Frühstücks Mini-Zucchini
Nabiał
Żywność fermentowana
Fermentowane produkty mleczne
Sery
Sery włoskie
Mozzarella
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz
Frühstück
Zucchini
20 min
Zubereitungszeit
2
Portion
12
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1949
Kalorien
974 kcal
Enthält 974 Kalorien pro Portion.
54g
Eiweiß/Portion
37g
Fette/Portion
107g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
Enthält Allergene
B: 1.8g
T: 0.4g
W: 7.2g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 1.4g
T: 0.2g
W: 1.3g
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 0g
B: 7.2g
T: 9g
W: 0.5g
B: 5.1g
T: 0.5g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.6g
1 Tee Löffel
(1 g)
•
3
1
kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
Bedarfsdeckung
37%
Dieses Rezept deckt 37% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 974 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.
2
Die Zucchini waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech (Backpapier) legen und mit den Tomaten aus der Dose bestreichen.
3
Cherrytomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
Champignons waschen und in Streifen schneiden.
Mozzarella abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Salami und Putenbrustaufschnitt in Stücke schneiden.
4
Die Zucchini mit allen Zutaten belegen und nach Geschmack mit Oregano, Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. 20 Minuten im Ofen backen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.5 g | 0.25 g |
| Alkohol | 2 g | 1 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.02 g | 0.01 g |
| Arginin | 0.65 g | 0.33 g |
| Asche | 38.21 g | 19.11 g |
| Aspartinsäure | 1.05 g | 0.53 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 0.6 g |
| Beta-Carotin | 451 µg | 225.5 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 100.15 µg | 50.08 µg |
| Beta-glucan | 0.2 g | 0.1 g |
| Bor | 13.25 mg | 6.63 mg |
| Calcium | 2805 mg | 1402.5 mg |
| Carotin Alpha | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Carotin Beta | 7468 mg | 3734 mg |
| Chlor | 3537 mg | 1768.5 mg |
| Chlorid | 63720 mg | 31860 mg |
| Cholesterin | 229 mg | 114.5 mg |
| Chromium | 2.53 µg | 1.27 µg |
| Cystein | 0.12 g | 0.06 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 22.95 g | 11.48 g |
| Eisen | 62.11 mg | 31.06 mg |
| Eiweiß | 107.32 g | 53.66 g |
| Eiweiß | 23.07 g | 11.54 g |
| Eiweiß | 1 g | 0.5 g |
| Energie | 392 kJ | 196 kJ |
| Erythrit | 1 g | 0.5 g |
| Faserlöslich | 24.2 g | 12.1 g |
| Faserunlöslich | 67 g | 33.5 g |
| Fett | 73.55 g | 36.78 g |
| Fett, gesamt | 22.34 g | 11.17 g |
| Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 6.81 g | 3.41 g |
| Fitosterol | 50 mg | 25 mg |
| Fluorid | 13.02 mg | 6.51 mg |
| Folate | 34 µg | 17 µg |
| Fructose | 7.24 g | 3.62 g |
| Galaktose | 0.15 g | 0.08 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 28.43 g | 14.22 g |
| Glicemyc Index | 65 µg | 32.5 µg |
| Glucose | 6.94 g | 3.47 g |
| Glutaminsäure | 1.6 g | 0.8 g |
| Glycin | 0.5 g | 0.25 g |
| Histidin | 0.22 g | 0.11 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.05 g |
| Isoleucin | 0.45 g | 0.23 g |
| Jod | 22.92 µg | 11.46 µg |
| Kalium | 5376 mg | 2688 mg |
| Kobalt | 1.7 µg | 0.85 µg |
| Kohlenhydrat | 214.34 g | 107.17 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 70.23 g | 35.12 g |
| Kupfer | 3.36 mg | 1.68 mg |
| Laktose | 3 g | 1.5 g |
| Leucin | 0.75 g | 0.38 g |
| Lignin | 11 g | 5.5 g |
| Linolsäure | 0.12 g | 0.06 g |
| Lutein | 3900 µg | 1950 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1462.3 mg | 731.15 mg |
| Lycopin | 2582.35 µg | 1291.18 µg |
| Lysin | 0.55 g | 0.28 g |
| Magnesium | 933 mg | 466.5 mg |
| Malinsäure | 50.1 g | 25.05 g |
| Maltose | 2 g | 1 g |
| Mangan | 18.32 mg | 9.16 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13.37 g | 6.69 g |
| Methionin | 0.15 g | 0.08 g |
| Molybdän | 13.6 µg | 6.8 µg |
| Natrium | 41270 mg | 20635 mg |
| Natron | 1560 g | 780 g |
| Nickel | 0.04 mg | 0.02 mg |
| Nitrat | 10 mg | 5 mg |
| Oleinsäure | 0.03 g | 0.02 g |
| Omega 3 | 2.3 g | 1.15 g |
| Omega 6 | 11.12 g | 5.56 g |
| Oxalsäure | 130 mg | 65 mg |
| Pantothenic acid | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 13 g | 6.5 g |
| Phenylalanin | 0.45 g | 0.23 g |
| Phosphor | 1819 mg | 909.5 mg |
| Phytoen | 152.2 µg | 76.1 µg |
| Phytofluen | 101.8 µg | 50.9 µg |
| Proline | 0.45 g | 0.23 g |
| Quininsäure | 0.03 g | 0.02 g |
| Retinol | 5 µg | 2.5 µg |
| Saccharose | 2 g | 1 g |
| Salz | 100006.35 g | 50003.18 g |
| Schwefel | 640 mg | 320 mg |
| Selenium | 68.6 µg | 34.3 µg |
| Serine | 0.45 g | 0.23 g |
| Sorbitol | 1 g | 0.5 g |
| Stickstoff | 0.02 g | 0.01 g |
| Stärke | 56.45 g | 28.23 g |
| Säure | 0.4 g | 0.2 g |
| Taurin | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Thrombonin | 0.4 g | 0.2 g |
| Tierische Eiweiße | 64.37 g | 32.19 g |
| Tryptophan | 0.15 g | 0.08 g |
| Tyrosin | 0.25 g | 0.13 g |
| Valin | 0.55 g | 0.28 g |
| Vitamin A | 12730 µg | 6365 µg |
| Vitamin ARE | 5 µg | 2.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.58 mg | 0.79 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 6.16 µg | 3.08 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.9 mg | 0.95 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 30.62 mg | 15.31 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 46 mg | 23 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 5.72 mg | 2.86 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.19 mg | 1.59 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.55 mg | 0.28 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 53 mg | 26.5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 456 µg | 228 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 292.3 mg | 146.15 mg |
| Vitamin D | 7.72 µg | 3.86 µg |
| Vitamin D3 | 1.08 µg | 0.54 µg |
| Vitamin E | 25.32 mg | 12.66 mg |
| Vitamin K | 1615.8 µg | 807.9 µg |
| Wasser | 668.38 g | 334.19 g |
| Xylit und seine salze | 1 g | 0.5 g |
| Zeaxanthin | 0.3 µg | 0.15 µg |
| Zellulose | 117.5 g | 58.75 g |
| Zink | 14.75 mg | 7.38 mg |
| Zitronensäure | 300.4 mg | 150.2 mg |
| Zucker | 23.31 g | 11.66 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 4 g | 2 g |
