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Nahrungsergänzungsmittel: Tocopherol und seine Derivate
Isabella Taylor
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Diets Premium Experte • 23.10.2026
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Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater:
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| Diets Premium Experte Isabella Taylor | Min. Lesezeit 4 min | Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 23.10.2026 |
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Wichtigste Fakten auf einen Blick
Unter dem Begriff Vitamin E verstehen wir mehrere Substanzen, die genau Tocopherole und Tocotrienole sind, die sich wiederum in vier Verbindungen aufteilen. Wenn wir also über Vitamin E sprechen, meinen wir Alpha-Tocopherol und Alpha-Tocotrienol, Beta-Tocopherol und Beta-Tocotrienol, Delta-Tocopherol und Delta-Tocotrienol sowie Gamma-Tocopherol und Gamma-Tocotrienol. Es ist wichtig zu wissen, dass Vitamin E ein starkes Antioxidans ist und oft als Vitamin der Jugend und der Fruchtbarkeit bezeichnet wird.
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Vitamin E – seine Eigenschaften und Rolle
Vitamin E besitzt wertvolle biologische Eigenschaften. Es wirkt als außergewöhnlich starkes Antioxidans, indem es freie Radikale neutralisiert und Zellmembranen vor oxidativen Schäden schützt. Da es fettlöslich ist, lagert es sich optimal in den Zellwänden ein. Es ist am Sauerstofftransport beteiligt und verhindert den vorzeitigen Abbau der roten Blutkörperchen (Erythrozyten), wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen gesenkt werden kann. Darüber hinaus wirkt es der Bildung arteriosklerotischer Plaques entgegen und unterstützt die Regulierung des Cholesterinspiegels. Vitamin E ist zudem an der Synthese antithrombotischer Substanzen beteiligt und mindert das Risiko von Gefäßverschlüssen. Im Körper wird es hauptsächlich in den Nebennieren und im Fettgewebe gespeichert. Tocotrienole hemmen zudem das Wachstum entarteter Zellen. Für Männer ist Vitamin E unerlässlich für eine gesunde Spermatogenese und Fruchtbarkeit. Ergänzend stärkt es den Herzmuskel und besitzt eine milde entwässernde Wirkung, die zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt.
Folgen von Vitamin-E-Mangel
Laut Quellen hängt der Bedarf des Körpers an Vitamin E vom Geschlecht und Alter ab. Kinder brauchen es am wenigsten und ältere Menschen am meisten. Ein Mangel an Vitamin E im Körper kommt zum Glück sehr selten vor. Er wird bei Störungen der Fettabsorption beobachtet, da Vitamin E darin löslich ist. Zu den typischen Symptomen eines Mangels gehören Müdigkeit, Schwäche und Anämie. Es können auch Hautverhornung und sogar Nervenschäden auftreten. Personen, die körperlich aktiv sind, sollten auf Muskeldegeneration, Knochenprobleme, Gelenkprobleme und geschwächte Immunität achten. Vitamin E-Mangel ist besonders gefährlich für Säuglinge, insbesondere solche mit geringem Geburtsgewicht. Diese Kinder sind viel anfälliger für die toxischen Auswirkungen von Sauerstoff. Es kann auch zu einer Hemmung des Wachstums von Blutgefäßen im Auge kommen, was zur Blindheit führen kann. Da Vitamin E in Fetten löslich ist, ist es am besten, es zusammen mit Lecithin einzunehmen, das seine Absorption erhöht.
Folgen von übermäßigem Vitamin E
Eine übermäßige Menge an Vitamin E kann schwierig sein, nur durch die Ernährung zu erreichen. Allerdings kann ein Überschuss dieser Vitamine zu verschiedenen unerwünschten Nebenwirkungen führen, wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schläfrigkeit, Muskelschwäche und Sehstörungen, wie z.B. Doppelsicht. Glücklicherweise ist es auch bei Vitamin E-Supplementierung schwierig, eine toxische Konzentration im Körper zu erreichen, da der Körper es metabolisiert und ausscheidet. Es sollten Dosen vermieden werden, die mehr als 1000 mg/Tag für längere Zeit betragen. Die Bioverfügbarkeit von Vitamin E im Körper wird durch andere Vitamine wie Vitamin A, Vitamine aus der B-Gruppe und Vitamin C sowie Mineralstoffe wie Mangan, Selen und Phosphor erhöht. Fette sind ebenfalls erforderlich, da Vitamin E fettlöslich ist.
Die Manifestation
Die natürliche Form von Vitamin E gilt nicht als schädlich, aber die synthetische kann schädlich sein. Die am höchsten geschätzten Quellen von Jugendvitaminen sind Öle wie Sonnenblumenöl, Palmöl, Rübenöl. Vitamin E kommt auch in: Nüssen, einschließlich Walnüssen, Pistazien und Weizen, Mandeln, Weizenkeimen, Kaviar, Aal, Gemüse wie Spinat, Bohnen und Soja. Zusätzlich zu den Getreidesorten und Hydrochloriden, Avocados. Es ist wichtig zu beachten, dass Vitamin E in Wirklichkeit aus 8 verschiedenen Verbindungen besteht, von denen jede ihre eigene biologische Aktivität aufweist. Tokotrienole senken wirksam den Cholesterinspiegel. Experten empfehlen die Aufnahme größerer Mengen an Vitamin E bei Krebserkrankungen aufgrund seiner antioxidativen Wirkung.
Isabella Taylor
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