Vanille-Quark-Brombeer-Kuchen
Produkty wykorzystywane do słodzenia
Dodatek do żywności
Zastępniki cukru
Sztuczne zastępniki cukru
Erytrytol
Brombeerkuchen
Quark
Quark
Vanille
Gebäck
20 min
Zubereitungszeit
2
Portion
6
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1925
Kalorien
963 kcal
Enthält 963 Kalorien pro Portion.
17g
Eiweiß/Portion
52g
Fette/Portion
107g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
Enthält Allergene
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
B: 44.3g
T: 25.3g
W: 8.8g
1 Esslöffel
(1 g)
•
4
2
kcal
B: 0g
T: 0g
W: 1g
B: 0.7g
T: 0.2g
W: 4.8g
B: 0g
T: 0g
W: 1g
Bedarfsdeckung
37%
Dieses Rezept deckt 37% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 963 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Den Backofen auf 140°C Umluft oder 160°C Ober-Unterhitze vorheizen.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Backofen auf 140°C Umluft oder 160°C Ober-Unterhitze vorheizen.
2
Den Quark, das Ei, das Erythrit und das Vanillemark cremig rühren.
3
2 Backformen/Auflaufformen mit Butter/Ghee einfetten.
Die Hälfte (1/2) der Masse geben wir in die 2 Backformen.
Die Brombeeren waschen und gleichmäßig in die Backformen legen.
Anschließend den Rest der Masse gleichmäßig auf die Formen verteilen.
Für 20 Minuten im Ofen backen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.6 g | 0.3 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.04 g | 0.02 g |
| Arginin | 0.8 g | 0.4 g |
| Asche | 7.71 g | 3.86 g |
| Aspartinsäure | 1.2 g | 0.6 g |
| Beta-Carotin | 451 µg | 225.5 µg |
| Calcium | 200 mg | 100 mg |
| Carotin Beta | 173 mg | 86.5 mg |
| Chlor | 250 mg | 125 mg |
| Chlorid | 100 mg | 50 mg |
| Cholesterin | 646 mg | 323 mg |
| Cystein | 0.3 g | 0.15 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 30.03 g | 15.02 g |
| Eisen | 2.67 mg | 1.34 mg |
| Eiweiß | 33.39 g | 16.7 g |
| Eiweiß | 17.7 g | 8.85 g |
| Erythrit | 100 g | 50 g |
| Faserlöslich | 1 g | 0.5 g |
| Faserunlöslich | 4.3 g | 2.15 g |
| Fett | 103.89 g | 51.95 g |
| Fett, gesamt | 10.1 g | 5.05 g |
| Fettsäuren Trans | 4.62 g | 2.31 g |
| Fluorid | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Fructose | 3.4 g | 1.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 63.69 g | 31.85 g |
| Glucose | 2.68 g | 1.34 g |
| Glutaminsäure | 1.6 g | 0.8 g |
| Glycin | 0.4 g | 0.2 g |
| Histidin | 0.3 g | 0.15 g |
| Isoleucin | 0.7 g | 0.35 g |
| Jod | 30 µg | 15 µg |
| Kalium | 572 mg | 286 mg |
| Kohlenhydrat | 214.21 g | 107.1 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 3.5 g | 1.75 g |
| Kupfer | 10.29 mg | 5.15 mg |
| Laktose | 4.5 g | 2.25 g |
| Leucin | 1.1 g | 0.55 g |
| Linolsäure | 1.2 g | 0.6 g |
| Lutein + zeaxanthin | 118.4 mg | 59.2 mg |
| Lysin | 0.9 g | 0.45 g |
| Magnesium | 55 mg | 27.5 mg |
| Mangan | 0.37 mg | 0.19 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.96 g | 1.48 g |
| Methionin | 0.4 g | 0.2 g |
| Molybdän | 5 µg | 2.5 µg |
| Natrium | 201 mg | 100.5 mg |
| Oleinsäure | 4.07 g | 2.04 g |
| Omega 3 | 0.5 g | 0.25 g |
| Omega 6 | 2.68 g | 1.34 g |
| Palmitic Acid | 2.2 g | 1.1 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g | 0.5 g |
| Phenylalanin | 0.6 g | 0.3 g |
| Phosphor | 454 mg | 227 mg |
| Proline | 0.5 g | 0.25 g |
| Retinol | 1030 µg | 515 µg |
| Saccharose | 2 g | 1 g |
| Salz | 0.54 g | 0.27 g |
| Selenium | 43.7 µg | 21.85 µg |
| Serine | 0.8 g | 0.4 g |
| Stearic Acid | 0.7 g | 0.35 g |
| Thrombonin | 0.5 g | 0.25 g |
| Tierische Eiweiße | 12.5 g | 6.25 g |
| Tryptophan | 0.2 g | 0.1 g |
| Tyrosin | 0.5 g | 0.25 g |
| Valin | 0.7 g | 0.35 g |
| Vitamin A | 1170 µg | 585 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.47 µg | 1.73 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.89 mg | 0.45 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.18 mg | 0.59 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 323 mg | 161.5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.95 mg | 0.98 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.3 mg | 0.15 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 85 µg | 42.5 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 22 mg | 11 mg |
| Vitamin D | 3.95 µg | 1.98 µg |
| Vitamin D3 | 2.76 µg | 1.38 µg |
| Vitamin E | 4.59 mg | 2.3 mg |
| Vitamin K | 29.6 µg | 14.8 µg |
| Wasser | 253.72 g | 126.86 g |
| Zellulose | 9.3 g | 4.65 g |
| Zink | 2.85 mg | 1.43 mg |
| Zucker | 108.84 g | 54.42 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 100 g | 50 g |
