General • Easy
Kurczak z kaszą jaglaną i kapustą kwaszoną
1 /
Porcja
Zawiera alergeny
Składniki - 6
Przygotowanie przepisu
1
Kaszę jaglaną przelewamy na sitku najpierw zimną wodą, następnie wrzątkiem, po czym znów zimną wodą i gotujemy przez ok. 15 minut w posolonej wodzie w stosunku 1:2,5 (kasza:woda). Kurczaka, cebulę i paprykę kroimy w kostkę i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. Ugotowaną kaszę dodajemy na patelnię do pozostałych składników i mieszamy. Podajemy z kapusta kwaszoną.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 1.52 g | 1.52 g |
| Argentyna | 1.64 g | 1.64 g |
| Beta-glukany | 0.3 g | 0.3 g |
| Beta-sitosterol | 35 mg | 35 mg |
| Białko | 29.93 g | 29.93 g |
| Białko | 21 g | 21 g |
| Białko | 6.3 g | 6.3 g |
| Białko roślinne | 6.3 g | 6.3 g |
| Białko zwierzęce | 21 g | 21 g |
| Błonnik | 8.99 g | 8.99 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 5.98 g | 5.98 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.92 g | 1.92 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.6 g | 0.6 g |
| Chlor | 122.5 mg | 122.5 mg |
| Chlor | 6 mg | 6 mg |
| Cholesterol | 56.6 mg | 56.6 mg |
| Chrom | 11.2 µg | 11.2 µg |
| Cukier | 8.48 g | 8.48 g |
| Cukier dodany | 0.6 g | 0.6 g |
| Cynk | 3.18 mg | 3.18 mg |
| Cysteina | 0.32 g | 0.32 g |
| Energia | 949.2 kJ | 949.2 kJ |
| Fenyloalanina | 1.1 g | 1.1 g |
| Fitosterol | 82 mg | 82 mg |
| Fosfor | 425.8 mg | 425.8 mg |
| Fruktoza | 3.48 g | 3.48 g |
| Galaktyka | 0.6 g | 0.6 g |
| Glicyna | 1.18 g | 1.18 g |
| Glukoza | 2.68 g | 2.68 g |
| Glutamina | 4.5 g | 4.5 g |
| Histydyna | 0.72 g | 0.72 g |
| Index glikiemiczny | 47.1 µg | 47.1 µg |
| Inuliny | 0.6 g | 0.6 g |
| Izoleucyna | 1.34 g | 1.34 g |
| Kalorie | 226.8 kcal | 226.8 kcal |
| Kcal | 492.4 kcal | 492.4 kcal |
| Kj | 2060.9 kJ | 2060.9 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 1.01 g | 1.01 g |
| Kwas aspartyczny | 2.52 g | 2.52 g |
| Kwas erukowy | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwas glutaminowy | 4.56 g | 4.56 g |
| Kwas linolowy | 2.62 g | 2.62 g |
| Kwas oksalowy | 9 mg | 9 mg |
| Kwas oleinowy | 6.44 g | 6.44 g |
| Kwasy tłuszczowe | 1.74 g | 1.74 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 6.78 g | 6.78 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1.25 g | 1.25 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 2.62 g | 2.62 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4.14 g | 4.14 g |
| Laktoza | 2.6 g | 2.6 g |
| Leucyna | 2.32 g | 2.32 g |
| Lizyna | 1.95 g | 1.95 g |
| Luteina | 3 µg | 3 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Magnez | 120.2 mg | 120.2 mg |
| Maltos | 0.06 g | 0.06 g |
| Mangan | 1.38 mg | 1.38 mg |
| Metionina | 0.72 g | 0.72 g |
| Miedź | 0.66 mg | 0.66 mg |
| Molybdenum | 16 µg | 16 µg |
| Myristic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 1.12 g | 1.12 g |
| Omega 6 | 3.1 g | 3.1 g |
| Palmitic Acid | 0.24 g | 0.24 g |
| Popiół | 7.78 g | 7.78 g |
| Potas | 1089.8 mg | 1089.8 mg |
| Prolina | 1.26 g | 1.26 g |
| Sacharoza | 1.18 g | 1.18 g |
| Selen | 28.23 µg | 28.23 µg |
| Seryna | 1.1 g | 1.1 g |
| Siarka | 99 mg | 99 mg |
| Skrobia | 39.36 g | 39.36 g |
| Stearic Acid | 0.06 g | 0.06 g |
| Sód | 1231.7 mg | 1231.7 mg |
| Sól | 3.18 g | 3.18 g |
| Tauryn | 30 mg | 30 mg |
| Treonina | 1.08 g | 1.08 g |
| Tryptofan | 0.32 g | 0.32 g |
| Tyrozyna | 0.88 g | 0.88 g |
| Tłuszcz | 13.55 g | 13.55 g |
| Tłuszcz, całkowity | 1.74 g | 1.74 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Valina | 1.4 g | 1.4 g |
| Wapń | 96.1 mg | 96.1 mg |
| Witamina A | 106.8 µg | 106.8 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.63 mg | 0.63 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.29 µg | 0.29 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.52 mg | 0.52 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 13.53 mg | 13.53 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 103 mg | 103 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.4 mg | 1.4 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.51 mg | 1.51 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 4 mg | 4 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 119.1 µg | 119.1 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 111.9 mg | 111.9 mg |
| Witamina D | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Witamina D3 | 0.6 µg | 0.6 µg |
| Witamina E | 4.41 mg | 4.41 mg |
| Witamina K | 41.03 µg | 41.03 µg |
| Woda | 349.9 g | 349.9 g |
| Węglowodany | 57.25 g | 57.25 g |
| Węglowodany, całkowite | 42.96 g | 42.96 g |
| Zeaxanthin | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Żelazo | 4.68 mg | 4.68 mg |
| β-Karoten | 0.9 µg | 0.9 µg |
