Wird geladen...
Quelle
Literatura:
J. Muszyński: „Ziołolecznictwo i leki roślinne (Fytoterapia).”, Wydawnictwo Prawnicze i Naukowe, Warszawa, 1951.
E. Lamer-Zarawska, B. Kowal-Gierczak, J. Niedworok: „Fitoterapia i leki roślinne.”, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2007.
A. Ożarowski, W. Jaroniewski: „ Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie.”, Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, Warszawa, 1987.
J. Korus, D. Gumul, M. Gibiński: „Wpływ ekstruzji na zawarto polifenoli i aktywność przeciwutleniającą nasion fasoli zwyczajnej (phaseolus vulgaris l.).”, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2006, 2 (47), 102 – 111.
B. Singh, J. Pal Singh, A. Kaur, N. Singh: „Phenolic composition and antioxidant potential of grain legume seeds: A review.”, Food Research International Volume 101, November 2017, Pages 1-16.
Literatura:
J. Muszyński: „Ziołolecznictwo i leki roślinne (Fytoterapia).”, Wydawnictwo Prawnicze i Naukowe, Warszawa, 1951.
E. Lamer-Zarawska, B. Kowal-Gierczak, J. Niedworok: „Fitoterapia i leki roślinne.”, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2007.
A. Ożarowski, W. Jaroniewski: „ Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie.”, Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, Warszawa, 1987.
J. Korus, D. Gumul, M. Gibiński: „Wpływ ekstruzji na zawarto polifenoli i aktywność przeciwutleniającą nasion fasoli zwyczajnej (phaseolus vulgaris l.).”, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2006, 2 (47), 102 – 111.
B. Singh, J. Pal Singh, A. Kaur, N. Singh: „Phenolic composition and antioxidant potential of grain legume seeds: A review.”, Food Research International Volume 101, November 2017, Pages 1-16.