Salat mit Rettich
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Mit Radieschen
Salat
Rettich
10 min
Zubereitungszeit
1
Portion
9
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1795
Kalorien
1795 kcal
Enthält 1795 Kalorien pro Portion.
58g
Eiweiß/Portion
80g
Fette/Portion
212g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 7.6g
T: 6.6g
W: 1.8g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
1 Strauß
(115 g)
•
27
27
kcal
B: 1.2g
T: 0.2g
W: 5.1g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
B: 16.5g
T: 4.5g
W: 3.6g
B: 2.6g
T: 9.6g
W: 2.9g
B: 0g
T: 0g
W: 0.3g
B: 0g
T: 0g
W: 2g
Bedarfsdeckung
68%
Dieses Rezept deckt 68% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1795 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Den Rettich ind dünne Scheiben schneiden und etwas salzen.
In eine Schüssel den Dressing herstellen aus: Quark, Salz, Pfeffer, Peterislie, Öl und Sherryessig.
Den Dressing mit dem Rettich vermischen.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Rettich ind dünne Scheiben schneiden und etwas salzen.
In eine Schüssel den Dressing herstellen aus: Quark, Salz, Pfeffer, Peterislie, Öl und Sherryessig.
Den Dressing mit dem Rettich vermischen.
2
Den Hüttenkäse mit leicht gerösteten Walnusskernen, Vanillemark und Zitronensaft abschmecken.
Den Hüttenkäse mit leicht gerösteten Walnusskernen, Vanillemark und Zitronensaft abschmecken.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.56 g | 0.56 g |
| Alkohol | 1 g | 1 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.03 g | 0.03 g |
| Arginin | 2.31 g | 2.31 g |
| Asche | 15.75 g | 15.75 g |
| Aspartinsäure | 1.85 g | 1.85 g |
| Beta-Carotin | 5251 µg | 5251 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 14 µg | 14 µg |
| Beta-sitosterin | 121 mg | 121 mg |
| Bor | 0.52 mg | 0.52 mg |
| Calcium | 1010 mg | 1010 mg |
| Carotin Beta | 12 mg | 12 mg |
| Chlorid | 59799 mg | 59799 mg |
| Cholesterin | 52 mg | 52 mg |
| Chromium | 1.3 µg | 1.3 µg |
| Cystein | 0.22 g | 0.22 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14.48 g | 14.48 g |
| Eisen | 18.4 mg | 18.4 mg |
| Eiweiß | 57.95 g | 57.95 g |
| Faserlöslich | 4.6 g | 4.6 g |
| Faserunlöslich | 12.6 g | 12.6 g |
| Fett | 79.56 g | 79.56 g |
| Fettsäuren Trans | 4.23 g | 4.23 g |
| Fitosterol | 135 mg | 135 mg |
| Fluorid | 3.6 mg | 3.6 mg |
| Folate | 181 µg | 181 µg |
| Fructose | 4.61 g | 4.61 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.62 g | 16.62 g |
| Glicemyc Index | 30 µg | 30 µg |
| Glucose | 4.66 g | 4.66 g |
| Glutamin | 0.65 g | 0.65 g |
| Glutaminsäure | 3.46 g | 3.46 g |
| Glycin | 0.65 g | 0.65 g |
| Histidin | 0.35 g | 0.35 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.67 g | 0.67 g |
| Jod | 14.81 µg | 14.81 µg |
| Kalium | 3232 mg | 3232 mg |
| Kieselsäure | 2 mg | 2 mg |
| Kobalt | 1.1 µg | 1.1 µg |
| Kohlenhydrat | 211.91 g | 211.91 g |
| Kupfer | 2.63 mg | 2.63 mg |
| Laktose | 4 g | 4 g |
| Leucin | 1.19 g | 1.19 g |
| Linolsäure | 0.07 g | 0.07 g |
| Lutein + zeaxanthin | 5591 mg | 5591 mg |
| Lycopin | 1 µg | 1 µg |
| Lysin | 0.38 g | 0.38 g |
| Magnesium | 677 mg | 677 mg |
| Malinsäure | 0.75 g | 0.75 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 9.9 mg | 9.9 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 42.91 g | 42.91 g |
| Methionin | 0.22 g | 0.22 g |
| Molybdän | 1.31 µg | 1.31 µg |
| Natrium | 39285 mg | 39285 mg |
| Nickel | 1.51 mg | 1.51 mg |
| Oleinsäure | 0.02 g | 0.02 g |
| Omega 3 | 9.26 g | 9.26 g |
| Omega 6 | 39.55 g | 39.55 g |
| Oxalsäure | 187 mg | 187 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 5.4 g | 5.4 g |
| Phenylalanin | 0.63 g | 0.63 g |
| Phosphor | 913 mg | 913 mg |
| Proline | 0.57 g | 0.57 g |
| Quininsäure | 0.06 g | 0.06 g |
| Saccharose | 2.7 g | 2.7 g |
| Salz | 100001.07 g | 100001.07 g |
| Schwefel | 61 mg | 61 mg |
| Selenium | 18.8 µg | 18.8 µg |
| Serine | 0.75 g | 0.75 g |
| Stickstoff | 0.04 g | 0.04 g |
| Stärke | 0.6 g | 0.6 g |
| Säure | 5 g | 5 g |
| Thrombonin | 0.55 g | 0.55 g |
| Tierische Eiweiße | 12.7 g | 12.7 g |
| Tryptophan | 0.26 g | 0.26 g |
| Tyrosin | 0.36 g | 0.36 g |
| Valin | 0.77 g | 0.77 g |
| Vitamin A | 1019 µg | 1019 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.73 mg | 0.73 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.1 µg | 2.1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.07 mg | 1.07 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.48 mg | 4.48 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 36 mg | 36 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.28 mg | 3.28 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.42 mg | 1.42 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4.8 mg | 4.8 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 291 µg | 291 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 276.1 mg | 276.1 mg |
| Vitamin D | 3.29 µg | 3.29 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 7.15 mg | 7.15 mg |
| Vitamin K | 1808.6 µg | 1808.6 µg |
| Wasser | 444.34 g | 444.34 g |
| Zellulose | 45.7 g | 45.7 g |
| Zink | 6.37 mg | 6.37 mg |
| Zitronensäure | 5.52 mg | 5.52 mg |
| Zucker | 110.29 g | 110.29 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 2 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 3 g | 3 g |
