Vegane Gemüse-Golabki
Vegan
Gemüse
Gemüse
~
Zubereitungszeit
8
Portion
9
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
619
Kalorien
77 kcal
Enthält 77 Kalorien pro Portion.
3g
Eiweiß/Portion
1g
Fette/Portion
15g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
1 Stück
(880 g)
•
277
35
kcal
B: 21.1g
T: 1.8g
W: 44g
B: 7.7g
T: 0.7g
W: 42g
B: 2.3g
T: 0.5g
W: 9.5g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.1g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Bedarfsdeckung
3%
Dieses Rezept deckt 3% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 77 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Umyj i obierz warzywa.Marchew, pietruszkę, kalafiora i cebulę ugotuj na parze.Zblenduj ugotowane warzywa i przypraw słodką papryką, pieprzem oraz solą.Ugotuj kapustę w posolonej wodzie. Zdejmij liście.Farsz ze zblendowanych warzyw zawiń w liście kapusty.Gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym i polej pomidorową passatą.Naczynie przykryj i duś gołąbki w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze około 220 st. C.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0 g | 0 g |
| Asche | 9.38 g | 1.17 g |
| Beta-Carotin | 18002 µg | 2250.25 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 20 µg | 2.5 µg |
| Beta-glucan | 1 g | 0.13 g |
| Beta-sitosterin | 8 mg | 1 mg |
| Bor | 0.4 mg | 0.05 mg |
| Calcium | 785 mg | 98.13 mg |
| Carotin Beta | 8327 mg | 1040.88 mg |
| Chlor | 105 mg | 13.13 mg |
| Chlorid | 59704 mg | 7463 mg |
| Cholesterin | 8 mg | 1 mg |
| Chromium | 1.2 µg | 0.15 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.84 g | 0.11 g |
| Eisen | 13.93 mg | 1.74 mg |
| Eiweiß | 22.84 g | 2.85 g |
| Eiweiß | 0.93 g | 0.12 g |
| Faserlöslich | 7.1 g | 0.89 g |
| Faserunlöslich | 10.8 g | 1.35 g |
| Fett | 5.86 g | 0.73 g |
| Fett, gesamt | 0.24 g | 0.03 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 2.4 g | 0.3 g |
| Fettsäuren Trans | 4 g | 0.5 g |
| Fitosterol | 30 mg | 3.75 mg |
| Fluorid | 1.01 mg | 0.13 mg |
| Folate | 215 µg | 26.88 µg |
| Fructose | 3.57 g | 0.45 g |
| Galaktose | 1 g | 0.13 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.61 g | 0.2 g |
| Glicemyc Index | 54 µg | 6.75 µg |
| Glucose | 4.24 g | 0.53 g |
| Glutamin | 0.15 g | 0.02 g |
| Glutaminsäure | 0.2 g | 0.03 g |
| Jod | 2.71 µg | 0.34 µg |
| Kalium | 3161 mg | 395.13 mg |
| Kobalt | 1 µg | 0.13 µg |
| Kohlenhydrat | 118.74 g | 14.84 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 9.6 g | 1.2 g |
| Kupfer | 1.81 mg | 0.23 mg |
| Laktose | 1 g | 0.13 g |
| Linolsäure | 0.12 g | 0.02 g |
| Lutein | 252 µg | 31.5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 997 mg | 124.63 mg |
| Lycopin | 10000.1 µg | 1250.01 µg |
| Löslicher Ballaststoff | 1.2 g | 0.15 g |
| Magnesium | 280 mg | 35 mg |
| Malinsäure | 0.2 g | 0.03 g |
| Mangan | 7.12 mg | 0.89 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.62 g | 0.2 g |
| Molybdän | 11 µg | 1.38 µg |
| Natrium | 38981 mg | 4872.63 mg |
| Nickel | 0 mg | 0 mg |
| Oleinsäure | 0.01 g | 0 g |
| Omega 3 | 0.17 g | 0.02 g |
| Omega 6 | 1.45 g | 0.18 g |
| Oxalsäure | 50 mg | 6.25 mg |
| Palmitic Acid | 0.03 g | 0 g |
| Phosphor | 390 mg | 48.75 mg |
| Quininsäure | 0.01 g | 0 g |
| Saccharose | 9.2 g | 1.15 g |
| Salz | 123.51 g | 15.44 g |
| Schwefel | 188 mg | 23.5 mg |
| Selenium | 3.4 µg | 0.43 µg |
| Stearic Acid | 0.01 g | 0 g |
| Stickstoff | 0.02 g | 0 g |
| Stärke | 7.5 g | 0.94 g |
| Vitamin A | 4852 µg | 606.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.56 mg | 0.07 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 0.13 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.58 mg | 0.07 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.05 mg | 0.76 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 53.1 mg | 6.64 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.44 mg | 0.31 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.44 mg | 0.18 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.8 mg | 0.1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 170 µg | 21.25 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 324.7 mg | 40.59 mg |
| Vitamin D | 3 µg | 0.38 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 0.13 µg |
| Vitamin E | 5.89 mg | 0.74 mg |
| Vitamin K | 301.5 µg | 37.69 µg |
| Wasser | 636.15 g | 79.52 g |
| Zeaxanthin | 25 µg | 3.13 µg |
| Zellulose | 45.5 g | 5.69 g |
| Zink | 3.28 mg | 0.41 mg |
| Zitronensäure | 0.55 mg | 0.07 mg |
| Zucker | 29.84 g | 3.73 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 0.13 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 0.13 g |
