Cremige Zucchinisuppe mit Knoblauch und Cabanossi
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Pieprz
Czarny pieprz
Mit Knoblauch
Zucchini
Suppe
Eintopf
40 min
Zubereitungszeit
2
Portion
9
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2110
Kalorien
1055 kcal
Enthält 1055 Kalorien pro Portion.
27g
Eiweiß/Portion
79g
Fette/Portion
58g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
B: 5.9g
T: 0.3g
W: 3.6g
B: 41.1g
T: 36.5g
W: 2.3g
B: 1g
T: 15g
W: 1.5g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
Bedarfsdeckung
40%
Dieses Rezept deckt 40% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1055 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Die Zwiebel, Knoblauch schälen und in kleine Würfel hacken und in einem Topf mit Öl kurz anbraten.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Zwiebel, Knoblauch schälen und in kleine Würfel hacken und in einem Topf mit Öl kurz anbraten.
2
Die Zucchini waschen, klein schneiden und in den Topf geben. 5-10 Minuten anbraten und dann mit Gemüsebrühe ablöschen.
3
Jetzt alles fein mit dem Stabmixer pürieren, Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Cabanossi zum Erwärmen hinzugeben und servieren.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0.77 g | 0.39 g |
| Arginin | 0.6 g | 0.3 g |
| Asche | 11.4 g | 5.7 g |
| Beta-sitosterin | 143 mg | 71.5 mg |
| Calcium | 793 mg | 396.5 mg |
| Carotin Beta | 210 mg | 105 mg |
| Chlor | 215 mg | 107.5 mg |
| Chlorid | 59530 mg | 29765 mg |
| Cholesterin | 162 mg | 81 mg |
| Chromium | 1 µg | 0.5 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 91.28 g | 45.64 g |
| Eisen | 15 mg | 7.5 mg |
| Eiweiß | 53.02 g | 26.51 g |
| Faserlöslich | 3.15 g | 1.58 g |
| Faserunlöslich | 5.65 g | 2.82 g |
| Fett | 158.95 g | 79.48 g |
| Fettsäuren Trans | 4.1 g | 2.05 g |
| Fitosterol | 220 mg | 110 mg |
| Fluorid | 2 mg | 1 mg |
| Fructose | 2.2 g | 1.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 43.01 g | 21.51 g |
| Glicemyc Index | 60 µg | 30 µg |
| Glucose | 2.6 g | 1.3 g |
| Glutaminsäure | 1.5 g | 0.75 g |
| Inulin | 12 g | 6 g |
| Jod | 1.01 µg | 0.51 µg |
| Kalium | 2701 mg | 1350.5 mg |
| Kobalt | 1 µg | 0.5 µg |
| Kohlenhydrat | 116.81 g | 58.41 g |
| Kupfer | 2.07 mg | 1.04 mg |
| Linolsäure | 9.81 g | 4.9 g |
| Lutein | 10 µg | 5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1200 mg | 600 mg |
| Lysin | 0.3 g | 0.15 g |
| Magnesium | 558 mg | 279 mg |
| Mangan | 7.81 mg | 3.91 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 14.65 g | 7.33 g |
| Molybdän | 1 µg | 0.5 µg |
| Natrium | 40537 mg | 20268.5 mg |
| Oleinsäure | 70.01 g | 35.01 g |
| Omega 3 | 0.94 g | 0.47 g |
| Omega 6 | 12.52 g | 6.26 g |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 6.75 g |
| Phosphor | 720 mg | 360 mg |
| Saccharose | 3.4 g | 1.7 g |
| Salz | 100004.31 g | 50002.16 g |
| Schwefel | 91 mg | 45.5 mg |
| Selenium | 41.2 µg | 20.6 µg |
| Stearic Acid | 2.3 g | 1.15 g |
| Stärke | 32.1 g | 16.05 g |
| Vitamin A | 262 µg | 131 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.29 mg | 1.14 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.16 µg | 1.08 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.83 mg | 0.91 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11.49 mg | 5.75 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.49 mg | 1.74 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.44 mg | 1.72 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 64 µg | 32 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 69.5 mg | 34.75 mg |
| Vitamin D | 2.92 µg | 1.46 µg |
| Vitamin E | 13.43 mg | 6.72 mg |
| Vitamin K | 229.7 µg | 114.85 µg |
| Wasser | 455.68 g | 227.84 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 2.5 µg |
| Zellulose | 36.5 g | 18.25 g |
| Zink | 6.56 mg | 3.28 mg |
| Zucker | 13.58 g | 6.79 g |
