Skip to main content
3 Min. Lesezeit

Allgemeine Informationen über Vitamin C

Oliwia Kaczmarek
Oliwia Kaczmarek ✓
Diets Premium Experte • 19.03.2026
✓
Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater: Der Inhalt dieses Artikels wurde gemäß den medizinischen Standards von IŻŻ, WHO und PTGiP klinisch geprüft.
Diets Premium Experte Oliwia Kaczmarek Min. Lesezeit 3 min Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 19.03.2026
Allgemeine Informationen über Vitamin C

Audio-Sprecher

•

Artikelinhalt live anhören

0:00 / 0:00
Wichtigste Fakten auf einen Blick
Vitamin C wird oft als Nährstoff unterschätzt. Es wird in der Regel hauptsächlich bei Erkältungen oder Grippe eingesetzt. Es weist jedoch bedeutende antioxidative Eigenschaften auf und kann bei vielen verschiedenen Erkrankungen nützlich sein. Es ist bemerkenswert, dass der Gehalt dieses Vitamins in unserem Körper relativ niedrig ist in typischen Diäten, die wir verwenden.
Ernährungsplan

Möchten Sie diese Richtlinien in Ihrer täglichen Ernährung umsetzen?

Unser intelligenter Diät-Generator erstellt in 3 Minuten einen maßgeschneiderten Speiseplan basierend auf diesen Empfehlungen.

Ist das wirklich Vitamin C? Wie viel brauchen wir?

Bereits im Jahr 1943 wurde die Tagesdosis von Vitamin C festgelegt. Für einen erwachsenen Mann beträgt sie 90 mg. Reicht das aus? Vitamin C hält sich bei niedrigen Werten im Blut lange genug im Körper, da seine Halbwertszeit zwischen 8 und sogar 40 Tagen liegt. Dann wird es vom Körper aus dem Urin absorbiert. Wenn wir hohe Vitamin C-Spiegel im Blut haben, ist die Halbwertszeit nur 30 Minuten. Der Bedarf an Vitamin C ist viel höher bei Entzündungen und Krankheiten. Der Körper zeigt in diesem Zustand auch eine viel höhere Toleranz gegenüber Vitamin C. Ein Zeichen von Intoleranz gegenüber Vitamin C ist Durchfall. Wenn eine Dosis von 3 g bei einer gesunden Person Durchfall verursacht, kann die Toleranz des Körpers für Vitamin C im entzündlichen Zustand auf bis zu 30 g ansteigen. Vitamin C hat spezifische therapeutische Eigenschaften und kann bei Erkrankungen wie Skorbut und sogar Krebs eingesetzt werden.

Die Toxizität von Vitamin C

Jedes zusätzliche Milligramm Vitamin C, das von unserem Körper nicht genutzt wird, kann schwere Metalle entfernen. Die Eigenschaften von Vitamin C unterstützen Spurenelemente wie Schwefel, Magnesium, Selen oder Zink. Solche Eigenschaften können jedoch gefährlich sein. Die Giftigkeit von Vitamin C ist nur für Krebszellen bestätigt, was bedeutet, dass Krebs mit intravenösen Infusionen von Natriumascorbat behandelt werden kann. Die richtige Form von Vitamin C ist seine linksdrehende Version.

Gegner

Es gibt Personen, die gegen die Verwendung hoher Dosen von Vitamin C sind, sowie Studien, die keine positiven Ergebnisse bei seiner Anwendung zeigen. In diesem Fall ist es wichtig zu wissen, wer die Studie durchgeführt hat. Ich plane nicht, die Ergebnisse dieser Studien vorzustellen oder die Namen ihrer Autoren zu nennen. Es ist jedoch wichtig, darauf hinzuweisen, dass sie darauf hingewiesen haben, dass ein hoher Spiegel von Vitamin C im Blut ein geeignetes Umfeld für das Wachstum von Krebszellen schaffen kann. Es gibt jedoch auch Studien, die zeigen, dass intravenöse Infusionen von Natriumascorbat eine wirksame Form der Krebsbehandlung sein können. Vitamin C hat eine sehr ähnliche Struktur wie Glukose, die von Krebszellen sogar bis zu 15 Mal mehr benötigt wird als von gesunden Zellen.

Anwendungsbereiche

Vitamin C ist für den Organismus unverzichtbar, und sein Mangel kann zu verschiedenen Krankheiten wie Skorbut oder einer starken Schwächung des Immunsystems führen. Es ist auch ein starkes Antioxidans, das freie Radikale bekämpft und bei der Reduzierung von oxidativem Stress hilft. Selbst bei Zahnschmerzen steigt der Bedarf an Vitamin C dramatisch an. Ein Überschuss dieser Vitamine hilft bei der Entfernung von Schwermetallen aus dem Körper. Die Verträglichkeit gegenüber Vitamin C kann durch Essen bis zum Auftreten von Durchfall leicht getestet werden. Vitamin C spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von Kollagen, was zur Bedeutung dieser Vitamine bei der Behandlung von Osteoporose und Gelenkregeneration beiträgt. Die beste Form von Vitamin C ist die, die natürlich in Früchten vorkommt.
Oliwia Kaczmarek

Oliwia Kaczmarek

✓

Diets Premium Experte

Experte im Team von Diets Premium. Spezialisiert auf Ernährungspläne, Kraftsport und Trainingspläne.

Profil ansehen →
Empfohlene Artikel in dieser Kategorie

Ähnliche Artikel

Entdecken Sie ähnliche Publikationen und Expertenwissen.

Grüne, rote, weiße Grapefruit – Kontraindikationen. Stimmt es, dass man sie morgens oder abends essen sollte?
Antioxidantien
Grüne, rote, weiße Grapefruit – Kontraindikationen. Stimmt es, dass man sie morgens oder abends essen sollte?
⏱ 16 min czytania
#Antioxidantien #Kalorien
Vitamin-E-Mangel und -Überschuss: Nahrungsquellen, antioxidative Mechanismen und Überdosierungsrisiken
Öffentliche Gesundheit
Vitamin-E-Mangel und -Überschuss: Nahrungsquellen, antioxidative Mechanismen und Überdosierungsrisiken
⏱ 3 min czytania
#Öffentliche Gesundheit #Dermatologisch
Bioaktive Nährstoffe mit positiver Wirkung auf den Körper
Entzündungshemmend
Bioaktive Nährstoffe mit positiver Wirkung auf den Körper
⏱ 7 min czytania
#Entzündungshemmend #Antioxidant
Beta-Glucan - Eigenschaften, Wirkung, Nebenwirkungen. Beta-Glucan für Kinder und Erwachsene
Antioxidant
Beta-Glucan - Eigenschaften, Wirkung, Nebenwirkungen. Beta-Glucan für Kinder und Erwachsene
⏱ 6 min czytania
#Antioxidant #Haferflocken
Hochwirksame thermische Zubereitungsverfahren für Gemüse zur Nährstofferhaltung
Nährwert
Hochwirksame thermische Zubereitungsverfahren für Gemüse zur Nährstofferhaltung
⏱ 3 min czytania
#Nährwert #Antioxidant
Paprika (Gattung Capsicum) – Vitamin-C-Rekordhalter, Antioxidantienprofil sowie Einsatz in Küche und Naturheilkunde
Lebensmittel
Paprika (Gattung Capsicum) – Vitamin-C-Rekordhalter, Antioxidantienprofil sowie Einsatz in Küche und Naturheilkunde
⏱ 2 min czytania 📚 Lebensmittel
#Nährstoffzusammensetzung #Traditionelle Medizin
Erdnusscreme und Erdnussmus: Nährstoffdichte, Gesundheitsprofil und praktische Ernährungspraxis
Lebensmittelwissenschaft
Erdnusscreme und Erdnussmus: Nährstoffdichte, Gesundheitsprofil und praktische Ernährungspraxis
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittelwissenschaft
#Metabolische Effizienz #Fötale Entwicklung
Echtes Basilikum (Basilikumkraut)
Mangan In Der Ernährung
Echtes Basilikum (Basilikumkraut)
⏱ 3 min czytania
#Mangan In Der Ernährung #Quelle Für Vitamin E
Mildgesalzene Gurken (Salzgurken / Halbsaure Gurken): Eigenschaften, gesundheitliche Vorzüge, Unterschiede zu Sauergurken und Schritt-für-Schritt-Anleitung
Nährstoffeigenschaften
Mildgesalzene Gurken (Salzgurken / Halbsaure Gurken): Eigenschaften, gesundheitliche Vorzüge, Unterschiede zu Sauergurken und Schritt-für-Schritt-Anleitung
⏱ 4 min czytania
#Nährstoffeigenschaften #Ernährungsvorteile
Die Wirkung von Vitamin E. Was ist Vitamin E und wo kommt es vor?
Ernährung
Die Wirkung von Vitamin E. Was ist Vitamin E und wo kommt es vor?
⏱ 4 min czytania 📚 Ernährung
#Krankheitsprävention #Antioxidant
Açaibeeren. Einstimmige wissenschaftliche Meinung
Gesunder Lebensstil
Açaibeeren. Einstimmige wissenschaftliche Meinung
⏱ 3 min czytania 📚 Gesunder Lebensstil
#Polyphenole #Antioxidant
Pflanzenhormone: Wirkung und Vorkommen von Phytoöstrogenen
Phytoöstrogene
Pflanzenhormone: Wirkung und Vorkommen von Phytoöstrogenen
⏱ 3 min czytania
#Phytoöstrogene #Jo-Jo-Effekt
Rote Zwiebeln
Antioxidant
Rote Zwiebeln
⏱ 3 min czytania
#Antioxidant #Gemüse
Schwefelquellen und ihre Bedeutung für die Gesundheit
Konservierungsmittel
Schwefelquellen und ihre Bedeutung für die Gesundheit
⏱ 4 min czytania
#Konservierungsmittel #Antioxidant
Ketchup aus Gurke und Kürbis – Inhaltsstoffe, Kalorien…
Antioxidant
Ketchup aus Gurke und Kürbis – Inhaltsstoffe, Kalorien…
⏱ 5 min czytania
#Antioxidant #Mayonnaise
Süßholzwurzel – Eigenschaften und Anwendung. Getränk aus Süßholzwurzel
Entzündungshemmend
Süßholzwurzel – Eigenschaften und Anwendung. Getränk aus Süßholzwurzel
⏱ 4 min czytania
#Entzündungshemmend #Antioxidant
Beerendrink – Vorteile.. Ist es möglich, einen Beerendrink zuzubereiten, ohne einen Saft zu haben?
Erdbeeren
Beerendrink – Vorteile.. Ist es möglich, einen Beerendrink zuzubereiten, ohne einen Saft zu haben?
⏱ 4 min czytania
#Erdbeeren #Antioxidant
Verwendung von Himbeersamenöl. Die grundlegende Wirkung von Himbeersamenöl auf Akne.
Gesundheitsvorteile Von Himbeeren
Verwendung von Himbeersamenöl. Die grundlegende Wirkung von Himbeersamenöl auf Akne.
⏱ 3 min czytania
#Gesundheitsvorteile Von Himbeeren #Gesundheitliche Vorteile
Tocopherol in der Kinderernährung - Quellen und Supplementierung
Kinderernährung
Tocopherol in der Kinderernährung - Quellen und Supplementierung
⏱ 4 min czytania
#Kinderernährung #Kinderernährung
Nahrungsergänzungsmittel: Tocopherol und seine Derivate
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsergänzungsmittel: Tocopherol und seine Derivate
⏱ 4 min czytania
#Nahrungsergänzungsmittel #Vitamin E
Antioxidative Eigenschaften von Tomatensaft
Erfrischendes Getränk
Antioxidative Eigenschaften von Tomatensaft
⏱ 2 min czytania
#Erfrischendes Getränk #Tomatensaft
Die heilenden Eigenschaften von Ingwer und seine Verwendung zur Gewichtsreduktion
Gesundheitliche Vorteile
Die heilenden Eigenschaften von Ingwer und seine Verwendung zur Gewichtsreduktion
⏱ 4 min czytania
#Gesundheitliche Vorteile #Entzündungshemmend
Antioxidantien und ihr Einfluss auf die menschliche Gesundheit
Antioxidant
Antioxidantien und ihr Einfluss auf die menschliche Gesundheit
⏱ 7 min czytania
#Antioxidant
Apfelgetränk bietet gesundheitliche Vorteile... am besten selbst herstellen!
Gesundheitliche Vorteile
Apfelgetränk bietet gesundheitliche Vorteile... am besten selbst herstellen!
⏱ 3 min czytania
#Gesundheitliche Vorteile #Alkoholisches Getränk
Gewöhnliche Sonnenblume
Antioxidant
Gewöhnliche Sonnenblume
⏱ 2 min czytania
#Antioxidant #Magnesium
Glutathion – starke antioxidative Schutzwirkung
Antioxidant
Glutathion – starke antioxidative Schutzwirkung
⏱ 4 min czytania
#Antioxidant #Glutathion
Luteolin steigert die Gedächtnis- und Konzentrationsfähigkeit!
Antioxidant
Luteolin steigert die Gedächtnis- und Konzentrationsfähigkeit!
⏱ 3 min czytania
#Antioxidant
Zuckerreduzierte Pfirsichmarmelade
Ernährung
Zuckerreduzierte Pfirsichmarmelade
⏱ 2 min czytania 📚 Ernährung
#Antioxidant #Pfirsich
Katzenkralle – Eigenschaften, Anwendung, Kosten, Bewertungen
Traditionelle Medizin
Katzenkralle – Eigenschaften, Anwendung, Kosten, Bewertungen
⏱ 4 min czytania
#Traditionelle Medizin #Entzündungshemmend
Wassermelone, auch bekannt als Arbuz
Stickstoffmonoxid
Wassermelone, auch bekannt als Arbuz
⏱ 2 min czytania
#Stickstoffmonoxid #Aminosäure
Ökosystem aller Anwendungen

Passende klinische Werkzeuge, Generatoren & Rechner

Nutzen Sie passende Anwendungen des Diets Premium-Ökosystems zu diesem Thema oder entdecken Sie weitere Werkzeuge.

Alle Anwendungen

Teilen