Toast mit Champignons
Dieses Rezept deckt 27% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
In der Zwischenzeit die Pilze waschen und in Streifen schneiden.
Knoblauch schälen, in Streifen schneiden.
Rezept Zubereitungsschritte
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
In der Zwischenzeit die Pilze waschen und in Streifen schneiden.
Knoblauch schälen, in Streifen schneiden.
Bestreichen Sie die Brotscheiben hauchdünn mit Butter, legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und rösten Sie sie im Ofen von jeder Seite etwa 2 Minuten lang. Ziehen Sie sie dann heraus.
Erhitze Olivenöl in einer Pfanne, füge Knoblauch hinzu und brate ihn glasig.
Danach gibst du die Pilze hinzu und brätst sie etwa 5 Minuten.
Würze mit Salz und Pfeffer.
Die Pilze auf dem Brot verteilen, den geriebenen Käse gleichmäßig auf die Brotscheiben geben und im Ofen backen, bis der Käse schmilzt oder leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren das Brot mit gehackter Petersilie bestreuen.
Die Pilze auf dem Brot verteilen, den geriebenen Käse gleichmäßig auf die Brotscheiben geben und im Ofen backen, bis der Käse schmilzt oder leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren das Brot mit gehackter Petersilie bestreuen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.19 g |
| Arginin | 0.6 g | 0.15 g |
| Asche | 13.65 g | 3.41 g |
| Beta-Carotin | 5504 µg | 1376 µg |
| Beta-sitosterin | 143 mg | 35.75 mg |
| Calcium | 1676 mg | 419 mg |
| Chlor | 90 mg | 22.5 mg |
| Chlorid | 61200 mg | 15300 mg |
| Cholesterin | 336 mg | 84 mg |
| Chromium | 1 µg | 0.25 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 103.76 g | 25.94 g |
| Eisen | 18.93 mg | 4.73 mg |
| Eiweiß | 63.92 g | 15.98 g |
| Faserlöslich | 2.2 g | 0.55 g |
| Faserunlöslich | 4.9 g | 1.23 g |
| Fett | 220.85 g | 55.21 g |
| Fettsäuren Trans | 7.68 g | 1.92 g |
| Fitosterol | 220 mg | 55 mg |
| Fluorid | 2 mg | 0.5 mg |
| Folate | 172 µg | 43 µg |
| Fructose | 0.4 g | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 89.53 g | 22.38 g |
| Glicemyc Index | 30 µg | 7.5 µg |
| Glucose | 0.3 g | 0.08 g |
| Glutaminsäure | 1.5 g | 0.38 g |
| Inulin | 12 g | 3 g |
| Jod | 21.01 µg | 5.25 µg |
| Kalium | 2869 mg | 717.25 mg |
| Kobalt | 1 µg | 0.25 µg |
| Kohlenhydrat | 158.04 g | 39.51 g |
| Kupfer | 2.29 mg | 0.57 mg |
| Laktose | 0.7 g | 0.18 g |
| Linolsäure | 9.77 g | 2.44 g |
| Lutein + zeaxanthin | 5561 mg | 1390.25 mg |
| Lysin | 0.3 g | 0.08 g |
| Magnesium | 636 mg | 159 mg |
| Mangan | 7.59 mg | 1.9 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15.86 g | 3.97 g |
| Molybdän | 1 µg | 0.25 µg |
| Natrium | 40358 mg | 10089.5 mg |
| Oleinsäure | 70 g | 17.5 g |
| Omega 3 | 1.45 g | 0.36 g |
| Omega 6 | 13.08 g | 3.27 g |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 3.38 g |
| Phosphor | 1012 mg | 253 mg |
| Retinol | 760 µg | 190 µg |
| Saccharose | 0.6 g | 0.15 g |
| Salz | 100003.78 g | 25000.95 g |
| Schwefel | 61 mg | 15.25 mg |
| Selenium | 40.9 µg | 10.23 µg |
| Stearic Acid | 2.3 g | 0.58 g |
| Stärke | 30.9 g | 7.73 g |
| Vitamin A | 1560 µg | 390 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.84 mg | 0.46 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.37 µg | 0.84 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.36 mg | 0.59 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11.32 mg | 2.83 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 12.8 mg | 3.2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.79 mg | 0.95 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.88 mg | 0.72 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 203 µg | 50.75 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 189.1 mg | 47.28 mg |
| Vitamin D | 11.01 µg | 2.75 µg |
| Vitamin D3 | 0.76 µg | 0.19 µg |
| Vitamin E | 17.13 mg | 4.28 mg |
| Vitamin K | 1874.2 µg | 468.55 µg |
| Wasser | 341.94 g | 85.48 g |
| Zellulose | 42.4 g | 10.6 g |
| Zink | 9.59 mg | 2.4 mg |
| Zucker | 8.15 g | 2.04 g |
