Bauernreis mit Huhn und Paprika
Huhn
Paprika-basiert
Reis
~
Zubereitungszeit
2
Portion
11
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2807
Kalorien
1403 kcal
Enthält 1403 Kalorien pro Portion.
34g
Eiweiß/Portion
73g
Fette/Portion
152g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 4.6g
T: 1.4g
W: 27.6g
B: 84g
T: 8g
W: 4g
B: 7.1g
T: 1.9g
W: 76.8g
B: 0.3g
T: 25g
W: 0.3g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.3g
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Bedarfsdeckung
53%
Dieses Rezept deckt 53% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1403 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Umyj warzywa.Rozgrzej mocno patelnię (najlepiej wok).Pora przetnij wzdłuż na pół, pokrój na cienkie paseczki i włóż na patelnię.Paprykę pokrój w średniej wielkości kostkę i dołóż na patelnię do pora.Marchew oskrob, zetrzyj na tarce i dołóż na patelnię do reszty warzyw.Smarz warzywa, pilnując, żeby się nie przypaliły. Po kilku minutach zmniejsz ogień pod patelnią. W razie potrzeby dolej gorącą wodę, aby warzywa cały czas się dusiły.Kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę. Możesz wcześniej zamarynować kurczaka w oleju i przyprawach (oregano, zioła prowansalskie, rozmaryn, chili). Obsmaż mięso dokładnie. Gdy mięso puści trochę wody, posól je i przełóż do duszonych warzyw. Duś kurczaka z warzywami aż do momentu, gdy będzie gotowy do spożycia.Ugotuj ryż al dente i przełóż na patelnię do warzyw i mięsa, aby tam się dogotował. propozycja przepisu przysłana przez: Berkas Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.5 g | 0.25 g |
| Alpha-Linolensäure | 10 g | 5 g |
| Arginin | 0.65 g | 0.33 g |
| Asche | 28.04 g | 14.02 g |
| Aspartinsäure | 1.05 g | 0.53 g |
| Beta-Carotin | 1787.1 µg | 893.55 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 0.15 µg | 0.08 µg |
| Beta-glucan | 1.2 g | 0.6 g |
| Beta-sitosterin | 358 mg | 179 mg |
| Bor | 3.4 mg | 1.7 mg |
| Calcium | 3526 mg | 1763 mg |
| Carotin Alpha | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Carotin Beta | 12397 mg | 6198.5 mg |
| Chlorid | 59865 mg | 29932.5 mg |
| Cholesterin | 66 mg | 33 mg |
| Chromium | 2.03 µg | 1.02 µg |
| Cystein | 0.12 g | 0.06 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 70.16 g | 35.08 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 60.76 g | 30.38 g |
| Eisen | 74.35 mg | 37.18 mg |
| Eiweiß | 68.74 g | 34.37 g |
| Eiweiß | 0.93 g | 0.47 g |
| Eiweiß | 1 g | 0.5 g |
| Energie | 306 kJ | 153 kJ |
| Erucasäure | 0.3 g | 0.15 g |
| Faserlöslich | 19.1 g | 9.55 g |
| Faserunlöslich | 54.9 g | 27.45 g |
| Fett | 146.61 g | 73.31 g |
| Fett, gesamt | 0.24 g | 0.12 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 2.4 g | 1.2 g |
| Fettsäuren Trans | 2.11 g | 1.06 g |
| Fitosterol | 782 mg | 391 mg |
| Fluorid | 0.03 mg | 0.02 mg |
| Folate | 71 µg | 35.5 µg |
| Fructose | 5.4 g | 2.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 14.51 g | 7.25 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 3.8 g | 1.9 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 1.1 g | 0.55 g |
| Glicemyc Index | 124 µg | 62 µg |
| Glucose | 4.8 g | 2.4 g |
| Glutaminsäure | 1.8 g | 0.9 g |
| Glycin | 0.5 g | 0.25 g |
| Histidin | 0.22 g | 0.11 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.05 g |
| Isoleucin | 0.75 g | 0.38 g |
| Jod | 0.72 µg | 0.36 µg |
| Kalium | 7151 mg | 3575.5 mg |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 303.1 g | 151.55 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 74.03 g | 37.02 g |
| Kupfer | 1.48 mg | 0.74 mg |
| Leucin | 1.45 g | 0.73 g |
| Lignin | 10 g | 5 g |
| Linolsäure | 18.72 g | 9.36 g |
| Lutein + zeaxanthin | 2001.2 mg | 1000.6 mg |
| Lycopin | 0.15 µg | 0.08 µg |
| Lysin | 0.85 g | 0.43 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.2 g | 0.6 g |
| Magnesium | 877 mg | 438.5 mg |
| Malinsäure | 0.1 g | 0.05 g |
| Mangan | 8.83 mg | 4.41 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 48.63 g | 24.31 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 18.6 g | 9.3 g |
| Methionin | 0.15 g | 0.08 g |
| Molybdän | 10.1 µg | 5.05 µg |
| Natrium | 39170 mg | 19585 mg |
| Nickel | 0.03 mg | 0.02 mg |
| Oleinsäure | 60.77 g | 30.38 g |
| Omega 3 | 14.13 g | 7.06 g |
| Omega 6 | 33.65 g | 16.83 g |
| Oxalsäure | 170 mg | 85 mg |
| Palmitic Acid | 0.03 g | 0.02 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 11 g | 5.5 g |
| Phenylalanin | 0.45 g | 0.23 g |
| Phosphor | 1047 mg | 523.5 mg |
| Proline | 0.45 g | 0.23 g |
| Quininsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Saccharose | 4.3 g | 2.15 g |
| Salz | 99.27 g | 49.64 g |
| Schwefel | 290 mg | 145 mg |
| Selenium | 46.7 µg | 23.35 µg |
| Serine | 0.45 g | 0.23 g |
| Stearic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Stickstoff | 0.02 g | 0.01 g |
| Stärke | 133.25 g | 66.63 g |
| Thrombonin | 0.4 g | 0.2 g |
| Tierische Eiweiße | 22 g | 11 g |
| Tryptophan | 0.15 g | 0.08 g |
| Tyrosin | 0.25 g | 0.13 g |
| Valin | 1.05 g | 0.53 g |
| Vitamin A | 15369 µg | 7684.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.55 mg | 0.78 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.3 µg | 0.65 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.64 mg | 0.82 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 36.97 mg | 18.49 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 63.8 mg | 31.9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.44 mg | 2.22 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 5.73 mg | 2.87 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.74 mg | 0.37 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 50 mg | 25 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 479 µg | 239.5 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 284 mg | 142 mg |
| Vitamin D | 2 µg | 1 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 0.5 µg |
| Vitamin E | 81.07 mg | 40.54 mg |
| Vitamin K | 2217.5 µg | 1108.75 µg |
| Wasser | 388.41 g | 194.2 g |
| Zeaxanthin | 0.3 µg | 0.15 µg |
| Zellulose | 151.7 g | 75.85 g |
| Zink | 11.37 mg | 5.69 mg |
| Zitronensäure | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Zucker | 27.99 g | 14 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 0.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 1 g |
