Hähnchen mit Hirse-Petersilien-Pesto
Dieses Rezept deckt 98% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Schneiden Sie das Hähnchen in Würfel (oder ganz) und würzen Sie es nach Ihrem Geschmack – Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer, Estragon, Paprika, Knoblauch und Curry.
Mit einem Esslöffel Olivenöl vermischen und im Ofen braten oder backen.
Rezept Zubereitungsschritte
Schneiden Sie das Hähnchen in Würfel (oder ganz) und würzen Sie es nach Ihrem Geschmack – Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer, Estragon, Paprika, Knoblauch und Curry.
Mit einem Esslöffel Olivenöl vermischen und im Ofen braten oder backen.
Mandeln in Wasser für einige Stunden einweichen, damit sie weich sind, oder gemahlene Mandeln verwenden.
Anschließend mit Petersilie, einer Knoblauchzehe, Parmesan, einem Löffel Öl und einem Schuss Wasser mischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 2.55 g | 2.55 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.79 g | 0.79 g |
| Arginin | 4.66 g | 4.66 g |
| Asche | 13.4 g | 13.4 g |
| Aspartinsäure | 5.61 g | 5.61 g |
| Beta-Carotin | 5250.3 µg | 5250.3 µg |
| Beta-glucan | 0.6 g | 0.6 g |
| Beta-sitosterin | 151 mg | 151 mg |
| Betain | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Bor | 1.1 mg | 1.1 mg |
| Calcium | 1370 mg | 1370 mg |
| Carotin Beta | 228 mg | 228 mg |
| Chlor | 1170 mg | 1170 mg |
| Chlorid | 120 mg | 120 mg |
| Cholesterin | 155 mg | 155 mg |
| Chromium | 2 µg | 2 µg |
| Cystein | 0.65 g | 0.65 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 112.92 g | 112.92 g |
| Eisen | 16.4 mg | 16.4 mg |
| Eiweiß | 96 g | 96 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Eiweiß | 10.5 g | 10.5 g |
| Energie | 1582 kJ | 1582 kJ |
| Faserlöslich | 4.1 g | 4.1 g |
| Faserunlöslich | 20.7 g | 20.7 g |
| Fett | 189.2 g | 189.2 g |
| Fett, gesamt | 2.9 g | 2.9 g |
| Fettsäuren | 55 g | 55 g |
| Fettsäuren Trans | 5.31 g | 5.31 g |
| Fitosterol | 372 mg | 372 mg |
| Fluorid | 0 mg | 0 mg |
| Folate | 152 µg | 152 µg |
| Fructose | 1.15 g | 1.15 g |
| Galaktose | 2 g | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 39.2 g | 39.2 g |
| Glicemyc Index | 103 µg | 103 µg |
| Glucose | 0.77 g | 0.77 g |
| Glutamin | 4.65 g | 4.65 g |
| Glutaminsäure | 14.5 g | 14.5 g |
| Glycin | 1.98 g | 1.98 g |
| Histidin | 1.66 g | 1.66 g |
| Hydroxyprolin | 0.3 g | 0.3 g |
| Inulin | 13.1 g | 13.1 g |
| Isoleucin | 2.71 g | 2.71 g |
| Jod | 20.7 µg | 20.7 µg |
| Kalium | 2352 mg | 2352 mg |
| Kalorien | 378 kcal | 378 kcal |
| Kieselsäure | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 122.3 g | 122.3 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 71.6 g | 71.6 g |
| Kupfer | 2.83 mg | 2.83 mg |
| Laktose | 2.1 g | 2.1 g |
| Leucin | 6.03 g | 6.03 g |
| Linolsäure | 22.33 g | 22.33 g |
| Lutein + zeaxanthin | 5742.72 mg | 5742.72 mg |
| Lysin | 3.31 g | 3.31 g |
| Magnesium | 514 mg | 514 mg |
| Maltose | 1.1 g | 1.1 g |
| Mangan | 6 mg | 6 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 25.1 g | 25.1 g |
| Methionin | 1.01 g | 1.01 g |
| Molybdän | 15.01 µg | 15.01 µg |
| Myristic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Natrium | 731 mg | 731 mg |
| Natron | 1.1 g | 1.1 g |
| Nickel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Oleinsäure | 102 g | 102 g |
| Omega 3 | 1.12 g | 1.12 g |
| Omega 6 | 23.87 g | 23.87 g |
| Oxalsäure | 189.5 mg | 189.5 mg |
| Palmitic Acid | 17 g | 17 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 15.9 g | 15.9 g |
| Phenylalanin | 3.09 g | 3.09 g |
| Phosphor | 1655 mg | 1655 mg |
| Proline | 4.32 g | 4.32 g |
| Retinol | 115 µg | 115 µg |
| Saccharose | 6.81 g | 6.81 g |
| Salz | 1495.25 g | 1495.25 g |
| Schwefel | 490 mg | 490 mg |
| Selenium | 61.3 µg | 61.3 µg |
| Serine | 2.87 g | 2.87 g |
| Stearic Acid | 3.1 g | 3.1 g |
| Stärke | 96.8 g | 96.8 g |
| Thrombonin | 2.04 g | 2.04 g |
| Tierische Eiweiße | 49.1 g | 49.1 g |
| Tocopherol beta | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Tocopherol gamma | 0.68 mg | 0.68 mg |
| Tryptophan | 0.78 g | 0.78 g |
| Tyrosin | 2.07 g | 2.07 g |
| Valin | 3.18 g | 3.18 g |
| Vitamin A | 1287 µg | 1287 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.3 mg | 2.3 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.4 µg | 3.4 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 3.41 mg | 3.41 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 21.7 mg | 21.7 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 119.1 mg | 119.1 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.12 mg | 4.12 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.89 mg | 3.89 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 53.43 mg | 53.43 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 303.9 µg | 303.9 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 211.7 mg | 211.7 mg |
| Vitamin D | 5.26 µg | 5.26 µg |
| Vitamin D3 | 1.26 µg | 1.26 µg |
| Vitamin E | 41.35 mg | 41.35 mg |
| Vitamin K | 2443.3 µg | 2443.3 µg |
| Wasser | 250.3 g | 250.3 g |
| Zellulose | 27.8 g | 27.8 g |
| Zink | 13.49 mg | 13.49 mg |
| Zucker | 10.55 g | 10.55 g |
| Zucker hinzugefügt | 3 g | 3 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 4 g | 4 g |