Leichter Salat mit Reis und Joghurtsoße
Joghurt-Sauce
Leichte Salat
Salat
Reis
Leicht
25 min
Zubereitungszeit
1
Portion
8
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1227
Kalorien
1227 kcal
Enthält 1227 Kalorien pro Portion.
51g
Eiweiß/Portion
49g
Fette/Portion
145g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
1 Blatt
(1 g)
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1 Stück
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B: 0.1g
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W: 0.1g
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 2.3g
Bedarfsdeckung
47%
Dieses Rezept deckt 47% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1227 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Den Reis kochen.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Reis kochen.
2
Den Salat waschen und in kleine Stücke zupfen.
3
Den Radieschen fein hacken. Eventuelle Sprossen dazugeben und alles vermischen.
4
Joghurt mit Dill und Lieblingsgewürzen vermischen. Mandeln in einer trockenen Pfanne anrösten, damit sie Farbe bekommen, über den Salat streuen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 30.08 g | 30.08 g |
| Alkohol | 2 g | 2 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.03 g | 0.03 g |
| Arginin | 37.63 g | 37.63 g |
| Asche | 10.6 g | 10.6 g |
| Aspartinsäure | 90.2 g | 90.2 g |
| Beta-Carotin | 4361 µg | 4361 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 38 µg | 38 µg |
| Beta-sitosterin | 186 mg | 186 mg |
| Bor | 10.2 mg | 10.2 mg |
| Calcium | 438 mg | 438 mg |
| Campesterol | 0.5 g | 0.5 g |
| Carotin Alpha | 101 µg | 101 µg |
| Carotin Beta | 449 mg | 449 mg |
| Chlor | 277 mg | 277 mg |
| Chlorid | 87 mg | 87 mg |
| Cholesterin | 14 mg | 14 mg |
| Chromium | 4 µg | 4 µg |
| Cystein | 5.02 g | 5.02 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.77 g | 9.77 g |
| Eisen | 13.2 mg | 13.2 mg |
| Eiweiß | 50.9 g | 50.9 g |
| Eiweiß | 0.9 g | 0.9 g |
| Eiweiß | 4.3 g | 4.3 g |
| Faserlöslich | 7 g | 7 g |
| Faserunlöslich | 19.1 g | 19.1 g |
| Fett | 49.2 g | 49.2 g |
| Fett, gesamt | 0.2 g | 0.2 g |
| Fettsäuren Trans | 4.1 g | 4.1 g |
| Fitosterol | 329 mg | 329 mg |
| Fluorid | 11 mg | 11 mg |
| Folate | 286 µg | 286 µg |
| Fructose | 4.06 g | 4.06 g |
| Galaktose | 2 g | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.52 g | 6.52 g |
| Glicemyc Index | 185 µg | 185 µg |
| Glucose | 4.26 g | 4.26 g |
| Glutamin | 60.75 g | 60.75 g |
| Glutaminsäure | 150.5 g | 150.5 g |
| Glycin | 25.06 g | 25.06 g |
| Histidin | 15.04 g | 15.04 g |
| Hydroxyprolin | 2 g | 2 g |
| Inulin | 0.3 g | 0.3 g |
| Isoleucin | 25.39 g | 25.39 g |
| Jod | 12.2 µg | 12.2 µg |
| Kalium | 2543 mg | 2543 mg |
| Kasein | 3.5 g | 3.5 g |
| Kieselsäure | 3 mg | 3 mg |
| Kobalt | 2.1 µg | 2.1 µg |
| Kohlenhydrat | 145.2 g | 145.2 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 3.6 g | 3.6 g |
| Kupfer | 2.7 mg | 2.7 mg |
| Laktose | 6.7 g | 6.7 g |
| Leucin | 41.45 g | 41.45 g |
| Linolsäure | 28.77 g | 28.77 g |
| Lutein + zeaxanthin | 3163 mg | 3163 mg |
| Lycopin | 2573 µg | 2573 µg |
| Lysin | 40.78 g | 40.78 g |
| Magnesium | 567 mg | 567 mg |
| Malinsäure | 0.35 g | 0.35 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 6.46 mg | 6.46 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 30.4 g | 30.4 g |
| Methionin | 10.03 g | 10.03 g |
| Molybdän | 14.5 µg | 14.5 µg |
| Natrium | 92 mg | 92 mg |
| Nickel | 3 mg | 3 mg |
| Nitrat | 1200 mg | 1200 mg |
| Oleinsäure | 8.32 g | 8.32 g |
| Omega 3 | 0.2 g | 0.2 g |
| Omega 6 | 30.08 g | 30.08 g |
| Oxalsäure | 43 mg | 43 mg |
| Pantothenic acid | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Phenylalanin | 30.09 g | 30.09 g |
| Phosphor | 1397 mg | 1397 mg |
| Phytoen | 3000 µg | 3000 µg |
| Phytofluen | 300 µg | 300 µg |
| Polyols | 1 g | 1 g |
| Proline | 25.06 g | 25.06 g |
| Quininsäure | 1.01 g | 1.01 g |
| Saccharose | 3.7 g | 3.7 g |
| Salz | 0.2 g | 0.2 g |
| Schwefel | 100 mg | 100 mg |
| Selenium | 73.4 µg | 73.4 µg |
| Serine | 30.07 g | 30.07 g |
| Stickstoff | 14.49 g | 14.49 g |
| Stigmasterol | 0.3 g | 0.3 g |
| Stärke | 75.9 g | 75.9 g |
| Säure | 0.4 g | 0.4 g |
| Taurin | 2 mg | 2 mg |
| Theobromin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 25.1 g | 25.1 g |
| Tierische Eiweiße | 4.3 g | 4.3 g |
| Tocopherol gamma | 20 mg | 20 mg |
| Tryptophan | 10.04 g | 10.04 g |
| Tyrosin | 20.04 g | 20.04 g |
| Valin | 35.61 g | 35.61 g |
| Vitamin A | 689 µg | 689 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.43 mg | 2.43 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.4 µg | 3.4 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.82 mg | 0.82 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 14.59 mg | 14.59 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 42.7 mg | 42.7 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.87 mg | 1.87 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.71 mg | 1.71 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 mg | 3 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 20 mg | 20 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 326 µg | 326 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 105.6 mg | 105.6 mg |
| Vitamin D | 4.03 µg | 4.03 µg |
| Vitamin E | 30.8 mg | 30.8 mg |
| Vitamin K | 387.5 µg | 387.5 µg |
| Wasser | 536.82 g | 536.82 g |
| Zellulose | 27.1 g | 27.1 g |
| Zink | 9.73 mg | 9.73 mg |
| Zitronensäure | 0.52 mg | 0.52 mg |
| Zucker | 14 g | 14 g |
| Zucker hinzugefügt | 3 g | 3 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 2 g |
