Kichererbsen-Spinat-Curry
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Kichererbsen
Spinat
Curry
25 min
Zubereitungszeit
1
Portion
12
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
3570
Kalorien
3570 kcal
Enthält 3570 Kalorien pro Portion.
65g
Eiweiß/Portion
240g
Fette/Portion
287g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 0.5g
T: 0.5g
W: 0.5g
2 Handvoll
(50 g)
•
11
11
kcal
B: 1.3g
T: 0.3g
W: 0.7g
B: 1.2g
T: 114.4g
W: 1.2g
B: 3.6g
T: 1g
W: 38.4g
B: 0.3g
T: 0g
W: 1.6g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0.3g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Bedarfsdeckung
135%
Dieses Rezept deckt 135% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 3570 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Braunen Reis oder Quinoa kochen.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Braunen Reis oder Quinoa kochen.
2
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten und würzen.
3
Gekochte Kichererbsen hinzufügen und umrühren.
4
Kokosmilch hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
5
Zum Schluss Spinat und Zitronensaft hinzufügen. Mit Reis oder Quinoa servieren.
Zum Schluss Spinat und Zitronensaft hinzufügen. Mit Reis oder Quinoa servieren.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 1 µg | 1 µg |
| 5-formyltetrahydrofolsäure | 1 µg | 1 µg |
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 15 µg | 15 µg |
| Alanina | 0.6 g | 0.6 g |
| Alkohol | 2 g | 2 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.9 g | 0.9 g |
| Amygdalin | 1 mg | 1 mg |
| Arachidonsäure | 1 g | 1 g |
| Arginin | 1.8 g | 1.8 g |
| Asche | 125.31 g | 125.31 g |
| Asparagine | 1.2 g | 1.2 g |
| Aspartinsäure | 1.8 g | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 53.2 g | 53.2 g |
| Beta-Carotin | 11 µg | 11 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 15 µg | 15 µg |
| Beta-glucan | 1 g | 1 g |
| Beta-sitostanol | 1 mg | 1 mg |
| Beta-sitosterin | 153 mg | 153 mg |
| Betain | 28.8 mg | 28.8 mg |
| Bikarbonat | 1 mg | 1 mg |
| Bor | 0.37 mg | 0.37 mg |
| Brassicasterin | 1 mg | 1 mg |
| Brom | 1 mg | 1 mg |
| Calcium | 2315 mg | 2315 mg |
| Campestanol | 1 mg | 1 mg |
| Campesterol | 1 g | 1 g |
| Carotin Alpha | 1 µg | 1 µg |
| Carotin Beta | 3318 mg | 3318 mg |
| Chlor | 60266 mg | 60266 mg |
| Chlorid | 119952 mg | 119952 mg |
| Cholesterin | 103 mg | 103 mg |
| Chromium | 4.31 µg | 4.31 µg |
| Cystein | 0.15 g | 0.15 g |
| Daidzein | 1 mg | 1 mg |
| Daidzin | 1 mg | 1 mg |
| Delta-5-avenasterol | 1 mg | 1 mg |
| Delta-7-stigmastenol | 1 mg | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 140.34 g | 140.34 g |
| Einfachzucker | 2.76 g | 2.76 g |
| Eisen | 101.66 mg | 101.66 mg |
| Eiweiß | 65.04 g | 65.04 g |
| Eiweiß | 2 g | 2 g |
| Eiweiß | 14.29 g | 14.29 g |
| Energie | 1360 kJ | 1360 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 1 mg | 1 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 1 mg | 1 mg |
| Ergosta-7-enol | 1 mg | 1 mg |
| Ergosterol | 1 mg | 1 mg |
| Ergothionin | 1 mg | 1 mg |
| Erucasäure | 1 g | 1 g |
| Faserlöslich | 15.15 g | 15.15 g |
| Faserunlöslich | 58.75 g | 58.75 g |
| Fett | 240.06 g | 240.06 g |
| Fett, gesamt | 10 g | 10 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 43.2 g | 43.2 g |
| Fettsäuren Trans | 7 g | 7 g |
| Fitosterol | 262 mg | 262 mg |
| Fluorid | 4.62 mg | 4.62 mg |
| Folat | 56 µg | 56 µg |
| Folate | 150.4 µg | 150.4 µg |
| Fructose | 4.94 g | 4.94 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Genistein | 1 mg | 1 mg |
| Genistin | 1 mg | 1 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 60.4 g | 60.4 g |
| Glicemyc Index | 140 µg | 140 µg |
| Glucose | 5.89 g | 5.89 g |
| Glutamin | 1.6 g | 1.6 g |
| Glutaminsäure | 4.25 g | 4.25 g |
| Glycin | 0.8 g | 0.8 g |
| Glycitin | 1 mg | 1 mg |
| Gondosäure | 1 g | 1 g |
| Histidin | 0.4 g | 0.4 g |
| Hydroxyprolin | 1 g | 1 g |
| Inulin | 13.1 g | 13.1 g |
| Isoleucin | 1 g | 1 g |
| Jod | 33.32 µg | 33.32 µg |
| Kalium | 5786 mg | 5786 mg |
| Kalorien | 325 kcal | 325 kcal |
| Karotin Gamma | 1 µg | 1 µg |
| Kieselsäure | 2 mg | 2 mg |
| Kobalt | 1.1 µg | 1.1 µg |
| Kohle | 1 g | 1 g |
| Kohlenhydrat | 287.34 g | 287.34 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 55.83 g | 55.83 g |
| Kupfer | 5.43 mg | 5.43 mg |
| Laktose | 1 g | 1 g |
| Leucin | 1.8 g | 1.8 g |
| Lignin | 1 g | 1 g |
| Linolsäure | 10.03 g | 10.03 g |
| Lutein | 10.15 µg | 10.15 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 12209.2 mg | 12209.2 mg |
| Lycopin | 2 µg | 2 µg |
| Lysin | 1.4 g | 1.4 g |
| Löslicher Ballaststoff | 10 g | 10 g |
| Magnesium | 1327 mg | 1327 mg |
| Malinsäure | 1.7 g | 1.7 g |
| Maltodextrine | 1 g | 1 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 23.55 mg | 23.55 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 31.63 g | 31.63 g |
| Methionin | 0.2 g | 0.2 g |
| Molybdän | 12.33 µg | 12.33 µg |
| Natrium | 79107 mg | 79107 mg |
| Natron | 39970 g | 39970 g |
| Nickel | 1.51 mg | 1.51 mg |
| Nitrat | 251 mg | 251 mg |
| Oleinsäure | 70.01 g | 70.01 g |
| Omega 3 | 3.5 g | 3.5 g |
| Omega 6 | 28.46 g | 28.46 g |
| Omega 9 | 6.22 g | 6.22 g |
| Orotsäure | 1 mg | 1 mg |
| Oxalsäure | 992 mg | 992 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Pangamsäure | 1 mg | 1 mg |
| Pantothenic acid | 1.07 mg | 1.07 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 16.89 g | 16.89 g |
| Phenylalanin | 0.7 g | 0.7 g |
| Phosphor | 1526 mg | 1526 mg |
| Phytoen | 1 µg | 1 µg |
| Phytofluen | 1 µg | 1 µg |
| Proline | 0.6 g | 0.6 g |
| Quininsäure | 1.05 g | 1.05 g |
| Raffinose | 1 g | 1 g |
| Retinol | 1 µg | 1 µg |
| Saccharose | 4.52 g | 4.52 g |
| Salz | 100101.53 g | 100101.53 g |
| Sauerstoff | 1 g | 1 g |
| Schwefel | 242 mg | 242 mg |
| Selenium | 77.2 µg | 77.2 µg |
| Serine | 0.7 g | 0.7 g |
| Stachyose | 1 g | 1 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stickstoff | 2.29 g | 2.29 g |
| Stigmastadiene | 1 mg | 1 mg |
| Stigmasterol | 1 g | 1 g |
| Stärke | 152.8 g | 152.8 g |
| Sulfat | 1 mg | 1 mg |
| Säure | 6 g | 6 g |
| Taurin | 1 mg | 1 mg |
| Theobromin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 0.6 g | 0.6 g |
| Tiamin | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Tierische Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Tocopherol beta | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Tocopherol gamma | 1.15 mg | 1.15 mg |
| Tocotrienol alpha | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Tocotrienol beta | 1 mg | 1 mg |
| Tryptophan | 0.15 g | 0.15 g |
| Tyrosin | 0.4 g | 0.4 g |
| Valin | 1.3 g | 1.3 g |
| Vergasung | 1 g | 1 g |
| Vitamin A | 333 µg | 333 µg |
| Vitamin ARE | 569 µg | 569 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 3.76 mg | 3.76 mg |
| Vitamin B10 (PABA) | 1 mg | 1 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.1 µg | 5.1 µg |
| Vitamin B12 - hinzugefügt | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 3.11 mg | 3.11 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 17.16 mg | 17.16 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 79.2 mg | 79.2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 5.08 mg | 5.08 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 4.98 mg | 4.98 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10.62 mg | 10.62 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 50 mg | 50 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 100 mg | 100 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 232.4 µg | 232.4 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 170.4 mg | 170.4 mg |
| Vitamin D | 6 µg | 6 µg |
| Vitamin D2 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin E | 47.87 mg | 47.87 mg |
| Vitamin K | 930.4 µg | 930.4 µg |
| Vitamin PP | 3.26 mg | 3.26 mg |
| Wasser | 368.13 g | 368.13 g |
| Wasserstoff | 1 g | 1 g |
| Zeaxanthin | 5.05 µg | 5.05 µg |
| Zellulose | 112.9 g | 112.9 g |
| Zink | 14.36 mg | 14.36 mg |
| Zitronensäure | 6.5 mg | 6.5 mg |
| Zucker | 16.15 g | 16.15 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 2 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 2 g |
| Zystin | 0.25 g | 0.25 g |
