Reis mit Champignons und Dill (leichte Version)
Champignons
Leichte Version
Leichte Version
Champignons
Pilze
45 min
Zubereitungszeit
1
Portion
7
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2749
Kalorien
2749 kcal
Enthält 2749 Kalorien pro Portion.
40g
Eiweiß/Portion
237g
Fette/Portion
113g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
Enthält Allergene
1 Glaß
(250 g)
•
43
43
kcal
B: 2.5g
T: 2.5g
W: 2.5g
B: 2.2g
T: 0.3g
W: 2.1g
B: 3.2g
T: 0.9g
W: 34.6g
B: 1g
T: 0.1g
W: 2.1g
B: 1.2g
T: 2.2g
W: 1.2g
B: 0.1g
T: 4.5g
W: 0.1g
B: 0.1g
T: 5g
W: 0.1g
Bedarfsdeckung
104%
Dieses Rezept deckt 104% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 2749 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kochen Sie Reis in 1 Tasse leicht gesalzenem Wasser. Die Garzeit beträgt etwa 40 Minuten - bis zur Weichheit und Aufnahme des Wassers.
2
Brate Sonnenblumenkerne auf einer trockenen Pfanne zu einer goldenen Farbe.
3
Schnittlauch hacken.
4
Auf der Pfanne unter der Abdeckung gedünstete dünne Scheiben geschälter Champignons in Rapsöl mit Salz und Pfeffer.
5
Am Ende des Dämpfens fügen Sie Reis zu den Pilzen hinzu und vermischen Sie.
6
Gedämpfter Reis mit Champignons, beträufelt mit Sonnenblumenöl und bestreut mit Sonnenblumenkernen und Petersilie.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 10.1 g | 10.1 g |
| Arginin | 2.5 g | 2.5 g |
| Asche | 9.6 g | 9.6 g |
| Beta-sitosterin | 530 mg | 530 mg |
| Calcium | 239.1 mg | 239.1 mg |
| Carotin Beta | 2100 mg | 2100 mg |
| Chlor | 37.9 mg | 37.9 mg |
| Chlorid | 101.34 mg | 101.34 mg |
| Cholesterin | 4 mg | 4 mg |
| Chromium | 2 µg | 2 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 94.56 g | 94.56 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 60.76 g | 60.76 g |
| Eisen | 9.2 mg | 9.2 mg |
| Eiweiß | 40 g | 40 g |
| Erucasäure | 0.3 g | 0.3 g |
| Faserlöslich | 4.9 g | 4.9 g |
| Faserunlöslich | 15.1 g | 15.1 g |
| Fett | 237.4 g | 237.4 g |
| Fettsäuren Trans | 2.1 g | 2.1 g |
| Fitosterol | 1250 mg | 1250 mg |
| Fluorid | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Folate | 254 µg | 254 µg |
| Fructose | 1.04 g | 1.04 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 20.33 g | 20.33 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 3.8 g | 3.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 1.1 g | 1.1 g |
| Glicemyc Index | 65 µg | 65 µg |
| Glucose | 1.04 g | 1.04 g |
| Glutaminsäure | 4.5 g | 4.5 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.3 g | 0.3 g |
| Kalium | 1739.2 mg | 1739.2 mg |
| Kohlenhydrat | 113.1 g | 113.1 g |
| Kupfer | 3.57 mg | 3.57 mg |
| Leucin | 0.7 g | 0.7 g |
| Linolsäure | 98 g | 98 g |
| Lutein + zeaxanthin | 3800 mg | 3800 mg |
| Lysin | 0.3 g | 0.3 g |
| Magnesium | 496.02 mg | 496.02 mg |
| Mangan | 6.57 mg | 6.57 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 109.29 g | 109.29 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 18.6 g | 18.6 g |
| Molybdän | 10.01 µg | 10.01 µg |
| Natrium | 28.92 mg | 28.92 mg |
| Natron | 0.9 g | 0.9 g |
| Oleinsäure | 93.86 g | 93.86 g |
| Omega 3 | 10.2 g | 10.2 g |
| Omega 6 | 99.06 g | 99.06 g |
| Ph | 7 µg | 7 µg |
| Phosphor | 1251 mg | 1251 mg |
| Saccharose | 2.7 g | 2.7 g |
| Salz | 3.04 g | 3.04 g |
| Schwefel | 34 mg | 34 mg |
| Selenium | 77.6 µg | 77.6 µg |
| Stärke | 75.6 g | 75.6 g |
| Tocopherol gamma | 20 mg | 20 mg |
| Valin | 0.5 g | 0.5 g |
| Vitamin A | 358 µg | 358 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.05 mg | 2.05 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.02 mg | 1.02 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 16.68 mg | 16.68 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 27 mg | 27 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.2 mg | 3.2 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.24 mg | 1.24 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 247 µg | 247 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 36 mg | 36 mg |
| Vitamin D | 2.94 µg | 2.94 µg |
| Vitamin E | 98.97 mg | 98.97 mg |
| Vitamin K | 349 µg | 349 µg |
| Wasser | 296 g | 296 g |
| Zellulose | 23 g | 23 g |
| Zink | 8.26 mg | 8.26 mg |
| Zucker | 9.28 g | 9.28 g |
