Brombeere
Brombeeren (Rubus fruticosus) können ein orales Allergiesyndrom (OAS) bei Birkenpollen-Allergikern auslösen, bedingt durch Kreuzreaktivität mit Bet v 1-ähnlichen Proteinen. Symptome: Jucken, Schwellungen im Mundbereich. Systemische Reaktionen selten.
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Brombeere
Brombeeren (Rubus fruticosus) können ein orales Allergiesyndrom (OAS) bei Birkenpollen-Allergikern auslösen, bedingt durch Kreuzreaktivität mit Bet v 1-ähnlichen Proteinen. Symptome: Jucken, Schwellungen im Mundbereich. Systemische Reaktionen selten.
Symptome
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Nesselsucht
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Schwellung
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Juckreiz
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Bauchschmerzen
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Übelkeit oder Erbrechen
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Durchfall
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Atemnot
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Anaphylaxie
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