Low-Carb-Sonnenblumenbrötchen
Low-carb
Gewrappt
Brote
45 min
Zubereitungszeit
8
Portion
6
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1909
Kalorien
239 kcal
Enthält 239 Kalorien pro Portion.
11g
Eiweiß/Portion
15g
Fette/Portion
15g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 0.5g
T: 0.4g
W: 0g
B: 32g
T: 1g
W: 12.8g
B: 24g
T: 62.4g
W: 24.6g
B: 14.6g
T: 26.2g
W: 14.8g
B: 4g
T: 2.7g
W: 12g
Bedarfsdeckung
9%
Dieses Rezept deckt 9% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 239 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Den Backofen auf 160 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen oder 140 °C Umluft.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Backofen auf 160 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen oder 140 °C Umluft.
2
Gebe in eine Schüssel das Ei, Quark und Salz. Vermische diese miteinander.
Geben Sie portionsweise das Backpulver, die Mandeln und das Kokosmehl hinzu.
3
Warten Sie 15 Minuten.
4
Jetzt nochmals die Masse durchkneten und 8 Brötchen formen.
Diese auf ein Backblech mit ausgelegtem Backpier legen und für 25 Minuten backen.
Jetzt nochmals die Masse durchkneten und 8 Brötchen formen.
Diese auf ein Backblech mit ausgelegtem Backpier legen und für 25 Minuten backen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 1.6 g | 0.2 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.04 g | 0.01 g |
| Arginin | 5.7 g | 0.71 g |
| Asche | 94.87 g | 11.86 g |
| Aspartinsäure | 3.5 g | 0.44 g |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0.25 µg |
| Beta-sitosterin | 280 mg | 35 mg |
| Bor | 0.8 mg | 0.1 mg |
| Calcium | 5593 mg | 699.13 mg |
| Chlor | 160 mg | 20 mg |
| Chlorid | 120 mg | 15 mg |
| Cholesterin | 368 mg | 46 mg |
| Chromium | 0 µg | 0 µg |
| Cystein | 0.6 g | 0.08 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 46.42 g | 5.8 g |
| Eisen | 23.38 mg | 2.92 mg |
| Eiweiß | 88.3 g | 11.04 g |
| Energie | 598 kJ | 74.75 kJ |
| Faserlöslich | 18.7 g | 2.34 g |
| Faserunlöslich | 39.2 g | 4.9 g |
| Fett | 119.23 g | 14.9 g |
| Fettsäuren Trans | 3.04 g | 0.38 g |
| Fitosterol | 420 mg | 52.5 mg |
| Fluorid | 0 mg | 0 mg |
| Folate | 227 µg | 28.38 µg |
| Fructose | 1.1 g | 0.14 g |
| Galaktose | 1 g | 0.13 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 25.36 g | 3.17 g |
| Glicemyc Index | 1 µg | 0.13 µg |
| Glucose | 0.47 g | 0.06 g |
| Glutamin | 5 g | 0.63 g |
| Glutaminsäure | 10.3 g | 1.29 g |
| Glycin | 1.7 g | 0.21 g |
| Histidin | 0.8 g | 0.1 g |
| Inulin | 1 g | 0.13 g |
| Isoleucin | 1.4 g | 0.18 g |
| Jod | 5.7 µg | 0.71 µg |
| Kalium | 3845 mg | 480.63 mg |
| Kohlenhydrat | 120.7 g | 15.09 g |
| Kupfer | 13.44 mg | 1.68 mg |
| Laktose | 6 g | 0.75 g |
| Leucin | 2.6 g | 0.33 g |
| Linolsäure | 29.9 g | 3.74 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1.4 mg | 0.18 mg |
| Lysin | 1.5 g | 0.19 g |
| Magnesium | 911 mg | 113.88 mg |
| Maltose | 0.04 g | 0.01 g |
| Mangan | 6.84 mg | 0.86 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 41.13 g | 5.14 g |
| Methionin | 0.6 g | 0.08 g |
| Molybdän | 0 µg | 0 µg |
| Natrium | 10898 mg | 1362.25 mg |
| Nickel | 0.01 mg | 0 mg |
| Oleinsäure | 12.37 g | 1.55 g |
| Omega 3 | 0.07 g | 0.01 g |
| Omega 6 | 41.07 g | 5.13 g |
| Oxalsäure | 48.5 mg | 6.06 mg |
| Palmitic Acid | 2.2 g | 0.28 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g | 0.13 g |
| Phenylalanin | 1.5 g | 0.19 g |
| Phosphor | 4892 mg | 611.5 mg |
| Proline | 1.4 g | 0.18 g |
| Retinol | 270 µg | 33.75 µg |
| Saccharose | 6.9 g | 0.86 g |
| Salz | 26500.49 g | 3312.56 g |
| Selenium | 97 µg | 12.13 µg |
| Serine | 1.7 g | 0.21 g |
| Stearic Acid | 0.7 g | 0.09 g |
| Stärke | 0.7 g | 0.09 g |
| Thrombonin | 1.1 g | 0.14 g |
| Tierische Eiweiße | 12.5 g | 1.56 g |
| Tocopherol beta | 0.2 mg | 0.03 mg |
| Tocopherol gamma | 20.7 mg | 2.59 mg |
| Tocotrienol alpha | 1 mg | 0.13 mg |
| Tryptophan | 0.4 g | 0.05 g |
| Tyrosin | 1 g | 0.13 g |
| Valin | 1.5 g | 0.19 g |
| Vitamin A | 286 µg | 35.75 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.9 mg | 0.36 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3 µg | 0.38 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.74 mg | 0.34 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 12.64 mg | 1.58 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 293 mg | 36.63 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.17 mg | 0.27 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.93 mg | 0.12 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 15 mg | 1.88 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 323 µg | 40.38 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 6.1 mg | 0.76 mg |
| Vitamin D | 3.1 µg | 0.39 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 0.25 µg |
| Vitamin E | 52.59 mg | 6.57 mg |
| Vitamin K | 5 µg | 0.63 µg |
| Wasser | 177.2 g | 22.15 g |
| Zellulose | 60.9 g | 7.61 g |
| Zink | 11.07 mg | 1.38 mg |
| Zucker | 20.55 g | 2.57 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 0.13 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 0.13 g |
