Skip to main content
PRO Diätetik 7 Min. Lesezeit

Koffein – Placeboeffekt

Max Müller
Max Müller ✓
Diets Premium Experte • 22.03.2026
✓
Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater: Der Inhalt dieses Artikels wurde gemäß den medizinischen Standards von IŻŻ, WHO und PTGiP klinisch geprüft.
Diets Premium Experte Max Müller Min. Lesezeit 7 min Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 22.03.2026
Koffein – Placeboeffekt

Audio-Sprecher

•

Artikelinhalt live anhören

0:00 / 0:00
Wichtigste Fakten auf einen Blick
Koffein und seine Abbauprodukte haben anregende Wirkungen. Sie sind verantwortlich für die Verringerung der Erschöpfung, die durch Adenosin verursacht wird, indem sie dessen spezifische Rezeptoren blockieren. Koffein, aufgrund seiner leistungssteigernden Eigenschaften, wird von Sportlern gerne genutzt (was durch die Häufigkeit der Erkennung in der Urin von Profis bestätigt wird). Im Jahr 2004 wurde es von der Liste der dopingverbotenen Substanzen durch die World Anti-Doping Agency (WADA) entfernt. Charakteristische Auswirkungen, die mit der Aufnahme von Koffein verbunden sind, können sogar unter dem Einfluss des reinen Bewusstseins seiner Einnahme auftreten, was als Placeboeffekt von Koffein bezeichnet wird.
Ernährungsplan

Möchten Sie diese Richtlinien in Ihrer täglichen Ernährung umsetzen?

Unser intelligenter Diät-Generator erstellt in 3 Minuten einen maßgeschneiderten Speiseplan basierend auf diesen Empfehlungen.

PRO-Inhalt PRO

Dieser Artikel ist ein professioneller Fachartikel (PRO), der vollständig zur Verfügung gestellt wird.

Der Placeboeffekt von Koffein und psychomotorische Leistungsfähigkeit

Einige Studien zeigen, dass der Konsum von 1-2 Tassen Kaffee pro Tag dazu beiträgt, kognitive Beeinträchtigungen zu verbessern (L. Wu et al. 2017). Kaffee kann eine positive Wirkung auf die Prävention von Alzheimer haben, obwohl, wie P. London et al. beschreiben, einige Studien in diesem Bereich unsichere Ergebnisse liefern. Zweifellos haben Koffein und damit auch der Koffein selbst viele Vorteile. Es wird allgemein angenommen, dass Kaffee eine positive Wirkung auf die Behandlung von kognitiven Störungen hat, insbesondere bei Personen, die Konzentration und Stärkung benötigen. Ein Beispiel dafür ist, dass koffeinfreier Kaffee die motorischen Fähigkeiten von Personen verbessert, die angaben, diesen Effekt zu erwarten (I. Kirsch und L. Weixel). Eine Studie, die in der Zeitschrift "Human Psychopharmacology" veröffentlicht wurde, belegt auch das Vorhandensein dieses Phänomens. Teilnehmer, die glaubten, dass sie Kaffee mit Koffein erhalten hatten (obwohl sie tatsächlich ein koffeinfreies Getränk erhalten hatten), schnitten in einem Test zur Beurteilung der psychomotorischen Wachsamkeit viel besser ab als diejenigen, die wussten, was sie tranken.

Der Placeboeffekt von Koffein und der Fettverbrennungsprozess

Zwölf Männer wurden drei Tage lang einer Belastungsprobe unterzogen, bei der das Schwierigkeitsniveau schrittweise erhöht wurde. Am ersten Tag erhielten sie Koffein (3 mg/kg), am zweiten Tag ein Placebo und am dritten Tag ebenfalls ein Placebo, obwohl sie darüber informiert wurden, dass sie Koffein erhielten. Der Prozess der Fettverbrennung wurde an den ersten und dritten Tag betont. Es wurde keine signifikante Differenz zwischen dem ersten und dem dritten Tag festgestellt (J. Gutiérrez-Hellín et al, 2021). Kann der Placeboeffekt von Koffein auch die Effektivität von Übungen zur Gewichtsreduktion beeinflussen? Die Studienergebnisse deuten darauf hin, dass Koffein ähnlich wie der Glaube an seine Einnahme wirkte, aber die Forscher waren nicht immer in der Lage, einen solchen Effekt zu beobachten. Der Placeboeffekt von Koffein wurde in einer in 'Nutrients' veröffentlichten Studie (A. Filip-Stachnik et al, 2020) nicht beobachtet. Bei Frauen, die üblicherweise mäßige Mengen an Koffein konsumierten (im Durchschnitt 4,1 mg Koffein/kg pro Tag), wurde nicht festgestellt, dass der Glaube an die Einnahme von 6 mg Koffein/kg Körpergewicht vor Krafttraining (Gewichtheben) die Effektivität des Trainings und die Steigerung der Wiederholungen beeinflusste. Die Forscher erklären, dass wenn jemand häufiger und in größeren Mengen Kaffee trinkt, er möglicherweise weniger empfindlich auf seine tatsächliche Wirkung wird, und daher auch der Glaube an seine anregenden Eigenschaften abnimmt. Es ist nicht ausgeschlossen, dass die Wirkung von Koffein mit zunehmendem Konsum nachlässt. Der Placeboeffekt von Koffein könnte für Menschen, die sich an den täglichen Kaffeekonsum gewöhnt haben, unbemerkt bleiben. Trotzdem können die Entzugserscheinungen von Kaffee für einige Menschen schmerzhaft sein.

Koffeinschaum

Die Auswirkungen des Caffeinentzugs wurden bei vielen Menschen beobachtet, die oft Kaffee trinken. Kopfschmerzen, Müdigkeit, verminderte Konzentration - diese sind am häufigsten zu beobachten. Die erneute Einnahme von Koffein führt zur Linderung dieser Beschwerden. Auch der Placeboeffekt von Koffein kann eine Rolle bei der Verstärkung dieser Symptome spielen (L. M. Juliano et al. 2019). Regelmäßige Kaffeetrinker, die mindestens 16 Stunden vor der Untersuchung aufgehört hatten, wurden in zwei Gruppen unterteilt, die dann in zwei kleinere Untergruppen unterteilt wurden.

Gruppe: Teilnehmer wurden entkoffeinierter Kaffee verabreicht

1 a – Es wurde ihnen mitgeteilt, dass der Kaffee, den sie erhalten haben, keine anregende Substanz enthielt 1 b – Es wurde ihnen mitgeteilt, dass der Kaffee eine anregende Substanz enthielt.

Gruppe: Die Teilnehmer erhielten ein koffeinhaltiges Kaffeegetränk

2 a - Sie wurden darüber informiert, dass sie entkoffeinierten Kaffeetrunk erhalten haben 2 b - Sie wurden darüber informiert, dass sie einen koffeinhaltigen Kaffeetrunk erhalten haben. 45 Minuten nach dem Verzehr der Getränke wurden die Probanden gebeten, einen Fragebogen auszufüllen, der die Intensität von Symptomen wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Reizbarkeit bewertete. Die wenigsten Symptome wurden von den Personen der Gruppe 2 b angegeben. Die meisten Symptome wurden bei der Gruppe 1 a registriert - derjenigen, die entkoffeinierten Kaffeetrunk erhalten hatte und darüber informiert wurde. Interessant ist, dass Personen, die koffeinhaltigen Kaffeetrunk tranken, aber glaubten, es handele sich um entkoffeinierten Kaffeetrunk (2 a), stärkere Symptome verspürten als diejenigen, die entkoffeinierten Kaffeetrunk tranken, aber sicher waren, dass er Koffein enthielt (1 b). Dies ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die Überzeugung, dass man echten Kaffeetrunk trinkt, das Wohlbefinden beeinflussen kann. Der Effekt betrifft jedoch nur die ersten Eindrücke. Am Ende des Tages fühlten sich diejenigen, die Koffein erhalten hatten, deutlich besser als diejenigen der entkoffeinierten Gruppe (unabhängig davon, welche Informationen sie erhalten hatten). Koffein ist eine psychoaktive Substanz. Die Auswirkungen ihres Konsums werden in der Regel als positiv empfunden, und es wurde auch nachgewiesen, dass sie nicht nur die körperliche Leistungsfähigkeit, sondern auch die Gesundheit fördert. Auch die Einstellung kann Einfluss auf das psychische Wohlbefinden haben.
mgr Max Müller

mgr Max Müller

✓

Diets Premium Experte

Experte im Team von Diets Premium. Spezialisiert auf Ernährungspläne, Kraftsport und Trainingspläne.

Profil ansehen →
Empfohlene Artikel in dieser Kategorie

Ähnliche Artikel

Entdecken Sie ähnliche Publikationen und Expertenwissen.

Amerikanische Frühstücke – traditionelle Geschmäcker des Kontinents
Diätetik
Amerikanische Frühstücke – traditionelle Geschmäcker des Kontinents
⏱ 6 min czytania 📚 Diätetik
Kurkuma - Eigenschaften und Anwendung
Diätetik
Kurkuma - Eigenschaften und Anwendung
⏱ 7 min czytania 📚 Diätetik
Welche Fette sind am nützlichsten und welche besser reduzieren
Diätetik
Welche Fette sind am nützlichsten und welche besser reduzieren
⏱ 8 min czytania 📚 Diätetik
Welche traditionellen Weihnachtsgerichte sind am gesündesten
Diätetik
Welche traditionellen Weihnachtsgerichte sind am gesündesten
⏱ 8 min czytania 📚 Diätetik
Weltküche - Morgens in Frankreich
Diätetik
Weltküche - Morgens in Frankreich
⏱ 6 min czytania 📚 Diätetik
Getränke und erfrischende Mahlzeiten - die perfekte Wahl an heißen Tagen!
Diätetik
Getränke und erfrischende Mahlzeiten - die perfekte Wahl an heißen Tagen!
⏱ 3 min czytania 📚 Diätetik
Rinderwürfel einer genauen Untersuchung unterzogen – gibt es gesündere Alternativen?
Diätetik
Rinderwürfel einer genauen Untersuchung unterzogen – gibt es gesündere Alternativen?
⏱ 6 min czytania 📚 Diätetik
Kombucha - Welche Eigenschaften hat der fermentierte Teegetränk
Diätetik
Kombucha - Welche Eigenschaften hat der fermentierte Teegetränk
⏱ 5 min czytania 📚 Diätetik
Welche Snacks sollten eingeschränkt werden?
Diätetik
Welche Snacks sollten eingeschränkt werden?
⏱ 3 min czytania 📚 Diätetik
Kaffee - lohnt es sich wirklich, ihn zu konsumieren?
Diätetik
Kaffee - lohnt es sich wirklich, ihn zu konsumieren?
⏱ 4 min czytania 📚 Diätetik
Kardamom, Safran, Ingwer und Zimt - Gewürze mit außergewöhnlichen Eigenschaften
Diätetik
Kardamom, Safran, Ingwer und Zimt - Gewürze mit außergewöhnlichen Eigenschaften
⏱ 7 min czytania 📚 Diätetik
Kaffee – Trinken oder besondere Vorsicht?
Diätetik
Kaffee – Trinken oder besondere Vorsicht?
⏱ 5 min czytania 📚 Diätetik
Wann sollte man den Rat eines Diätologen bezüglich eines Kindesproblems suchen
Diätetik
Wann sollte man den Rat eines Diätologen bezüglich eines Kindesproblems suchen
⏱ 5 min czytania 📚 Diätetik
Getreidekaffee als Alternative zum herkömmlichen Kaffeegetränk
Diätetik
Getreidekaffee als Alternative zum herkömmlichen Kaffeegetränk
⏱ 5 min czytania 📚 Diätetik
Fermentationsspezialität aus Südkorea - Kimchi
Diätetik
Fermentationsspezialität aus Südkorea - Kimchi
⏱ 6 min czytania 📚 Diätetik
Wie man sich um das Herz kümmert, Ernährungsempfehlungen
Diätetik
Wie man sich um das Herz kümmert, Ernährungsempfehlungen
⏱ 6 min czytania 📚 Diätetik
Ist das wirklich die Art und Weise, wie der Essensabstand aussehen sollte?
Diätetik
Ist das wirklich die Art und Weise, wie der Essensabstand aussehen sollte?
⏱ 3 min czytania 📚 Diätetik
Welche Lebensmittel sollten Sie ans Wasser mitnehmen? 4 leckere Vorschläge
Diätetik
Welche Lebensmittel sollten Sie ans Wasser mitnehmen? 4 leckere Vorschläge
⏱ 4 min czytania 📚 Diätetik
Herbstliche Geschmacksrichtungen auf dem Teller – Welche Produkte sollten Sie in dieser Jahreszeit wählen
Diätetik
Herbstliche Geschmacksrichtungen auf dem Teller – Welche Produkte sollten Sie in dieser Jahreszeit wählen
⏱ 8 min czytania 📚 Diätetik
Sauergemüse - wie werden sie eingesetzt?
Diätetik
Sauergemüse - wie werden sie eingesetzt?
⏱ 7 min czytania 📚 Diätetik
Coenzym Q10 - Verjüngungselixier
Diätetik
Coenzym Q10 - Verjüngungselixier
⏱ 7 min czytania 📚 Diätetik
Koffein und Dehydration
Diätetik
Koffein und Dehydration
⏱ 3 min czytania 📚 Diätetik
Der Einfluss von Koffein auf den menschlichen Körper
Diätetik
Der Einfluss von Koffein auf den menschlichen Körper
⏱ 4 min czytania 📚 Diätetik
Bulgur-Weizengrütze - Entdecken Sie ihre Eigenschaften und Vorteile
Diätetik
Bulgur-Weizengrütze - Entdecken Sie ihre Eigenschaften und Vorteile
⏱ 3 min czytania 📚 Diätetik
Handelt es sich wirklich um einen Spinatstein – was sollte man vermeiden, wie Mahlzeiten zubereiten?
Diätetik
Handelt es sich wirklich um einen Spinatstein – was sollte man vermeiden, wie Mahlzeiten zubereiten?
⏱ 5 min czytania 📚 Diätetik
Gerste zur Reinigung!
Diätetik
Gerste zur Reinigung!
⏱ 5 min czytania 📚 Diätetik
Kaffee - Vorteile und mögliche Gefahren
Diätetik
Kaffee - Vorteile und mögliche Gefahren
⏱ 5 min czytania 📚 Diätetik
Wacholder - seine Eigenschaften kennenlernen!
Diätetik
Wacholder - seine Eigenschaften kennenlernen!
⏱ 2 min czytania 📚 Diätetik
Mahlzeit vor dem Trainingsprogramm
Diätetik
Mahlzeit vor dem Trainingsprogramm
⏱ 3 min czytania 📚 Diätetik
Welche Produkte sollten Sie im Frühjahr gemäß der Saison wählen? Eine Anleitung zu Obst und Gemüse
Diätetik
Welche Produkte sollten Sie im Frühjahr gemäß der Saison wählen? Eine Anleitung zu Obst und Gemüse
⏱ 5 min czytania 📚 Diätetik
Ökosystem aller Anwendungen

Passende klinische Werkzeuge, Generatoren & Rechner

Nutzen Sie passende Anwendungen des Diets Premium-Ökosystems zu diesem Thema oder entdecken Sie weitere Werkzeuge.

Alle Anwendungen

Teilen