Kalbspiccata, zubereitet
Kalbspiccata, zubereitet
216
KCAL / 100g
22.5g
Eiweiß
11.6g
Fett
5.5g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 22.5 g |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 500 mg |
| Cholesterin | 155 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Kobalt | 0.5 µg |
| Zucker | 0.1 g |
| Zink | 2.5 mg |
| Fluorid | 10 mg |
| Phosphor | 260 mg |
| Jod | 14 µg |
| Carotin Beta | 49 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Fettsäuren Trans | 0.2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Magnesium | 25 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Kupfer | 0.1 mg |
| Molybdän | 12 µg |
| Natron | 340 g |
| Omega 3 | 0.1 g |
| Omega 6 | 1.2 g |
| Asche | 0.8 g |
| Kalium | 320 mg |
| Retinol | 55 µg |
| Selenium | 18 µg |
| Schwefel | 220 mg |
| Natrium | 136 mg |
| Salz | 0.9 g |
| Fett | 11.6 g |
| Calcium | 100 mg |
| Vitamin A | 59 µg |
| Vitamin ARE | 63 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.28 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.87 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.26 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.19 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23.3 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1.5 mg |
| Vitamin D | 0.8 µg |
| Vitamin E | 0.5 mg |
| Vitamin K | 230 µg |
| Wasser | 60.1 g |
| Kohlenhydrat | 5.5 g |
| Eisen | 2.3 mg |