Schweinefilet mit Gemüse
Dieses Rezept deckt 42% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser waschen.
In 3 cm dicke Scheiben schneiden.
Das Fleisch mit Kräutern und Pfeffer würzen.
Das Gemüse waschen.
Die Champignons in Scheiben schneiden.
Zucchini und Paprika würfeln.
Rezept Zubereitungsschritte
Das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser waschen.
In 3 cm dicke Scheiben schneiden.
Das Fleisch mit Kräutern und Pfeffer würzen.
Das Gemüse waschen.
Die Champignons in Scheiben schneiden.
Zucchini und Paprika würfeln.
Erhitzen Sie die Pfanne, wenn sie heiß ist, gießen Sie etwas Öl hinein und braten Sie das Fleisch von jeder Seite 2 Minuten lang.
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen.
Geben Sie das Gemüse in die gleiche Pfanne und braten Sie es kurz an.
Wenn das Gemüse weich ist, mit einer Prise süßem Paprika würzen und das Fleisch hinzufügen.
Alles miteinander vermischen. Etwas Wasser (ca. 100ml) hinzufügen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit, während das Gemüse und das Fleisch zerbröseln, den Reis zubereiten und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
In der Zwischenzeit, während das Gemüse und das Fleisch zerbröseln, den Reis zubereiten und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0.77 g | 0.39 g |
| Asche | 11.1 g | 5.55 g |
| Beta-Carotin | 1.5 µg | 0.75 µg |
| Beta-sitosterin | 143 mg | 71.5 mg |
| Calcium | 1742 mg | 871 mg |
| Carotin Beta | 210 mg | 105 mg |
| Chlor | 157 mg | 78.5 mg |
| Chlorid | 59570 mg | 29785 mg |
| Cholesterin | 70 mg | 35 mg |
| Chromium | 1 µg | 0.5 µg |
| Cystein | 0.25 g | 0.13 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 79.1 g | 39.55 g |
| Eisen | 26.4 mg | 13.2 mg |
| Eiweiß | 52.85 g | 26.43 g |
| Faserlöslich | 3.3 g | 1.65 g |
| Faserunlöslich | 6.2 g | 3.1 g |
| Fett | 123.36 g | 61.68 g |
| Fettsäuren Trans | 4.05 g | 2.03 g |
| Fitosterol | 220 mg | 110 mg |
| Fluorid | 2 mg | 1 mg |
| Folate | 17 µg | 8.5 µg |
| Fructose | 3.64 g | 1.82 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 21.57 g | 10.79 g |
| Glicemyc Index | 80 µg | 40 µg |
| Glucose | 3.29 g | 1.65 g |
| Histidin | 0.65 g | 0.33 g |
| Isoleucin | 1.15 g | 0.58 g |
| Jod | 1.01 µg | 0.51 µg |
| Kalium | 4199 mg | 2099.5 mg |
| Kobalt | 1 µg | 0.5 µg |
| Kohlenhydrat | 228.41 g | 114.21 g |
| Kupfer | 2.42 mg | 1.21 mg |
| Leucin | 2.05 g | 1.03 g |
| Linolsäure | 9.81 g | 4.9 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1200.7 mg | 600.35 mg |
| Lysin | 1.9 g | 0.95 g |
| Magnesium | 733 mg | 366.5 mg |
| Mangan | 7.21 mg | 3.61 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15.5 g | 7.75 g |
| Methionin | 0.6 g | 0.3 g |
| Molybdän | 1 µg | 0.5 µg |
| Natrium | 40567 mg | 20283.5 mg |
| Oleinsäure | 70.01 g | 35.01 g |
| Omega 3 | 1.43 g | 0.72 g |
| Omega 6 | 13.97 g | 6.98 g |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 6.75 g |
| Phenylalanin | 1.1 g | 0.55 g |
| Phosphor | 743 mg | 371.5 mg |
| Saccharose | 1.1 g | 0.55 g |
| Salz | 100004.1 g | 50002.05 g |
| Schwefel | 35.1 mg | 17.55 mg |
| Selenium | 44.32 µg | 22.16 µg |
| Stearic Acid | 2.3 g | 1.15 g |
| Stärke | 78.7 g | 39.35 g |
| Thrombonin | 1.05 g | 0.53 g |
| Tryptophan | 0.35 g | 0.18 g |
| Valin | 1.45 g | 0.73 g |
| Vitamin A | 1753 µg | 876.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.2 mg | 1.1 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.53 µg | 1.27 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.09 mg | 1.05 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 16.3 mg | 8.15 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 75 mg | 37.5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.43 mg | 2.22 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.65 mg | 1.32 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 86.81 µg | 43.41 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 269 mg | 134.5 mg |
| Vitamin D | 3.46 µg | 1.73 µg |
| Vitamin E | 18.4 mg | 9.2 mg |
| Vitamin K | 1435.5 µg | 717.75 µg |
| Wasser | 377.88 g | 188.94 g |
| Zellulose | 79.8 g | 39.9 g |
| Zink | 6.25 mg | 3.13 mg |
| Zucker | 13.62 g | 6.81 g |
