1 / 1
765
Aufrufe
Model Context Protocol (MCP)
Andere KI-Anwendungen können mithilfe der Authentifizierung strukturierte JSON-Daten für diese Entität abrufen.
https://dietspremium.com/de/_mcp/recipe/putenrouladen
API Route
Direkter Zugriff auf strukturierte JSON-Daten über einen dedizierten API-Endpunkt.
https://dietspremium.com/de/api/recipe/putenrouladen
1 zdjęcie
Putenrouladen
Gemüse/Kräuter
Plant-based foods and beverages
Plant-based foods
Cereals and potatoes
Cereals and their products
Groats
Wheat groats
Bulgur
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz
Truthahn
35 min
Zubereitungszeit
1
Portion
13
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
613
Kalorien
613 kcal
Enthält 613 Kalorien pro Portion.
39g
Eiweiß/Portion
27g
Fette/Portion
54g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
Enthält Allergene
B: 19.2g
T: 0.7g
W: 1g
B: 3.4g
T: 6.8g
W: 0.3g
B: 0.9g
T: 7.3g
W: 1g
B: 0.1g
T: 10g
W: 0.1g
B: 1.1g
T: 0.3g
W: 5.5g
B: 0.8g
T: 0.2g
W: 3.2g
B: 2g
T: 0.1g
W: 1.2g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.6g
150 Gram
(150 Gram)
•
35
35
kcal
B: 3.4g
T: 0.6g
W: 4.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Bedarfsdeckung
23%
Dieses Rezept deckt 23% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 613 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
KI-Sprecher
Artikelinhalt live anhören
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Putenschnitzel kalt abspülen und gut trockentupfen, zwischen Klarsichtfolie legen und mit einem Nudelholz flach klopfen.
2
Die Basilikumzweige waschen, trockentupfen, die Blätter von den Stielen zupfen und klein schneiden; mit dem Kräuterfrischkäse verrühren. Das Fleisch mit je 1 TL dieser Mischung bestreichen.
Die Schnitzel aufrollen und mit Zahnstochern oder Rouladen-nadeln feststecken.
3
Erhitze das Öl in einer beschichteten Pfanne und brate die Rouladen von allen Seiten kräftig an. Zwischenzeitlich schäle und würfle die Zwiebel fein.
Wasche, putze und schneide die Paprikaschote in feine Stücke.
4
Geben Sie Zwiebel- und Paprikastücke zum Fleisch und kochen Sie es zugedeckt etwa 25 Minuten.
5
Inzwischen den Bulgur mit der Brühe und dem Kurkuma in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen und bei ausgeschalteter Herdplatte etwa 15 Minuten quellen lassen.
6
Die Rouladen aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Das Gemüse aus der Pfanne in ein hohes Gefäß geben und mit dem Mixstab pürieren und zurück in die Pfanne geben.
Den Spinat hinzufügen, erwärmen und das Ganze mit Salz, Pfeffer, dem Paprikapulver und dem restlichen Frischkäse abschmecken.
Die Putenrouladen aufschneiden und zusammen mit der Gemüse-Spinat-Sauce und dem Bulgur servieren.
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Nährstoffe
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Składnik
Alanina
17.25
g
Składnik
Alpha-Linolensäure
1
g
Składnik
Arginin
17.33
g
Składnik
Asche
7.04
g
Składnik
Aspartinsäure
26
g
Składnik
Beta-Carotin
8529
µg
Składnik
Beta-glucan
0.3
g
Składnik
Beta-sitosterin
37
mg
Składnik
Betain
0.08
mg
Składnik
Bor
40.16
mg
Składnik
33% RDA
Calcium
265.99
mg
Składnik
Campesterol
0.16
g
Składnik
Capric Acid
1.34
g
Składnik
Caprylic Acid
1.56
g
Składnik
Carotin Beta
8
mg
Składnik
Chlor
88.05
mg
Składnik
Chlorid
83.5
mg
Składnik
Cholesterin
74.97
mg
Składnik
Chromium
1.93
µg
Składnik
Cystein
4.31
g
Składnik
Einfach ungesättigte Fettsäuren
9.75
g
Składnik
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c
6.08
g
Składnik
54% RDA
Eisen
7.51
mg
Składnik
77% RDA
Eiweiß
38.51
g
Składnik
Eiweiß
20.12
g
Składnik
Eiweiß
19.2
g
Składnik
Erucasäure
0.03
g
Składnik
Faserlöslich
3.6
g
Składnik
Faserunlöslich
7.81
g
Składnik
39% RDA
Fett
27.15
g
Składnik
Fett, gesamt
8
g
Składnik
Fettsäuren Trans
3.98
g
Składnik
Fitosterol
105.4
mg
Składnik
Fluorid
0.96
mg
Składnik
Folate
16.2
µg
Składnik
Fructose
1.2
g
Składnik
Galaktose
0.6
g
Składnik
Gesättigte Fettsäuren
11.78
g
Składnik
Gesättigte Fettsäuren 16:0
0.38
g
Składnik
Gesättigte Fettsäuren 18:0
0.11
g
Składnik
Glicemyc Index
46.8
µg
Składnik
Glucose
1.76
g
Składnik
Glutamin
41.12
g
Składnik
Glutaminsäure
43.49
g
Składnik
Glycin
13.14
g
Składnik
Histidin
8.72
g
Składnik
Hydroxyprolin
0.1
g
Składnik
Inulin
0.14
g
Składnik
Isoleucin
16.94
g
Składnik
3% RDA
Jod
4.79
µg
Składnik
72% RDA
Kalium
1438.7
mg
Składnik
Kieselsäure
6.8
mg
Składnik
Kobalt
0.24
µg
Składnik
21% RDA
Kohlenhydrat
53.62
g
Składnik
Kohlenhydrate, gesamt
1.96
g
Składnik
Kupfer
0.63
mg
Składnik
Laktose
0.85
g
Składnik
Lauric Acid
5.94
g
Składnik
Leucin
17.58
g
Składnik
Linolsäure
1.96
g
Składnik
Lutein
8
µg
Składnik
Lutein + zeaxanthin
18308.83
mg
Składnik
Lysin
25.84
g
Składnik
70% RDA
Magnesium
262.25
mg
Składnik
Malinsäure
8
g
Składnik
Maltose
0.02
g
Składnik
Mangan
2.3
mg
Składnik
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
4.64
g
Składnik
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6
1.86
g
Składnik
Methionin
4.51
g
Składnik
Molybdän
4.67
µg
Składnik
Myristic Acid
3.36
g
Składnik
31% RDA
Natrium
620.01
mg
Składnik
Natron
7
g
Składnik
Nickel
1.61
mg
Składnik
Oleinsäure
6.36
g
Składnik
Omega 3
1.32
g
Składnik
Omega 6
3.33
g
Składnik
Oxalsäure
1467
mg
Składnik
Palmitic Acid
1.68
g
Składnik
Pflanzliche Eiweiße
1.92
g
Składnik
Phenylalanin
16.85
g
Składnik
107% RDA
Phosphor
751.76
mg
Składnik
Proline
12.94
g
Składnik
Saccharose
2.91
g
Składnik
Salz
101.58
g
Składnik
Schwefel
145
mg
Składnik
66% RDA
Selenium
36.53
µg
Składnik
Serine
12.85
g
Składnik
Stearic Acid
0.5
g
Składnik
Stickstoff
16
g
Składnik
Stigmasterol
0.24
g
Składnik
Stärke
35.98
g
Składnik
Taurin
1
mg
Składnik
Thrombonin
12.94
g
Składnik
Tierische Eiweiße
22.58
g
Składnik
Tryptophan
4.31
g
Składnik
Tyrosin
8.73
g
Składnik
Valin
21.16
g
Składnik
131% RDA
Vitamin A
1046.19
µg
Składnik
Vitamin B1 (Thiamin)
0.58
mg
Składnik
Vitamin B12 (Cobalamin)
1.73
µg
Składnik
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.57
mg
Składnik
Vitamin B3 (Niacin)
7.59
mg
Składnik
Vitamin B4 (Cholin)
72.32
mg
Składnik
Vitamin B5 (Pantothensäure)
1.64
mg
Składnik
Vitamin B6 (Pyridoxin)
1.44
mg
Składnik
Vitamin B7 (Biotin)
0.08
mg
Składnik
Vitamin B8 (Inositol)
2.4
mg
Składnik
Vitamin B9 (Folsäure)
28.67
µg
Składnik
Vitamin C (Ascorbinsäure)
135.37
mg
Składnik
8% RDA
Vitamin D
1.15
µg
Składnik
Vitamin D3
0.85
µg
Składnik
68% RDA
Vitamin E
8.15
mg
Składnik
1103% RDA
Vitamin K
826.93
µg
Składnik
Wasser
413.37
g
Składnik
Zeaxanthin
4
µg
Składnik
58% RDA
Zellulose
14.47
g
Składnik
31% RDA
Zink
3.11
mg
Składnik
15% RDA
Zucker
7.37
g
Składnik
Zucker hinzugefügt
0.2
g
Składnik
Zuckeralkohole insgesamt
1.6
g
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 17.25 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 1 g | - |
| Arginin | - | 17.33 g | - |
| Asche | - | 7.04 g | - |
| Aspartinsäure | - | 26 g | - |
| Beta-Carotin | - | 8529 µg | - |
| Beta-glucan | - | 0.3 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 37 mg | - |
| Betain | - | 0.08 mg | - |
| Bor | - | 40.16 mg | - |
| Calcium | - | 265.99 mg | 33% |
| Campesterol | - | 0.16 g | - |
| Capric Acid | - | 1.34 g | - |
| Caprylic Acid | - | 1.56 g | - |
| Carotin Beta | - | 8 mg | - |
| Chlor | - | 88.05 mg | - |
| Chlorid | - | 83.5 mg | - |
| Cholesterin | - | 74.97 mg | - |
| Chromium | - | 1.93 µg | - |
| Cystein | - | 4.31 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 9.75 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | - | 6.08 g | - |
| Eisen | - | 7.51 mg | 54% |
| Eiweiß | - | 38.51 g | 77% |
| Eiweiß | - | 20.12 g | - |
| Eiweiß | - | 19.2 g | - |
| Erucasäure | - | 0.03 g | - |
| Faserlöslich | - | 3.6 g | - |
| Faserunlöslich | - | 7.81 g | - |
| Fett | - | 27.15 g | 39% |
| Fett, gesamt | - | 8 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 3.98 g | - |
| Fitosterol | - | 105.4 mg | - |
| Fluorid | - | 0.96 mg | - |
| Folate | - | 16.2 µg | - |
| Fructose | - | 1.2 g | - |
| Galaktose | - | 0.6 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 11.78 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | - | 0.38 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | - | 0.11 g | - |
| Glicemyc Index | - | 46.8 µg | - |
| Glucose | - | 1.76 g | - |
| Glutamin | - | 41.12 g | - |
| Glutaminsäure | - | 43.49 g | - |
| Glycin | - | 13.14 g | - |
| Histidin | - | 8.72 g | - |
| Hydroxyprolin | - | 0.1 g | - |
| Inulin | - | 0.14 g | - |
| Isoleucin | - | 16.94 g | - |
| Jod | - | 4.79 µg | 3% |
| Kalium | - | 1438.7 mg | 72% |
| Kieselsäure | - | 6.8 mg | - |
| Kobalt | - | 0.24 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 53.62 g | 21% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 1.96 g | - |
| Kupfer | - | 0.63 mg | - |
| Laktose | - | 0.85 g | - |
| Lauric Acid | - | 5.94 g | - |
| Leucin | - | 17.58 g | - |
| Linolsäure | - | 1.96 g | - |
| Lutein | - | 8 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 18308.83 mg | - |
| Lysin | - | 25.84 g | - |
| Magnesium | - | 262.25 mg | 70% |
| Malinsäure | - | 8 g | - |
| Maltose | - | 0.02 g | - |
| Mangan | - | 2.3 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 4.64 g | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | - | 1.86 g | - |
| Methionin | - | 4.51 g | - |
| Molybdän | - | 4.67 µg | - |
| Myristic Acid | - | 3.36 g | - |
| Natrium | - | 620.01 mg | 31% |
| Natron | - | 7 g | - |
| Nickel | - | 1.61 mg | - |
| Oleinsäure | - | 6.36 g | - |
| Omega 3 | - | 1.32 g | - |
| Omega 6 | - | 3.33 g | - |
| Oxalsäure | - | 1467 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 1.68 g | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 1.92 g | - |
| Phenylalanin | - | 16.85 g | - |
| Phosphor | - | 751.76 mg | 107% |
| Proline | - | 12.94 g | - |
| Saccharose | - | 2.91 g | - |
| Salz | - | 101.58 g | - |
| Schwefel | - | 145 mg | - |
| Selenium | - | 36.53 µg | 66% |
| Serine | - | 12.85 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.5 g | - |
| Stickstoff | - | 16 g | - |
| Stigmasterol | - | 0.24 g | - |
| Stärke | - | 35.98 g | - |
| Taurin | - | 1 mg | - |
| Thrombonin | - | 12.94 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 22.58 g | - |
| Tryptophan | - | 4.31 g | - |
| Tyrosin | - | 8.73 g | - |
| Valin | - | 21.16 g | - |
| Vitamin A | - | 1046.19 µg | 131% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.58 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 1.73 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.57 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 7.59 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 72.32 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 1.64 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 1.44 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.08 mg | - |
| Vitamin B8 (Inositol) | - | 2.4 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 28.67 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 135.37 mg | - |
| Vitamin D | - | 1.15 µg | 8% |
| Vitamin D3 | - | 0.85 µg | - |
| Vitamin E | - | 8.15 mg | 68% |
| Vitamin K | - | 826.93 µg | 1103% |
| Wasser | - | 413.37 g | - |
| Zeaxanthin | - | 4 µg | - |
| Zellulose | - | 14.47 g | 58% |
| Zink | - | 3.11 mg | 31% |
| Zucker | - | 7.37 g | 15% |
| Zucker hinzugefügt | - | 0.2 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 1.6 g | - |
Nie znaleziono składnika
