Waldbeeren mit Rote Beete, Kürbis, Blumenkohl und Granatapfel
Beeren
Blumenkohl
Granatapfel
Rübe
Jaglanka
~
Zubereitungszeit
1
Portion
9
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2000
Kalorien
2000 kcal
Enthält 2000 Kalorien pro Portion.
36g
Eiweiß/Portion
112g
Fette/Portion
212g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
Enthält Allergene
B: 18.9g
T: 5.2g
W: 128.9g
B: 0.5g
T: 0.4g
W: 5.6g
B: 0.5g
T: 0.3g
W: 3.3g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.1g
B: 0.2g
T: 0g
W: 1g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.2g
Bedarfsdeckung
76%
Dieses Rezept deckt 76% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 2000 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Upieczonego buraka w 195 stopniach (czas pieczenia ok.45min) pokroj w kawalki wielkosci ok.1cm. Dynie obierz z skorki, pokroj w kostke i wymieszaj w miseczce z oliwa i utartym imbirem, wyloz blaszke do pieczenia i piecz przez ok. 10-15 min w 180. Jarmuz porwij na drobne listki, oddzielajac stardniale lodygi. Umyj na sitku i po chwili przeloz do miseczki. Wymieszaj dokladnie dlonmi z utartym czosnkiem, oliwa, sokiem z cytryny i dopraw sola. Pozostaw na kilka minut. Ugotowana kasze jaglana serwuj z dynia, burakiem i jarmuzem, dodajac pestki moreli oraz owoc granatu.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.7 g | 0.7 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.78 g | 0.78 g |
| Arginin | 1 g | 1 g |
| Asche | 15.49 g | 15.49 g |
| Aspartinsäure | 0.7 g | 0.7 g |
| Beta-Carotin | 3120 µg | 3120 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Beta-glucan | 0.5 g | 0.5 g |
| Beta-sitosterin | 143 mg | 143 mg |
| Betain | 129 mg | 129 mg |
| Bor | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Calcium | 643 mg | 643 mg |
| Carotin Beta | 2100 mg | 2100 mg |
| Chlor | 30 mg | 30 mg |
| Chlorid | 59715 mg | 59715 mg |
| Cholesterin | 6 mg | 6 mg |
| Chromium | 2.2 µg | 2.2 µg |
| Cystein | 0.2 g | 0.2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 72.09 g | 72.09 g |
| Eisen | 32.7 mg | 32.7 mg |
| Eiweiß | 35.62 g | 35.62 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Eiweiß | 12.3 g | 12.3 g |
| Energie | 1582 kJ | 1582 kJ |
| Faserlöslich | 4.9 g | 4.9 g |
| Faserunlöslich | 11.9 g | 11.9 g |
| Fett | 111.95 g | 111.95 g |
| Fett, gesamt | 3 g | 3 g |
| Fettsäuren | 2.9 g | 2.9 g |
| Fettsäuren Trans | 4 g | 4 g |
| Fitosterol | 251 mg | 251 mg |
| Fluorid | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Folate | 173 µg | 173 µg |
| Fructose | 8.1 g | 8.1 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 18.46 g | 18.46 g |
| Glicemyc Index | 101 µg | 101 µg |
| Glucose | 6.9 g | 6.9 g |
| Glutaminsäure | 4.05 g | 4.05 g |
| Glycin | 0.3 g | 0.3 g |
| Histidin | 0.2 g | 0.2 g |
| Inulin | 13 g | 13 g |
| Isoleucin | 0.4 g | 0.4 g |
| Jod | 0.31 µg | 0.31 µg |
| Kalium | 3251 mg | 3251 mg |
| Kalorien | 378 kcal | 378 kcal |
| Kohlenhydrat | 212.4 g | 212.4 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 81.1 g | 81.1 g |
| Kupfer | 1.64 mg | 1.64 mg |
| Laktose | 1 g | 1 g |
| Leucin | 1.2 g | 1.2 g |
| Linolsäure | 11.03 g | 11.03 g |
| Lutein + zeaxanthin | 5326.22 mg | 5326.22 mg |
| Lycopin | 1 µg | 1 µg |
| Lysin | 0.55 g | 0.55 g |
| Magnesium | 407 mg | 407 mg |
| Maltose | 0.1 g | 0.1 g |
| Mangan | 37.78 mg | 37.78 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 14.14 g | 14.14 g |
| Methionin | 0.2 g | 0.2 g |
| Molybdän | 15.01 µg | 15.01 µg |
| Myristic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Natrium | 38876 mg | 38876 mg |
| Nitrat | 110 mg | 110 mg |
| Oleinsäure | 70.6 g | 70.6 g |
| Omega 3 | 0.9 g | 0.9 g |
| Omega 6 | 11.53 g | 11.53 g |
| Oxalsäure | 75 mg | 75 mg |
| Palmitic Acid | 13.9 g | 13.9 g |
| Pantothenic acid | 0.54 mg | 0.54 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 10.5 g | 10.5 g |
| Phenylalanin | 0.5 g | 0.5 g |
| Phosphor | 710 mg | 710 mg |
| Proline | 0.6 g | 0.6 g |
| Saccharose | 7.6 g | 7.6 g |
| Salz | 98.3 g | 98.3 g |
| Schwefel | 330 mg | 330 mg |
| Selenium | 18.4 µg | 18.4 µg |
| Serine | 0.5 g | 0.5 g |
| Stearic Acid | 2.4 g | 2.4 g |
| Stärke | 96.3 g | 96.3 g |
| Thrombonin | 0.3 g | 0.3 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Tryptophan | 0.12 g | 0.12 g |
| Tyrosin | 0.3 g | 0.3 g |
| Valin | 0.5 g | 0.5 g |
| Vitamin A | 780 µg | 780 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.25 mg | 2.25 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 14.51 mg | 14.51 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 80.6 mg | 80.6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.64 mg | 1.64 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.95 mg | 3.95 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.33 mg | 0.33 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 125 µg | 125 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 96.9 mg | 96.9 mg |
| Vitamin D | 4 µg | 4 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 13.95 mg | 13.95 mg |
| Vitamin K | 349.3 µg | 349.3 µg |
| Wasser | 423.64 g | 423.64 g |
| Zellulose | 35.7 g | 35.7 g |
| Zink | 12.29 mg | 12.29 mg |
| Zucker | 30.56 g | 30.56 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 2 g |
