Lachs mit Curryreis und Salat
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz
Curryreis
Salat
Lachs
35 min
Zubereitungszeit
1
Portion
10
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2587
Kalorien
2587 kcal
Enthält 2587 Kalorien pro Portion.
83g
Eiweiß/Portion
82g
Fette/Portion
378g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 44g
T: 26g
W: 2g
B: 3.4g
T: 0.4g
W: 39.5g
B: 1.1g
T: 0.2g
W: 3.4g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 14g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0.3g
B: 2.2g
T: 5.3g
W: 4.3g
Bedarfsdeckung
98%
Dieses Rezept deckt 98% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 2587 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Kochen Sie Wasser, um Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu kochen.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kochen Sie Wasser, um Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu kochen.
2
In der Zwischenzeit den Backofen auf 190 Grad vorheizen.
Den Lachs mit Zitronensaft einreiben, mit Salz und Pfeffer oder anderen Lieblingsgewürzen würzen.
Legen Sie den Lachs für 10–15 Minuten in den Ofen.
3
Sobald der Reis gar ist, würzen Sie ihn mit etwas Curry und Kurkuma, geben Sie gehackte Cashewnüsse hinzu und vermischen Sie alles gut.
4
Zum Schluss die Karotten schälen, raspeln, mit dem Kohl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss die Karotten schälen, raspeln, mit dem Kohl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 1 µg | 1 µg |
| 5-formyltetrahydrofolsäure | 1 µg | 1 µg |
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 15 µg | 15 µg |
| Alanina | 0.6 g | 0.6 g |
| Alkohol | 1 g | 1 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0 g | 0 g |
| Amygdalin | 1 mg | 1 mg |
| Arachidonsäure | 1 g | 1 g |
| Arginin | 1.2 g | 1.2 g |
| Asche | 26.28 g | 26.28 g |
| Asparagine | 1.2 g | 1.2 g |
| Aspartinsäure | 1.8 g | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 53.2 g | 53.2 g |
| Beta-Carotin | 11 µg | 11 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Beta-glucan | 2 g | 2 g |
| Beta-sitostanol | 1 mg | 1 mg |
| Beta-sitosterin | 9 mg | 9 mg |
| Betain | 28.8 mg | 28.8 mg |
| Bikarbonat | 1 mg | 1 mg |
| Bor | 0.4 mg | 0.4 mg |
| Brassicasterin | 1 mg | 1 mg |
| Brom | 1 mg | 1 mg |
| Calcium | 1369 mg | 1369 mg |
| Campestanol | 1 mg | 1 mg |
| Campesterol | 1 g | 1 g |
| Carotin Alpha | 1 µg | 1 µg |
| Carotin Beta | 8496 mg | 8496 mg |
| Chlor | 251 mg | 251 mg |
| Chlorid | 59990 mg | 59990 mg |
| Cholesterin | 71 mg | 71 mg |
| Chromium | 1.01 µg | 1.01 µg |
| Cystein | 0.15 g | 0.15 g |
| Daidzein | 1 mg | 1 mg |
| Daidzin | 1 mg | 1 mg |
| Delta-5-avenasterol | 1 mg | 1 mg |
| Delta-7-stigmastenol | 1 mg | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 41.46 g | 41.46 g |
| Einfachzucker | 2.76 g | 2.76 g |
| Eisen | 82.22 mg | 82.22 mg |
| Eiweiß | 83.44 g | 83.44 g |
| Eiweiß | 15.22 g | 15.22 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Energie | 1360 kJ | 1360 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 1 mg | 1 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 1 mg | 1 mg |
| Ergosta-7-enol | 1 mg | 1 mg |
| Ergosterol | 1 mg | 1 mg |
| Ergothionin | 1 mg | 1 mg |
| Erucasäure | 1 g | 1 g |
| Faserlöslich | 15.4 g | 15.4 g |
| Faserunlöslich | 50.7 g | 50.7 g |
| Fett | 82.46 g | 82.46 g |
| Fett, gesamt | 10.24 g | 10.24 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 45.6 g | 45.6 g |
| Fettsäuren | 12 g | 12 g |
| Fettsäuren Trans | 5.03 g | 5.03 g |
| Fitosterol | 22 mg | 22 mg |
| Fluorid | 2.02 mg | 2.02 mg |
| Folat | 56 µg | 56 µg |
| Folate | 100 µg | 100 µg |
| Fructose | 2.59 g | 2.59 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Genistein | 1 mg | 1 mg |
| Genistin | 1 mg | 1 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 15.47 g | 15.47 g |
| Glicemyc Index | 119 µg | 119 µg |
| Glucose | 2.59 g | 2.59 g |
| Glutamin | 1.6 g | 1.6 g |
| Glutaminsäure | 2.5 g | 2.5 g |
| Glycin | 0.8 g | 0.8 g |
| Glycitin | 1 mg | 1 mg |
| Gondosäure | 1 g | 1 g |
| Histidin | 0.4 g | 0.4 g |
| Hydroxyprolin | 1 g | 1 g |
| Inulin | 1 g | 1 g |
| Isoleucin | 1 g | 1 g |
| Jod | 77.22 µg | 77.22 µg |
| Kalium | 6816 mg | 6816 mg |
| Kalorien | 325 kcal | 325 kcal |
| Karotin Gamma | 1 µg | 1 µg |
| Kieselsäure | 1 mg | 1 mg |
| Kobalt | 1 µg | 1 µg |
| Kohle | 1 g | 1 g |
| Kohlenhydrat | 377.84 g | 377.84 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 65.43 g | 65.43 g |
| Kupfer | 5.71 mg | 5.71 mg |
| Laktose | 2 g | 2 g |
| Leucin | 1.7 g | 1.7 g |
| Lignin | 1 g | 1 g |
| Linolsäure | 0.12 g | 0.12 g |
| Lutein | 10.15 µg | 10.15 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 256.2 mg | 256.2 mg |
| Lycopin | 1.1 µg | 1.1 µg |
| Lysin | 1.05 g | 1.05 g |
| Löslicher Ballaststoff | 11.2 g | 11.2 g |
| Magnesium | 1267 mg | 1267 mg |
| Malinsäure | 1.1 g | 1.1 g |
| Maltodextrine | 1 g | 1 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 36.91 mg | 36.91 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 18.24 g | 18.24 g |
| Methionin | 0.35 g | 0.35 g |
| Molybdän | 1.03 µg | 1.03 µg |
| Natrium | 39361 mg | 39361 mg |
| Natron | 3 g | 3 g |
| Nickel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Nitrat | 1 mg | 1 mg |
| Oleinsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 4.01 g | 4.01 g |
| Omega 6 | 13.4 g | 13.4 g |
| Omega 9 | 6.22 g | 6.22 g |
| Orotsäure | 1 mg | 1 mg |
| Oxalsäure | 70 mg | 70 mg |
| Palmitic Acid | 0.03 g | 0.03 g |
| Pangamsäure | 1 mg | 1 mg |
| Pantothenic acid | 1.07 mg | 1.07 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 14.29 g | 14.29 g |
| Phenylalanin | 1.05 g | 1.05 g |
| Phosphor | 1861 mg | 1861 mg |
| Phytoen | 1 µg | 1 µg |
| Phytofluen | 1 µg | 1 µg |
| Proline | 0.6 g | 0.6 g |
| Quininsäure | 1.01 g | 1.01 g |
| Raffinose | 1 g | 1 g |
| Retinol | 1 µg | 1 µg |
| Saccharose | 3.02 g | 3.02 g |
| Salz | 100001.17 g | 100001.17 g |
| Sauerstoff | 1 g | 1 g |
| Schwefel | 151.1 mg | 151.1 mg |
| Selenium | 103.32 µg | 103.32 µg |
| Serine | 0.7 g | 0.7 g |
| Stachyose | 1 g | 1 g |
| Stearic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Stickstoff | 2.31 g | 2.31 g |
| Stigmastadiene | 1 mg | 1 mg |
| Stigmasterol | 1 g | 1 g |
| Stärke | 125.1 g | 125.1 g |
| Sulfat | 1 mg | 1 mg |
| Säure | 1 g | 1 g |
| Taurin | 1 mg | 1 mg |
| Theobromin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 0.85 g | 0.85 g |
| Tiamin | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Tierische Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Tocopherol beta | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Tocopherol gamma | 1.15 mg | 1.15 mg |
| Tocotrienol alpha | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Tocotrienol beta | 1 mg | 1 mg |
| Tryptophan | 0.75 g | 0.75 g |
| Tyrosin | 0.4 g | 0.4 g |
| Valin | 1.2 g | 1.2 g |
| Vergasung | 1 g | 1 g |
| Vitamin A | 1822 µg | 1822 µg |
| Vitamin ARE | 34 µg | 34 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.04 mg | 1.04 mg |
| Vitamin B10 (PABA) | 1 mg | 1 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4 µg | 4 µg |
| Vitamin B12 - hinzugefügt | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.9 mg | 0.9 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 17.25 mg | 17.25 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 73 mg | 73 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.22 mg | 3.22 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.54 mg | 2.54 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 11 mg | 11 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 50 mg | 50 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 100 mg | 100 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 132.01 µg | 132.01 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 71 mg | 71 mg |
| Vitamin D | 22 µg | 22 µg |
| Vitamin D2 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin E | 34.81 mg | 34.81 mg |
| Vitamin K | 389.9 µg | 389.9 µg |
| Vitamin PP | 3.26 mg | 3.26 mg |
| Wasser | 315.56 g | 315.56 g |
| Wasserstoff | 1 g | 1 g |
| Zeaxanthin | 1.55 µg | 1.55 µg |
| Zellulose | 102.6 g | 102.6 g |
| Zink | 21.19 mg | 21.19 mg |
| Zitronensäure | 6.05 mg | 6.05 mg |
| Zucker | 91.11 g | 91.11 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole | 2 g | 2 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 2 g |
| Zystin | 0.25 g | 0.25 g |
