Putenbrust mit Nudeln in Pilzsauce
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Nudeln
Nudeln
20 min
Zubereitungszeit
1
Portion
11
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
3126
Kalorien
3126 kcal
Enthält 3126 Kalorien pro Portion.
97g
Eiweiß/Portion
180g
Fette/Portion
280g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 38.4g
T: 1.4g
W: 2g
B: 3.5g
T: 1.6g
W: 13.5g
B: 2.7g
T: 0.4g
W: 2.6g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 1.2g
T: 0.1g
W: 9.1g
B: 0.3g
T: 0g
W: 1.6g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 1.2g
T: 3g
W: 0.5g
Bedarfsdeckung
118%
Dieses Rezept deckt 118% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 3126 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Das Brustfleisch in Würfel schneiden.
Die Zwiebel fein würfeln.
Die Champignons waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Das Brustfleisch in Würfel schneiden.
Die Zwiebel fein würfeln.
Die Champignons waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2
In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln kochen.
3
Die Pfanne erhitzen und die Pilze anbraten.
Wenn das meiste Wasser verdunstet ist, die Zwiebel hinzufügen.
Nach einer Weile, wenn die Zwiebel etwas weicher wird, etwas Olivenöl hinzufügen und sofort das Fleisch dazugeben.
Alles backen, bis das Fleisch goldbraun ist.
4
Reduzieren Sie die Hitze in der Pfanne.
Die Hälfte des Wassers in das Glas geben, das Mehl dazugeben und in die Pfanne geben.
Wenn es zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer, getrocknetem Knoblauch und etwas Curry würzen.
Mit etwas Sesam bestreuen.
Reduzieren Sie die Hitze in der Pfanne.
Die Hälfte des Wassers in das Glas geben, das Mehl dazugeben und in die Pfanne geben.
Wenn es zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer, getrocknetem Knoblauch und etwas Curry würzen.
Mit etwas Sesam bestreuen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 1 µg | 1 µg |
| 5-formyltetrahydrofolsäure | 1 µg | 1 µg |
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 15 µg | 15 µg |
| Alanina | 2.7 g | 2.7 g |
| Alkohol | 1 g | 1 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.76 g |
| Amygdalin | 1 mg | 1 mg |
| Arachidonsäure | 1 g | 1 g |
| Arginin | 4.9 g | 4.9 g |
| Asche | 23.18 g | 23.18 g |
| Asparagine | 1.2 g | 1.2 g |
| Aspartinsäure | 3.7 g | 3.7 g |
| Ballaststoffe | 53.2 g | 53.2 g |
| Beta-Carotin | 11 µg | 11 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Beta-glucan | 1 g | 1 g |
| Beta-sitostanol | 1 mg | 1 mg |
| Beta-sitosterin | 364 mg | 364 mg |
| Betain | 28.8 mg | 28.8 mg |
| Bikarbonat | 1 mg | 1 mg |
| Bor | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Brassicasterin | 1 mg | 1 mg |
| Brom | 1 mg | 1 mg |
| Calcium | 1219 mg | 1219 mg |
| Campestanol | 1 mg | 1 mg |
| Campesterol | 1 g | 1 g |
| Carotin Alpha | 1 µg | 1 µg |
| Carotin Beta | 11 mg | 11 mg |
| Chlor | 303 mg | 303 mg |
| Chlorid | 59900 mg | 59900 mg |
| Cholesterin | 57 mg | 57 mg |
| Chromium | 2.01 µg | 2.01 µg |
| Cystein | 0.75 g | 0.75 g |
| Daidzein | 1 mg | 1 mg |
| Daidzin | 1 mg | 1 mg |
| Delta-5-avenasterol | 1 mg | 1 mg |
| Delta-7-stigmastenol | 1 mg | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 99.61 g | 99.61 g |
| Einfachzucker | 2.76 g | 2.76 g |
| Eisen | 41.6 mg | 41.6 mg |
| Eiweiß | 96.84 g | 96.84 g |
| Eiweiß | 33.49 g | 33.49 g |
| Eiweiß | 20.2 g | 20.2 g |
| Energie | 1360 kJ | 1360 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 1 mg | 1 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 1 mg | 1 mg |
| Ergosta-7-enol | 1 mg | 1 mg |
| Ergosterol | 1 mg | 1 mg |
| Ergothionin | 1 mg | 1 mg |
| Erucasäure | 1 g | 1 g |
| Faserlöslich | 16.45 g | 16.45 g |
| Faserunlöslich | 59.85 g | 59.85 g |
| Fett | 179.66 g | 179.66 g |
| Fett, gesamt | 10.7 g | 10.7 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 43.2 g | 43.2 g |
| Fettsäuren Trans | 5.12 g | 5.12 g |
| Fitosterol | 630 mg | 630 mg |
| Fluorid | 2.02 mg | 2.02 mg |
| Folat | 56 µg | 56 µg |
| Folate | 73 µg | 73 µg |
| Fructose | 3.03 g | 3.03 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Genistein | 1 mg | 1 mg |
| Genistin | 1 mg | 1 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 25.63 g | 25.63 g |
| Glicemyc Index | 61 µg | 61 µg |
| Glucose | 3.98 g | 3.98 g |
| Glutamin | 6.5 g | 6.5 g |
| Glutaminsäure | 9.7 g | 9.7 g |
| Glycin | 3.5 g | 3.5 g |
| Glycitin | 1 mg | 1 mg |
| Gondosäure | 1 g | 1 g |
| Histidin | 1.7 g | 1.7 g |
| Hydroxyprolin | 1.1 g | 1.1 g |
| Inulin | 1 g | 1 g |
| Isoleucin | 2.4 g | 2.4 g |
| Jod | 1.02 µg | 1.02 µg |
| Kalium | 4477 mg | 4477 mg |
| Kalorien | 325 kcal | 325 kcal |
| Karotin Gamma | 1 µg | 1 µg |
| Kieselsäure | 1 mg | 1 mg |
| Kobalt | 1 µg | 1 µg |
| Kohle | 1 g | 1 g |
| Kohlenhydrat | 280.34 g | 280.34 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 56.83 g | 56.83 g |
| Kupfer | 4.94 mg | 4.94 mg |
| Laktose | 2 g | 2 g |
| Leucin | 4.2 g | 4.2 g |
| Lignin | 1.1 g | 1.1 g |
| Linolsäure | 9.77 g | 9.77 g |
| Lutein | 160.15 µg | 160.15 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Lycopin | 1 µg | 1 µg |
| Lysin | 3.2 g | 3.2 g |
| Löslicher Ballaststoff | 10 g | 10 g |
| Magnesium | 1243 mg | 1243 mg |
| Malinsäure | 1 g | 1 g |
| Maltodextrine | 1 g | 1 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 17.57 mg | 17.57 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 38.99 g | 38.99 g |
| Methionin | 1.2 g | 1.2 g |
| Molybdän | 2.03 µg | 2.03 µg |
| Natrium | 39016 mg | 39016 mg |
| Natron | 1 g | 1 g |
| Nickel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Nitrat | 1 mg | 1 mg |
| Oleinsäure | 70 g | 70 g |
| Omega 3 | 1.72 g | 1.72 g |
| Omega 6 | 37.1 g | 37.1 g |
| Omega 9 | 6.22 g | 6.22 g |
| Orotsäure | 1 mg | 1 mg |
| Oxalsäure | 21.4 mg | 21.4 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Pangamsäure | 1 mg | 1 mg |
| Pantothenic acid | 1.07 mg | 1.07 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 15.29 g | 15.29 g |
| Phenylalanin | 2.6 g | 2.6 g |
| Phosphor | 2115 mg | 2115 mg |
| Phytoen | 1 µg | 1 µg |
| Phytofluen | 1 µg | 1 µg |
| Proline | 3.5 g | 3.5 g |
| Quininsäure | 1 g | 1 g |
| Raffinose | 1 g | 1 g |
| Retinol | 1 µg | 1 µg |
| Saccharose | 3.12 g | 3.12 g |
| Salz | 100000.47 g | 100000.47 g |
| Sauerstoff | 1 g | 1 g |
| Schwefel | 215 mg | 215 mg |
| Selenium | 153.6 µg | 153.6 µg |
| Serine | 2.6 g | 2.6 g |
| Stachyose | 1 g | 1 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stickstoff | 2.29 g | 2.29 g |
| Stigmastadiene | 1 mg | 1 mg |
| Stigmasterol | 1 g | 1 g |
| Stärke | 147.5 g | 147.5 g |
| Sulfat | 1 mg | 1 mg |
| Säure | 1 g | 1 g |
| Taurin | 2 mg | 2 mg |
| Theobromin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 2.2 g | 2.2 g |
| Tiamin | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Tierische Eiweiße | 20.2 g | 20.2 g |
| Tocopherol beta | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Tocopherol gamma | 1.15 mg | 1.15 mg |
| Tocotrienol alpha | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Tocotrienol beta | 1 mg | 1 mg |
| Tryptophan | 0.85 g | 0.85 g |
| Tyrosin | 1.8 g | 1.8 g |
| Valin | 3 g | 3 g |
| Vergasung | 1 g | 1 g |
| Vitamin A | 60 µg | 60 µg |
| Vitamin ARE | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.65 mg | 2.65 mg |
| Vitamin B10 (PABA) | 1 mg | 1 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.7 µg | 4.7 µg |
| Vitamin B12 - hinzugefügt | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.8 mg | 2.8 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 26.09 mg | 26.09 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 134.2 mg | 134.2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.97 mg | 4.97 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.21 mg | 3.21 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 19.6 mg | 19.6 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 50 mg | 50 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 100 mg | 100 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 232 µg | 232 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 67.7 mg | 67.7 mg |
| Vitamin D | 5.24 µg | 5.24 µg |
| Vitamin D2 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin E | 41.58 mg | 41.58 mg |
| Vitamin K | 344.1 µg | 344.1 µg |
| Vitamin PP | 3.26 mg | 3.26 mg |
| Wasser | 314.66 g | 314.66 g |
| Wasserstoff | 1 g | 1 g |
| Zeaxanthin | 5.05 µg | 5.05 µg |
| Zellulose | 106.5 g | 106.5 g |
| Zink | 13.27 mg | 13.27 mg |
| Zitronensäure | 1 mg | 1 mg |
| Zucker | 16.41 g | 16.41 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 1 g |
| Zystin | 0.25 g | 0.25 g |
