Low Carb Blaubeerpfannkuchen
Dieses Rezept deckt 91% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Die Eier, das Erythrit und den Joghurt in einer Schüssel schaumig schlagen.
Mandeln und Flohsamenschalen dazu geben.
Rezept Zubereitungsschritte
Die Eier, das Erythrit und den Joghurt in einer Schüssel schaumig schlagen.
Mandeln und Flohsamenschalen dazu geben.
Die Blaubeeren waschen, abtropfen lassen und anschließend langsam unter den Teig mischen.
Eine Pfanne erhitzen, mit Olivenöl leicht befetten und 2 Portionen vom Pfannkuchen backen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 1.6 g | 1.6 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.8 g | 0.8 g |
| Arginin | 3.2 g | 3.2 g |
| Asche | 8.8 g | 8.8 g |
| Aspartinsäure | 3.5 g | 3.5 g |
| Beta-Carotin | 2 µg | 2 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Beta-sitosterin | 243 mg | 243 mg |
| Bor | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Calcium | 635 mg | 635 mg |
| Carotin Beta | 128 mg | 128 mg |
| Chlor | 160 mg | 160 mg |
| Chlorid | 120 mg | 120 mg |
| Cholesterin | 373 mg | 373 mg |
| Chromium | 0 µg | 0 µg |
| Cystein | 0.6 g | 0.6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 111.11 g | 111.11 g |
| Eisen | 18.32 mg | 18.32 mg |
| Eiweiß | 66.39 g | 66.39 g |
| Energie | 598 kJ | 598 kJ |
| Erythrit | 100 g | 100 g |
| Faserlöslich | 52.5 g | 52.5 g |
| Faserunlöslich | 24.4 g | 24.4 g |
| Fett | 174.69 g | 174.69 g |
| Fettsäuren Trans | 2.04 g | 2.04 g |
| Fitosterol | 360 mg | 360 mg |
| Fluorid | 0 mg | 0 mg |
| Fructose | 1.1 g | 1.1 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 27.61 g | 27.61 g |
| Glicemyc Index | 1 µg | 1 µg |
| Glucose | 0.47 g | 0.47 g |
| Glutamin | 5 g | 5 g |
| Glutaminsäure | 6.1 g | 6.1 g |
| Glycin | 1.7 g | 1.7 g |
| Histidin | 0.8 g | 0.8 g |
| Inulin | 1 g | 1 g |
| Isoleucin | 1.4 g | 1.4 g |
| Jod | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Kalium | 2783.5 mg | 2783.5 mg |
| Kohlenhydrat | 140.81 g | 140.81 g |
| Kupfer | 12.1 mg | 12.1 mg |
| Laktose | 6 g | 6 g |
| Leucin | 2.6 g | 2.6 g |
| Linolsäure | 10.97 g | 10.97 g |
| Lutein + zeaxanthin | 119.4 mg | 119.4 mg |
| Lysin | 1.5 g | 1.5 g |
| Magnesium | 568.54 mg | 568.54 mg |
| Maltose | 0.04 g | 0.04 g |
| Mangan | 2.98 mg | 2.98 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 25.99 g | 25.99 g |
| Methionin | 0.6 g | 0.6 g |
| Molybdän | 0 µg | 0 µg |
| Natrium | 218 mg | 218 mg |
| Nickel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Oleinsäure | 74.07 g | 74.07 g |
| Omega 3 | 1.06 g | 1.06 g |
| Omega 6 | 24.34 g | 24.34 g |
| Oxalsäure | 48.5 mg | 48.5 mg |
| Palmitic Acid | 15.7 g | 15.7 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 18 g | 18 g |
| Phenylalanin | 1.5 g | 1.5 g |
| Phosphor | 1083.5 mg | 1083.5 mg |
| Proline | 1.4 g | 1.4 g |
| Retinol | 270 µg | 270 µg |
| Saccharose | 5.2 g | 5.2 g |
| Salz | 0.62 g | 0.62 g |
| Selenium | 64.75 µg | 64.75 µg |
| Serine | 1.7 g | 1.7 g |
| Stearic Acid | 3 g | 3 g |
| Stärke | 0.7 g | 0.7 g |
| Thrombonin | 1.1 g | 1.1 g |
| Tierische Eiweiße | 12.5 g | 12.5 g |
| Tocopherol beta | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Tocopherol gamma | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Tocotrienol alpha | 1 mg | 1 mg |
| Tryptophan | 0.4 g | 0.4 g |
| Tyrosin | 1 g | 1 g |
| Valin | 1.5 g | 1.5 g |
| Vitamin A | 310 µg | 310 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.4 mg | 1.4 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.73 µg | 4.73 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.69 mg | 2.69 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.37 mg | 6.37 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 293 mg | 293 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.37 mg | 2.37 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.34 mg | 1.34 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 15 mg | 15 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 129 µg | 129 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 28.1 mg | 28.1 mg |
| Vitamin D | 4 µg | 4 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin E | 37.85 mg | 37.85 mg |
| Vitamin K | 81.3 µg | 81.3 µg |
| Wasser | 255.95 g | 255.95 g |
| Zellulose | 86.2 g | 86.2 g |
| Zink | 6.98 mg | 6.98 mg |
| Zucker | 14.93 g | 14.93 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 101 g | 101 g |