Suppe mit Hackfleisch und Paprika
Dieses Rezept deckt 109% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden.
Lauchzwiebeln putzen und waschen.
Den weißen und grünen Teil seperat in feine Ringe schneiden.
Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Rezept Zubereitungsschritte
Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden.
Lauchzwiebeln putzen und waschen.
Den weißen und grünen Teil seperat in feine Ringe schneiden.
Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Öl in einem großen Topf erhitzen.
Hack darin 4-5 Minuten krümelig anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Paprika, weiße Lauchzwiebelringe, Pilze, Zwiebel und Mais zugeben und weitere ca. 3 Minuten anbraten.
Tomatenmark Zugeben und unter Rühren ca. I Minuten mit anrösten.
Brühe, Sahne und Tomaten zugeben. Mit Oregano würzen, bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln.
Suppe mit etwas Käse bestreut anrichten.
Brühe, Sahne und Tomaten zugeben. Mit Oregano würzen, bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln.
Suppe mit etwas Käse bestreut anrichten.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 20.75 g | 20.75 g |
| Alkohol | 1 g | 1 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.78 g | 0.78 g |
| Arginin | 21.29 g | 21.29 g |
| Asche | 17.72 g | 17.72 g |
| Aspartinsäure | 31.57 g | 31.57 g |
| Beta-Carotin | 2614 µg | 2614 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 110.15 µg | 110.15 µg |
| Beta-glucan | 0.2 g | 0.2 g |
| Beta-sitosterin | 153 mg | 153 mg |
| Betain | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Bor | 63.4 mg | 63.4 mg |
| Calcium | 2689 mg | 2689 mg |
| Campesterol | 0.8 g | 0.8 g |
| Capric Acid | 6.7 g | 6.7 g |
| Caprylic Acid | 7.8 g | 7.8 g |
| Carotin Alpha | 0.02 µg | 0.02 µg |
| Carotin Beta | 7832 mg | 7832 mg |
| Chlor | 1345 mg | 1345 mg |
| Chlorid | 820 mg | 820 mg |
| Cholesterin | 232 mg | 232 mg |
| Chromium | 1.53 µg | 1.53 µg |
| Cystein | 5.18 g | 5.18 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 96.6 g | 96.6 g |
| Eisen | 54.5 mg | 54.5 mg |
| Eiweiß | 84.66 g | 84.66 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Eiweiß | 4.6 g | 4.6 g |
| Energie | 306 kJ | 306 kJ |
| Faserlöslich | 17.4 g | 17.4 g |
| Faserunlöslich | 49.6 g | 49.6 g |
| Fett | 219.94 g | 219.94 g |
| Fett, gesamt | 36.5 g | 36.5 g |
| Fettsäuren Trans | 8.22 g | 8.22 g |
| Fitosterol | 297 mg | 297 mg |
| Fluorid | 1.22 mg | 1.22 mg |
| Folate | 135 µg | 135 µg |
| Fructose | 13.9 g | 13.9 g |
| Galaktose | 0.1 g | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 88.69 g | 88.69 g |
| Glicemyc Index | 130 µg | 130 µg |
| Glucose | 13.6 g | 13.6 g |
| Glutamin | 50.59 g | 50.59 g |
| Glutaminsäure | 53.71 g | 53.71 g |
| Glycin | 15.72 g | 15.72 g |
| Histidin | 10.33 g | 10.33 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.1 g |
| Isoleucin | 20.66 g | 20.66 g |
| Jod | 22.71 µg | 22.71 µg |
| Kalium | 5002 mg | 5002 mg |
| Kieselsäure | 1 mg | 1 mg |
| Kobalt | 0.4 µg | 0.4 µg |
| Kohlenhydrat | 138.57 g | 138.57 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 69.23 g | 69.23 g |
| Kupfer | 2.16 mg | 2.16 mg |
| Laktose | 1.1 g | 1.1 g |
| Lauric Acid | 29.7 g | 29.7 g |
| Leucin | 21.14 g | 21.14 g |
| Lignin | 10 g | 10 g |
| Linolsäure | 10.27 g | 10.27 g |
| Lutein | 10 µg | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 3546.3 mg | 3546.3 mg |
| Lycopin | 31.15 µg | 31.15 µg |
| Lysin | 30.75 g | 30.75 g |
| Magnesium | 517 mg | 517 mg |
| Malinsäure | 60.3 g | 60.3 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 7.6 mg | 7.6 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 21.9 g | 21.9 g |
| Methionin | 5.22 g | 5.22 g |
| Molybdän | 4.6 µg | 4.6 µg |
| Myristic Acid | 16.8 g | 16.8 g |
| Natrium | 1629 mg | 1629 mg |
| Natron | 35 g | 35 g |
| Nickel | 2.03 mg | 2.03 mg |
| Nitrat | 10 mg | 10 mg |
| Oleinsäure | 71.4 g | 71.4 g |
| Omega 3 | 2.46 g | 2.46 g |
| Omega 6 | 16.72 g | 16.72 g |
| Oxalsäure | 140 mg | 140 mg |
| Palmitic Acid | 21.9 g | 21.9 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 15.6 g | 15.6 g |
| Phenylalanin | 20.68 g | 20.68 g |
| Phosphor | 1347 mg | 1347 mg |
| Phytoen | 2.2 µg | 2.2 µg |
| Phytofluen | 1.8 µg | 1.8 µg |
| Proline | 15.66 g | 15.66 g |
| Saccharose | 8.3 g | 8.3 g |
| Salz | 4.1 g | 4.1 g |
| Schwefel | 200 mg | 200 mg |
| Selenium | 58.9 µg | 58.9 µg |
| Serine | 15.69 g | 15.69 g |
| Stearic Acid | 4.8 g | 4.8 g |
| Stickstoff | 20 g | 20 g |
| Stigmasterol | 1.2 g | 1.2 g |
| Stärke | 73.25 g | 73.25 g |
| Thrombonin | 15.58 g | 15.58 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Tryptophan | 5.2 g | 5.2 g |
| Tyrosin | 10.39 g | 10.39 g |
| Valin | 25.83 g | 25.83 g |
| Vitamin A | 8474 µg | 8474 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.8 mg | 2.8 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 6.7 µg | 6.7 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.93 mg | 2.93 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 24.24 mg | 24.24 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 51.6 mg | 51.6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.42 mg | 3.42 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 4.09 mg | 4.09 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.14 mg | 0.14 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 62 mg | 62 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 505 µg | 505 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 306.4 mg | 306.4 mg |
| Vitamin D | 11.24 µg | 11.24 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 37.33 mg | 37.33 mg |
| Vitamin K | 1289.6 µg | 1289.6 µg |
| Wasser | 926.11 g | 926.11 g |
| Zeaxanthin | 5.3 µg | 5.3 µg |
| Zellulose | 69.2 g | 69.2 g |
| Zink | 15.01 mg | 15.01 mg |
| Zitronensäure | 301.2 mg | 301.2 mg |
| Zucker | 43.27 g | 43.27 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 2 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 4 g | 4 g |
