 1 g |
| Arginin | 1.6 g | 1.6 g |
| Asche | 19.78 g | 19.78 g |
| Asparagine | 1.2 g | 1.2 g |
| Aspartinsäure | 2.5 g | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 53.2 g | 53.2 g |
| Beta-Carotin | 12.5 µg | 12.5 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 21 µg | 21 µg |
| Beta-glucan | 1.5 g | 1.5 g |
| Beta-sitostanol | 1 mg | 1 mg |
| Beta-sitosterin | 144 mg | 144 mg |
| Betain | 28.8 mg | 28.8 mg |
| Bikarbonat | 1 mg | 1 mg |
| Bor | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Brassicasterin | 1 mg | 1 mg |
| Brom | 1 mg | 1 mg |
| Calcium | 2275 mg | 2275 mg |
| Campestanol | 1 mg | 1 mg |
| Campesterol | 1 g | 1 g |
| Carotin Alpha | 1 µg | 1 µg |
| Carotin Beta | 221 mg | 221 mg |
| Chlor | 295 mg | 295 mg |
| Chlorid | 59940 mg | 59940 mg |
| Cholesterin | 68 mg | 68 mg |
| Chromium | 3.01 µg | 3.01 µg |
| Cystein | 0.35 g | 0.35 g |
| Daidzein | 1 mg | 1 mg |
| Daidzin | 1 mg | 1 mg |
| Delta-5-avenasterol | 1 mg | 1 mg |
| Delta-7-stigmastenol | 1 mg | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 83.98 g | 83.98 g |
| Einfachzucker | 2.76 g | 2.76 g |
| Eisen | 48.2 mg | 48.2 mg |
| Eiweiß | 70.84 g | 70.84 g |
| Eiweiß | 2 g | 2 g |
| Eiweiß | 24.79 g | 24.79 g |
| Energie | 2942 kJ | 2942 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 1 mg | 1 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 1 mg | 1 mg |
| Ergosta-7-enol | 1 mg | 1 mg |
| Ergosterol | 1 mg | 1 mg |
| Ergothionin | 1 mg | 1 mg |
| Erucasäure | 1 g | 1 g |
| Faserlöslich | 13.65 g | 13.65 g |
| Faserunlöslich | 50.35 g | 50.35 g |
| Fett | 127.06 g | 127.06 g |
| Fett, gesamt | 12.9 g | 12.9 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 43.2 g | 43.2 g |
| Fettsäuren | 2.9 g | 2.9 g |
| Fettsäuren Trans | 4.01 g | 4.01 g |
| Fitosterol | 250 mg | 250 mg |
| Fluorid | 2.02 mg | 2.02 mg |
| Folat | 56 µg | 56 µg |
| Folate | 56 µg | 56 µg |
| Fructose | 4.79 g | 4.79 g |
| Galaktose | 2 g | 2 g |
| Genistein | 1 mg | 1 mg |
| Genistin | 1 mg | 1 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 20.68 g | 20.68 g |
| Glicemyc Index | 131 µg | 131 µg |
| Glucose | 5.34 g | 5.34 g |
| Glutamin | 1.6 g | 1.6 g |
| Glutaminsäure | 4.8 g | 4.8 g |
| Glycin | 1.1 g | 1.1 g |
| Glycitin | 1 mg | 1 mg |
| Gondosäure | 1 g | 1 g |
| Histidin | 0.6 g | 0.6 g |
| Hydroxyprolin | 1 g | 1 g |
| Inulin | 2 g | 2 g |
| Isoleucin | 1.1 g | 1.1 g |
| Jod | 1.02 µg | 1.02 µg |
| Kalium | 5374 mg | 5374 mg |
| Kalorien | 703 kcal | 703 kcal |
| Karotin Gamma | 1 µg | 1 µg |
| Kieselsäure | 1 mg | 1 mg |
| Kobalt | 1 µg | 1 µg |
| Kohle | 1 g | 1 g |
| Kohlenhydrat | 283.64 g | 283.64 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 127.43 g | 127.43 g |
| Kupfer | 3.84 mg | 3.84 mg |
| Laktose | 2 g | 2 g |
| Leucin | 2.3 g | 2.3 g |
| Lignin | 1 g | 1 g |
| Linolsäure | 11.07 g | 11.07 g |
| Lutein | 130.15 µg | 130.15 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1201.12 mg | 1201.12 mg |
| Lycopin | 10001 µg | 10001 µg |
| Lysin | 1.05 g | 1.05 g |
| Löslicher Ballaststoff | 10 g | 10 g |
| Magnesium | 1076 mg | 1076 mg |
| Malinsäure | 1.1 g | 1.1 g |
| Maltodextrine | 1 g | 1 g |
| Maltose | 1.1 g | 1.1 g |
| Mangan | 16.18 mg | 16.18 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 19.05 g | 19.05 g |
| Methionin | 0.4 g | 0.4 g |
| Molybdän | 16.03 µg | 16.03 µg |
| Myristic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Natrium | 39139 mg | 39139 mg |
| Natron | 1 g | 1 g |
| Nickel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Nitrat | 1 mg | 1 mg |
| Oleinsäure | 70.61 g | 70.61 g |
| Omega 3 | 1.89 g | 1.89 g |
| Omega 6 | 17.17 g | 17.17 g |
| Omega 9 | 6.22 g | 6.22 g |
| Orotsäure | 1 mg | 1 mg |
| Oxalsäure | 35 mg | 35 mg |
| Palmitic Acid | 13.9 g | 13.9 g |
| Pangamsäure | 1 mg | 1 mg |
| Pantothenic acid | 1.07 mg | 1.07 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 24.79 g | 24.79 g |
| Phenylalanin | 1.2 g | 1.2 g |
| Phosphor | 1051 mg | 1051 mg |
| Phytoen | 1 µg | 1 µg |
| Phytofluen | 1 µg | 1 µg |
| Proline | 1.2 g | 1.2 g |
| Quininsäure | 1 g | 1 g |
| Raffinose | 1 g | 1 g |
| Retinol | 1 µg | 1 µg |
| Saccharose | 3.62 g | 3.62 g |
| Salz | 100025.31 g | 100025.31 g |
| Sauerstoff | 1 g | 1 g |
| Schwefel | 331 mg | 331 mg |
| Selenium | 71.5 µg | 71.5 µg |
| Serine | 1.2 g | 1.2 g |
| Stachyose | 1 g | 1 g |
| Stearic Acid | 2.4 g | 2.4 g |
| Stickstoff | 2.29 g | 2.29 g |
| Stigmastadiene | 1 mg | 1 mg |
| Stigmasterol | 1 g | 1 g |
| Stärke | 111.2 g | 111.2 g |
| Sulfat | 1 mg | 1 mg |
| Säure | 1 g | 1 g |
| Taurin | 1 mg | 1 mg |
| Theobromin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 0.9 g | 0.9 g |
| Tiamin | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Tierische Eiweiße | 23 g | 23 g |
| Tocopherol beta | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Tocopherol gamma | 1.15 mg | 1.15 mg |
| Tocotrienol alpha | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Tocotrienol beta | 1 mg | 1 mg |
| Tryptophan | 0.27 g | 0.27 g |
| Tyrosin | 0.7 g | 0.7 g |
| Valin | 1.3 g | 1.3 g |
| Vergasung | 1 g | 1 g |
| Vitamin A | 1769 µg | 1769 µg |
| Vitamin ARE | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.29 mg | 2.29 mg |
| Vitamin B10 (PABA) | 1 mg | 1 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.3 µg | 2.3 µg |
| Vitamin B12 - hinzugefügt | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.97 mg | 1.97 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 24.16 mg | 24.16 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 119.2 mg | 119.2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 5.22 mg | 5.22 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.35 mg | 3.35 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10.01 mg | 10.01 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 50 mg | 50 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 100 mg | 100 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 247 µg | 247 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 196.7 mg | 196.7 mg |
| Vitamin D | 3 µg | 3 µg |
| Vitamin D2 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin E | 40.51 mg | 40.51 mg |
| Vitamin K | 1537.7 µg | 1537.7 µg |
| Vitamin PP | 3.26 mg | 3.26 mg |
| Wasser | 479.58 g | 479.58 g |
| Wasserstoff | 1 g | 1 g |
| Zeaxanthin | 25.05 µg | 25.05 µg |
| Zellulose | 132.3 g | 132.3 g |
| Zink | 10.98 mg | 10.98 mg |
| Zitronensäure | 1.5 mg | 1.5 mg |
| Zucker | 23 g | 23 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 2 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 2 g |
| Zystin | 0.25 g | 0.25 g |
