Verbindungen aus der Gruppe B - lebensnotwendige Substanzen für den menschlichen Körper I

Der Begriff 'B-Vitamine' bezieht sich auf eine Mischung aus organischen Verbindungen, die im menschlichen Körper hauptsächlich für die Aufrechterhaltung des ordnungsgemäßen Zustands und der Funktionsweise des Nervensystems verantwortlich sind. Diese Substanzen sind Bestandteile vieler Enzyme, die an Stoffwechselprozessen beteiligt sind. B-Vitamine sind Verbindungen, die von externen Quellen bereitgestellt werden müssen, da ihre Speichermechanismen durch ihre Struktur begrenzt sind. Nur Kobalamin, auch bekannt als Vitamin B12, wird in minimalem Maße angesammelt. Daher sollten diese Vitamine zusätzlich aus Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen werden. Eine gesunde Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Synthese einiger Arten von Vitamin B. Eine ausgewogene Ernährung ermöglicht eine gesunde Entwicklung der Darmflora, die das Umfeld für die Entwicklung von Vitaminen bereitstellt. Störungen der Homöostase des Verdauungssystems, wie beispielsweise Zustände der Übersäuerung des Körpers, die aus dem übermäßigen Verzehr von Zucker, Fett und chemisch verarbeiteten Produkten resultieren, können zu Störungen in der Produktion von B-Vitaminen führen. Obwohl jeder eine angemessene Dosis an Vitamin B benötigt, gibt es Personen, die höhere Dosen dieser Präparate benötigen. Ein erhöhter Bedarf betrifft Personen während der Rekonvaleszenz, nach chirurgischen Eingriffen oder Verkehrsunfällen, bei der Behandlung mit Diuretika oder Mitteln gegen Säurebildung im Magen.

Vitamin B1, auch als Thiamin bekannt, ist das erste in der systematischen Klassifizierung der B-Vitamine. Es wurde zuerst extrahiert. Es ist nur wasserlöslich, so dass der Körper es nicht speichern kann. Thiamin wird hauptsächlich zur Aufrechterhaltung der normalen Funktion des Nervensystems und des Kreislaufsystems verwendet. Manchmal wird Vitamin B1 mit den Prozessen des Metabolismus von Aminosäuren, Fettsäuren und Kohlenhydraten in Verbindung gebracht. Das größte Risiko für einen Mangel an Thiamin besteht bei Rauchern, die Stresszuständen ausgesetzt sind, sowie bei Personen, die übermäßige Dosen Alkohol konsumieren. Ein Mangel an Thiamin führt zum allmählichen Abbau der Myelinscheiden in motorischen Neuronen, was ihre Widerstandsfähigkeit gegen Schäden verringert. Das Fehlen einer Myelinschicht kann zur Entwicklung der Beriberi-Krankheit führen, für die Vitamin B1 ein grundlegendes therapeutisches Mittel ist. Ein niedriger Gehalt an Thiamin im Körper kann auch zur Entwicklung von Störungen im Muskelsystem (z.B. Zittern, Dystrophie) und einem erheblichen Anstieg der Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Krankheiten führen. Einige Patienten bemerken auch begleitende Schwierigkeiten mit Konzentration, anhaltender Müdigkeit und dem Auftreten von Ödemen in den distalen Teilen der Gliedmaßen. Die empfohlene tägliche Dosis von Vitamin B1 beträgt 1 bis 1,5 mg. Es ist erwähnenswert, dass Personen, die regelmäßig Sport treiben und große Mengen an Kohlenhydraten zu sich nehmen, höhere Dosen einnehmen sollten. Zu den besten und natürlichsten Quellen von Thiamin gehören: Erbsen, Haferflocken sowie Schweine- und Rindfleisch.

Riboflavin, früher als Vitamin G bezeichnet, ist eine organische chemische Verbindung, die hauptsächlich den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems beeinflusst. Darüber hinaus ist Riboflavin für die ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems erforderlich und hat einen direkten Einfluss auf die zellulären Atmungsprozesse. Sauerstofftransport auf zellulärer Ebene ist einer der grundlegenden Prozesse für den menschlichen Metabolismus. Darüber hinaus ist Riboflavin für die Gesunderhaltung der Haut und ihrer Produkte notwendig. Ein Mangel an Vitamin G kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit des Menschen haben und zu neurologischen Problemen führen, wie z.B. Muskelschmerzen, Ischiasbeschwerden, Entzündungen der Nervenwurzeln, die als Wurzeln bezeichnet werden. Darüber hinaus können niedrige Mengen an Riboflavin andere Strukturen im Körper beeinflussen, wie z.B. die Verschlechterung der Sehkraft, das erhöhte Risiko von Anämie und die Verschlechterung der Hautkondition und -widerstandsfähigkeit, die sich oft in zahlreichen Defekten in Form von Rissen oder kleinen Entzündungen zeigen. Die Anforderungen an Riboflavin sind bis zum 50. Lebensjahr konstant und nehmen danach ab. Im Vergleich zu seiner Vorgängerin sollten die Dosen von Riboflavin nach Geschlecht differenziert werden. Frauen sollten täglich 1,1 bis 1,3 mg Riboflavin zu sich nehmen, während Männer 1,3 bis 1,8 mg der Substanz einnehmen sollten. Natürliche Quellen von Vitamin G umfassen Brokkoli, mageres Fleisch, Eier und Milchprodukte.

Vitamin B3 ist auch bekannt als Niacin, das von unserem Körper unabhängig produziert wird. Das Hauptsubstrat bei der Produktion von Niacin ist Tryptophan, eine der exogenen Aminosäuren. Dies ist der Hauptgrund, warum Vitamin PP zusätzlich mit Nahrung oder mit Ergänzungen geliefert werden muss. Weitere Informationen finden Sie in einem kürzlich veröffentlichten Artikel mit dem Titel Vitamin B3. Es ist eine sehr wichtige Substanz für den menschlichen Körper, die an der Bildung von Co-Enzymen beteiligt ist, die den Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten bestimmen, die Anzahl der Blutproteine, die für die Immunantwort verantwortlich sind, erhöhen, die Funktion des Nervensystems verbessern, die Entgiftungsprozesse fördern und an der Herstellung von Hormonen wie Insulin oder Thyroxin beteiligt sind. Ein Mangel an Niacin kann zu Hautveränderungen, der Krankheit Pelagra, Muskelschwäche, Verschlechterung des geistigen Zustands und der psychischen Gesundheit, Lähmungen oder Muskelschwäche führen. Um den Gehalt an Vitamin PP zu erhöhen, sollte die Ernährung nicht nur Niacin enthalten, sondern auch eine hohe Menge an Tryptophan, das zur Produktion von Niacin beiträgt. Die Diät sollte hauptsächlich auf grünem Blattgemüse, Kartoffeln, Eiern, Fisch, Hefe und Vollkornprodukten basieren.

Im Falle von Cholin handelt es sich um eine Substanz, die als "Pseudovitamin" oder "vitaminähnlich" bezeichnet wird. Das bedeutet, dass der Körper nicht in der Lage ist, dieses Molekül in großen Mengen selbst zu produzieren, aber gleichzeitig erfordert der menschliche Stoffwechsel seine hohen Dosen für die korrekte Entwicklung. Daher muss Vitamin B4 zusätzlich ergänzt werden. Die wichtigsten Quellen für Cholin umfassen Hefe, Gehirn, Leber, Blutgefäße, Eier, nervöse und zellmuskuläre Funktionen, die Schwangerschaft, den schwangeren Körper und die Schwangeren, die lebenslange Gehirnfunktion und die Verteilung von Lecithin und Hirngeschwulst. Cholin hat hauptsächlich Auswirkungen auf das Funktionieren des Nervensystems, indem es die Prozesse des logischen Denkens, der Konzentration und des Gedächtnisses reguliert. Vitamin B4 wird insbesondere bei der Alzheimer-Krankheit empfohlen, da es sehr effektiv bei der Begrenzung der Demenzentwicklung ist. Es ist auch sehr wichtig für die Leberfunktion, die den Lipidstoffwechsel des Körpers reguliert. Cholin wird auch für Schwangere und stillende Frauen empfohlen, da es für die korrekte Entwicklung des zentralen Nervensystems des Fötus verantwortlich ist. Ein Mangel an Cholin kann zu ernsthaften Folgen führen, wie zum Beispiel Leberverfettung, Schmerzen, Angstzustände und Verstopfung. Überschüssiges Cholin kann sich durch Durchfall, Übelkeit und Erbrechen, übermäßiges Schwitzen oder einen starken Blutdruckabfall manifestieren.

Der Begriff Vitamin B5 bezieht sich tatsächlich auf eine Gruppe von organischen Chemikalien, von denen die wichtigste und stärkste Wirkung von Pantothensäuren ausgeht. Diese Substanz ist in erster Linie eines der Bestandteile des universellen Koenzym A, das im menschlichen Stoffwechsel eine entscheidende Rolle spielt. Dieses Koenzym ist an der Verstoffwechselung von Makronährstoffen beteiligt, nimmt an der Transport von Energieeinheiten teil und beeinflusst den richtigen Zustand unserer Neuronen und Haare. B5 hat jedoch für Schlaf-, Regenerations- und Denkprozesse eine besondere Bedeutung, da es für die Produktion zahlreicher Neurotransmitter und Melatonin verantwortlich ist. Pantothensäure hat auch eine besondere Bedeutung für Sportler, da der erwähnte Koenzym A für die Synthese von Vitamin D unerlässlich ist. Im Zusammenhang mit Sport ist auch erwähnenswert, dass das Koenzym für die Synthese von Glykogen verantwortlich ist, das als Energiequelle für die Muskeln dient. Vitamin B5 sollte zusammen mit Kreatin ergänzt werden, da es an der Produktion von Adenosintriphosphat beteiligt ist, das der grundlegende Energieträger des menschlichen Stoffwechsels ist. Mangel an Vitamin B5 ist sehr selten, da es in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt. Selbst eine sehr einseitige Ernährung ermöglicht die Deckung des täglichen Bedarfs, der etwa 7 mg beträgt. Größere Dosen sind nicht schädlich und bergen keine Gesundheitsrisiken.

Genau wie im vorherigen Fall steht B6 für sechs Ableitungen einer Substanz, die als Pyridine bekannt sind, aber die beliebteste davon ist Pyridoxin, das oft mit diesem Vitamin identifiziert wird. Die Funktion von Pyridoxin im menschlichen Körper ist sehr komplex. Vor allem ist es die Verbindung, die die Koenzyme bildet, die an der Synthese von Glykogen und dem Metabolismus von Polysacchariden beteiligt sind. Vitamin B6 ist von größter Bedeutung in der Reaktion der Umwandlung von Fettsäuren. Es ist unmöglich, seine Schlüsselrolle bei der Produktion von Hämoglobin und der Regulierung der Funktion des gesamten Kreislaufsystems zu vergessen. Pyridoxin hat eine positive Wirkung auf die Normalisierung des Blutdrucks, die Arbeit und den Zustand des Herzmuskels und ermöglicht die korrekte Sauerstoffversorgung des Blutes. Ähnlich wie andere Vitamine aus der Gruppe B ermöglicht Pyridoxin den Erhalt eines zufriedenstellenden Zustands des Nervensystems. Ein Mangel an Vitamin B6 ist ein relativ häufiger Zustand, aber tatsächlich gibt es keine größeren Hindernisse, um seinen Bedarf zu decken. Pyridoxin kommt hauptsächlich in tierischen Produkten wie Eiern, Innereien, Geflügelfleisch und Fisch vor. Daher werden die Symptome von Mangelerscheinungen hauptsächlich mit Krankheiten in Verbindung gebracht, die bei Menschen auf vegetarischer und veganer Diät auftreten, wie Anämie, Apathie, Blutarmut, Schlafstörungen und Störungen des Nervensystems. Welche Dosen sollten angewendet werden? Personen unter 50 Jahren sollten täglich bis zu 1,5 mg Pyridoxin einnehmen. Der Bedarf an Vitamin B6 steigt mit zunehmendem Alter, was durch einen allmählichen Rückgang der geistigen Leistungsfähigkeit verursacht wird. Daher können ältere Menschen bis zu 2 mg Vitamin B6 pro Tag einnehmen.