Hackbällchen mit Nudeln (leichte, glutenfreie Version)
Glutenfrei
Fleischbällchen
Leicht
Nudeln
Nudeln
~
Zubereitungszeit
1
Portion
7
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1666
Kalorien
1666 kcal
Enthält 1666 Kalorien pro Portion.
42g
Eiweiß/Portion
118g
Fette/Portion
110g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
Enthält Allergene
B: 1.8g
T: 0.4g
W: 7.2g
B: 5.3g
T: 1.3g
W: 53.2g
B: 9.5g
T: 3g
W: 1.7g
B: 5.6g
T: 4.4g
W: 0.3g
B: 1.4g
T: 0.4g
W: 4.2g
B: 0.1g
T: 5g
W: 0.1g
Bedarfsdeckung
63%
Dieses Rezept deckt 63% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1666 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Posiekaną cebulę podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju. Przekładamy do miski i mieszamy ją razem z mięsem, odrobiną suszonego czosnku, koncentratem pomidorowym, bułką tartą, całym jakiem, suszoną natką pietruszki, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Formujemy kulki i podsmażamy na patelni. W międzyczasie w garnku podgrzewamy sos pomidorowy z dodatkiem ulubionych przypraw (np. sól, pieprz, tymianek). Dodajemy kulki i dusimy na małym ogniu przez ok 20 minut. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, przekładamy na talerz i zalewamy zawartością garnka.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.65 g | 0.65 g |
| Alpha-Linolensäure | 10 g | 10 g |
| Arginin | 0.65 g | 0.65 g |
| Asche | 6.6 g | 6.6 g |
| Aspartinsäure | 0.9 g | 0.9 g |
| Beta-Carotin | 0.65 µg | 0.65 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 131 µg | 131 µg |
| Beta-glucan | 1 g | 1 g |
| Beta-sitosterin | 360 mg | 360 mg |
| Bor | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Calcium | 149 mg | 149 mg |
| Campesterol | 3 g | 3 g |
| Carotin Beta | 3510 mg | 3510 mg |
| Chlor | 262 mg | 262 mg |
| Chlorid | 55 mg | 55 mg |
| Cholesterin | 403 mg | 403 mg |
| Chromium | 2 µg | 2 µg |
| Cystein | 120 g | 120 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 67.65 g | 67.65 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 16:1 c | 0.15 g | 0.15 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 62.46 g | 62.46 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 20:1 | 0.01 g | 0.01 g |
| Eisen | 7.1 mg | 7.1 mg |
| Eiweiß | 42.2 g | 42.2 g |
| Eiweiß | 13.6 g | 13.6 g |
| Eiweiß | 13.6 g | 13.6 g |
| Energie | 753 kJ | 753 kJ |
| Erucasäure | 0.3 g | 0.3 g |
| Faserlöslich | 3.45 g | 3.45 g |
| Faserunlöslich | 5.65 g | 5.65 g |
| Fett | 117.6 g | 117.6 g |
| Fett, gesamt | 4.3 g | 4.3 g |
| Fettsäuren Trans | 1.37 g | 1.37 g |
| Fitosterol | 715 mg | 715 mg |
| Fluorid | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Fructose | 8.8 g | 8.8 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.41 g | 10.41 g |
| Gesättigte Fettsäuren 10:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren 12:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren 14:0 | 0.3 g | 0.3 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 4.7 g | 4.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 1.6 g | 1.6 g |
| Gesättigte Fettsäuren 4:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren 6:0 | 0 g | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren 8:0 | 0 g | 0 g |
| Glicemyc Index | 71 µg | 71 µg |
| Glucose | 8.2 g | 8.2 g |
| Glutamin | 1.2 g | 1.2 g |
| Glutaminsäure | 2.55 g | 2.55 g |
| Glycin | 0.55 g | 0.55 g |
| Histidin | 0.35 g | 0.35 g |
| Hydroxyprolin | 0.1 g | 0.1 g |
| Inulin | 1 g | 1 g |
| Isoleucin | 0.55 g | 0.55 g |
| Jod | 2 µg | 2 µg |
| Kalium | 1955 mg | 1955 mg |
| Kalorien | 180 kcal | 180 kcal |
| Kieselsäure | 1 mg | 1 mg |
| Kobalt | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Kohlenhydrat | 109.6 g | 109.6 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 2.4 g | 2.4 g |
| Kupfer | 0.34 mg | 0.34 mg |
| Laktose | 1 g | 1 g |
| Leucin | 1.05 g | 1.05 g |
| Linolsäure | 18.6 g | 18.6 g |
| Lutein | 10 µg | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 540 mg | 540 mg |
| Lycopin | 25.5 µg | 25.5 µg |
| Lysin | 1.1 g | 1.1 g |
| Magnesium | 117 mg | 117 mg |
| Malinsäure | 0.3 g | 0.3 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 0.52 mg | 0.52 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 31.59 g | 31.59 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 18.7 g | 18.7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:4 n-6 | 0.02 g | 0.02 g |
| Methionin | 0.3 g | 0.3 g |
| Molybdän | 12 µg | 12 µg |
| Natrium | 241 mg | 241 mg |
| Nickel | 0 mg | 0 mg |
| Oleinsäure | 60.76 g | 60.76 g |
| Omega 3 | 10.14 g | 10.14 g |
| Omega 6 | 20.96 g | 20.96 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Phenylalanin | 0.45 g | 0.45 g |
| Phosphor | 535 mg | 535 mg |
| Proline | 0.5 g | 0.5 g |
| Retinol | 280 µg | 280 µg |
| Saccharose | 4.1 g | 4.1 g |
| Salz | 1.59 g | 1.59 g |
| Schwefel | 240 mg | 240 mg |
| Selenium | 43.8 µg | 43.8 µg |
| Serine | 0.4 g | 0.4 g |
| Stickstoff | 2.2 g | 2.2 g |
| Stigmasterol | 2 g | 2 g |
| Stärke | 77.2 g | 77.2 g |
| Taurin | 35 mg | 35 mg |
| Thrombonin | 0.5 g | 0.5 g |
| Tierische Eiweiße | 13.6 g | 13.6 g |
| Tocopherol gamma | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Tryptophan | 0.15 g | 0.15 g |
| Tyrosin | 0.35 g | 0.35 g |
| Valin | 0.6 g | 0.6 g |
| Vitamin A | 981 µg | 981 µg |
| Vitamin ARE | 9 µg | 9 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.44 mg | 0.44 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.49 µg | 2.49 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.96 mg | 0.96 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9.2 mg | 9.2 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 359 mg | 359 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.45 mg | 0.45 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.15 mg | 1.15 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.8 mg | 1.8 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 115 µg | 115 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 68.1 mg | 68.1 mg |
| Vitamin D | 2.08 µg | 2.08 µg |
| Vitamin D3 | 2.08 µg | 2.08 µg |
| Vitamin E | 34 mg | 34 mg |
| Vitamin K | 82.7 µg | 82.7 µg |
| Wasser | 424.2 g | 424.2 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 5 µg |
| Zellulose | 10.1 g | 10.1 g |
| Zink | 6.16 mg | 6.16 mg |
| Zitronensäure | 1.2 mg | 1.2 mg |
| Zucker | 20.2 g | 20.2 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 1 g |
| Zystin | 0.15 g | 0.15 g |
