Tomatensuppe mit Brunnenkresse
Tomatensuppe
~
Zubereitungszeit
1
Portion
13
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1362
Kalorien
1362 kcal
Enthält 1362 Kalorien pro Portion.
66g
Eiweiß/Portion
20g
Fette/Portion
229g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 2.3g
T: 0.5g
W: 9g
B: 20.4g
T: 6.4g
W: 3.6g
B: 7.6g
T: 0.1g
W: 0.5g
B: 1.4g
T: 0.4g
W: 4.2g
B: 0.5g
T: 0.1g
W: 1.1g
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 1.5g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 9.9g
T: 0.4g
W: 6g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Bedarfsdeckung
52%
Dieses Rezept deckt 52% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1362 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Mięso mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulą i drobno pokrojonymi warzywami. Wszystko razem zagniatamy z białkiem, przekładamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy listek laurowy, pieprz czosnek, sól i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając. Usuwamy szumowiny i gotujemy przez około 20 minut. Gdy mięso będzie miękkie dodać koncentrat pomidorowy i doprowadzić do wrzenia. Podajemy posypane rzeżuchą.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 30.65 g | 30.65 g |
| Alkohol | 2 g | 2 g |
| Alpha-Linolensäure | 0 g | 0 g |
| Arginin | 36.25 g | 36.25 g |
| Asche | 16.4 g | 16.4 g |
| Aspartinsäure | 90.9 g | 90.9 g |
| Beta-Carotin | 7960 µg | 7960 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 122 µg | 122 µg |
| Beta-glucan | 2 g | 2 g |
| Beta-sitosterin | 24 mg | 24 mg |
| Bor | 0.31 mg | 0.31 mg |
| Calcium | 1750 mg | 1750 mg |
| Campesterol | 3.5 g | 3.5 g |
| Carotin Alpha | 101 µg | 101 µg |
| Carotin Beta | 12244 mg | 12244 mg |
| Chlor | 136 mg | 136 mg |
| Chlorid | 59945 mg | 59945 mg |
| Cholesterin | 49 mg | 49 mg |
| Chromium | 4 µg | 4 µg |
| Cystein | 125 g | 125 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.69 g | 4.69 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 16:1 c | 0.15 g | 0.15 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 1.7 g | 1.7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 20:1 | 0.01 g | 0.01 g |
| Eisen | 62.3 mg | 62.3 mg |
| Eiweiß | 65.62 g | 65.62 g |
| Eiweiß | 23.43 g | 23.43 g |
| Eiweiß | 13.6 g | 13.6 g |
| Energie | 2063 kJ | 2063 kJ |
| Faserlöslich | 8.75 g | 8.75 g |
| Faserunlöslich | 14.65 g | 14.65 g |
| Fett | 20.35 g | 20.35 g |
| Fett, gesamt | 12.74 g | 12.74 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 2.4 g | 2.4 g |
| Fettsäuren Trans | 7.25 g | 7.25 g |
| Fitosterol | 34 mg | 34 mg |
| Fluorid | 3.01 mg | 3.01 mg |
| Folate | 34 µg | 34 µg |
| Fructose | 10.3 g | 10.3 g |
| Galaktose | 2 g | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.83 g | 5.83 g |
| Gesättigte Fettsäuren 10:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren 12:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren 14:0 | 0.3 g | 0.3 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 0.9 g | 0.9 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 0.5 g | 0.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren 4:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren 6:0 | 0 g | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren 8:0 | 0 g | 0 g |
| Glicemyc Index | 123 µg | 123 µg |
| Glucose | 10 g | 10 g |
| Glutamin | 62.6 g | 62.6 g |
| Glutaminsäure | 150.05 g | 150.05 g |
| Glycin | 25.55 g | 25.55 g |
| Histidin | 15.35 g | 15.35 g |
| Hydroxyprolin | 1.1 g | 1.1 g |
| Inulin | 13 g | 13 g |
| Isoleucin | 25.55 g | 25.55 g |
| Jod | 4.71 µg | 4.71 µg |
| Kalium | 5470 mg | 5470 mg |
| Kalorien | 493 kcal | 493 kcal |
| Kieselsäure | 2 mg | 2 mg |
| Kobalt | 2.7 µg | 2.7 µg |
| Kohlenhydrat | 229.21 g | 229.21 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 90.6 g | 90.6 g |
| Kupfer | 2.61 mg | 2.61 mg |
| Laktose | 2 g | 2 g |
| Leucin | 42.15 g | 42.15 g |
| Linolsäure | 0.12 g | 0.12 g |
| Lutein | 10 µg | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 17769 mg | 17769 mg |
| Lycopin | 2594.9 µg | 2594.9 µg |
| Lysin | 42.1 g | 42.1 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.2 g | 1.2 g |
| Magnesium | 780 mg | 780 mg |
| Malinsäure | 0.5 g | 0.5 g |
| Maltose | 2 g | 2 g |
| Mangan | 16.48 mg | 16.48 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.63 g | 5.63 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 0.1 g | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:4 n-6 | 0.02 g | 0.02 g |
| Methionin | 10.7 g | 10.7 g |
| Molybdän | 14 µg | 14 µg |
| Natrium | 39667 mg | 39667 mg |
| Nickel | 1 mg | 1 mg |
| Oleinsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 0.43 g | 0.43 g |
| Omega 6 | 4.64 g | 4.64 g |
| Oxalsäure | 55 mg | 55 mg |
| Palmitic Acid | 0.03 g | 0.03 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Phenylalanin | 30.45 g | 30.45 g |
| Phosphor | 888 mg | 888 mg |
| Phytoen | 3000 µg | 3000 µg |
| Phytofluen | 300 µg | 300 µg |
| Polyols | 1 g | 1 g |
| Proline | 25.5 g | 25.5 g |
| Quininsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Retinol | 8 µg | 8 µg |
| Saccharose | 8.4 g | 8.4 g |
| Salz | 100001.82 g | 100001.82 g |
| Schwefel | 313 mg | 313 mg |
| Selenium | 49.1 µg | 49.1 µg |
| Serine | 30.4 g | 30.4 g |
| Stearic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Stickstoff | 16.22 g | 16.22 g |
| Stigmasterol | 2.3 g | 2.3 g |
| Stärke | 38.8 g | 38.8 g |
| Säure | 0.4 g | 0.4 g |
| Taurin | 36 mg | 36 mg |
| Theobromin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 25.5 g | 25.5 g |
| Tierische Eiweiße | 13.6 g | 13.6 g |
| Tocopherol gamma | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Tryptophan | 10.15 g | 10.15 g |
| Tyrosin | 20.35 g | 20.35 g |
| Valin | 35.6 g | 35.6 g |
| Vitamin A | 8931 µg | 8931 µg |
| Vitamin ARE | 9 µg | 9 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.87 mg | 0.87 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.99 µg | 1.99 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.95 mg | 1.95 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 14.27 mg | 14.27 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 92.9 mg | 92.9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.22 mg | 3.22 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 5.01 mg | 5.01 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10.42 mg | 10.42 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 20 mg | 20 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 362 µg | 362 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 247.7 mg | 247.7 mg |
| Vitamin D | 4.38 µg | 4.38 µg |
| Vitamin D3 | 1.38 µg | 1.38 µg |
| Vitamin E | 15 mg | 15 mg |
| Vitamin K | 807.6 µg | 807.6 µg |
| Wasser | 861.96 g | 861.96 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 5 µg |
| Zellulose | 74.2 g | 74.2 g |
| Zink | 11.36 mg | 11.36 mg |
| Zitronensäure | 1.65 mg | 1.65 mg |
| Zucker | 34.58 g | 34.58 g |
| Zucker hinzugefügt | 3 g | 3 g |
| Zuckeralkohole | 2 g | 2 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 4 g | 4 g |
| Zystin | 0.15 g | 0.15 g |
