Coenzym Q10 - Verjüngungselixier

Coenzym Q10, auch als CoQ10 bekannt, ist eine in Fetten lösliche chemische Verbindung, die zur Gruppe der Chinone gehört. Dasselbe Chemikaliengruppe gehört auch zu Vitamin K. Andere Namen für das Coenzym Q10 sind Ubichinon und Vitamin Q10. Dieser wichtige Bestandteil wird im Körper synthetisiert und erfüllt hauptsächlich Funktionen im Zusammenhang mit der zellulären Atmung. Die höchste Konzentration findet sich in metabolisch aktiven Organen wie dem Herzen, der Leber, der Bauchspeicheldrüse und den Nieren und die niedrigste in den Lungen. Q10 bezieht sich auf die Chinone, aus denen es stammt, und 10 steht für die zehn Isopren-Gruppen, die in seiner Struktur enthalten sind.

Coenzym Q10 spielt daher eine wichtige Rolle als Co-Kodierer im Prozess des Elektronentransports in den Mitochondrienmembranen, wodurch es möglich ist, Kohlenhydrate und Fettsäuren in Adenosin-5-Trifosforan (ATP) umzuwandeln. Coenzym Q10 ist ein Co-Kodierer, der für jeden Prozess in der Zellreaktion unerlässlich ist, da ATP ein selektiver Zellprozess ist, der kontinuierlich in den Energiezentren der Zelle geladen wird. Coenzym Q10 ist auch ein sehr effektiver zellulärer Antioxidans, der die Zellen vor Alterung und der Entwicklung von Zivilisationskrankheiten schützt.

Coenzym Q10 wurde erstmals 1957 von Crane aus den Mitochondrien von Rinderherzen isoliert. Kurz darauf erregte die Verwendung von Coenzym Q10 das Interesse der Wissenschaft, da festgestellt wurde, dass Krebspatienten einen reduzierten Spiegel in ihrem Blut aufwiesen. Untersuchungen zeigten, dass Coenzym Q10 den Zellwuchs beeinflussen kann und Substanzen, die ähnlich wie Coenzym Q10 sind, das Wachstum von Krebszellen in Zelllinien und in Versuchstieren hemmen können. Darüber hinaus kann der Spiegel von Coenzym Q10 im Blut auch einen Einfluss auf die Prognose bestimmter Krebserkrankungen haben. Versprechende Ergebnisse zeigen auch, dass Coenzym Q10 schützende Eigenschaften bei Krebspatienten haben kann, die mit Doxorubicin behandelt werden, einem Medikament, das eine hohe Kardiotoxizität aufweist. In diesem Fall kann die Supplementierung mit Coenzym Q10 das Risiko verringern. Auch in der Dermatologie und Kosmetik ist Coenzym Q10 sehr beliebt, da es die Haut verbessern kann. Oxidativer Stress, der in Keratinozyten verstärkt werden kann, z. B. aufgrund eines ungesunden Lebensstils und einer UV-Strahlung, kann durch Supplementierung mit Coenzym Q10 oder durch Anwendung von Kosmetika, die diesen Inhaltsstoff enthalten, ausgeglichen werden.

Zu den Faktoren, die den Spiegel von Coenzym Q10 im Körper senken, gehören genetische Mutationen, Alterungsprozess, Krankheiten, einschließlich Krebs, Medikamente wie Statine und blutzuckersenkende Medikamente (Glibenklamid, Tolazamid), chronischer psychischer Stress, Sucht und ungesunde Ernährung. Je älter der Mensch wird, desto weniger effizient ist die Synthese von Coenzym Q10, gleichzeitig steigt der Bedarf. Darüber hinaus können Vitaminmängel und ungesunde Ernährung die Verfügbarkeit von Coenzym Q10 verringern. Mevalonat ist ein wichtiger Vorläufer für die Synthese von Coenzym Q10 und Cholesterin, daher können Statine seine Verfügbarkeit verringern. Ein angeborener Mangel an Coenzym Q10 ist eine seltene genetische Erkrankung, die Mutationen in den Genen verursacht, die das Enzym Q10 kodieren - den COQ-Genen.

Die Konzentration von Coenzym Q10 im Körper wird auf etwa 2 Gramm geschätzt, wovon täglich 0,5 Gramm durch interne Synthese oder durch den Verzehr von Nahrungsmitteln ersetzt werden müssen. Reichhaltige Quellen von Coenzym Q10 sind Fleisch und Fisch, da sie viele mitochondrische Zellen sowie Fett enthalten. Coenzym Q10 ist gut in Fett löslich. Auch in Produkten pflanzlicher Herkunft weisen Öle aus der Familie der Schmetterlingsgewächse und Kreuzblütler einen hohen Gehalt an Coenzym Q10 auf. Erdnüsse weisen ebenfalls einen moderaten Gehalt an Coenzym Q10 auf. Der Gehalt an Coenzym Q10 in Lebensmitteln kann je nach Anbaumethoden und geografischer Breite variieren, insbesondere bei pflanzlichen Produkten. Bei Personen, die in entwickelten Ländern leben, beträgt die Aufnahme von Coenzym Q10 aus der Ernährung täglich etwa 3 bis 6 Milligramm und stammt hauptsächlich aus Fleischprodukten. Eine solche Aufnahme ist jedoch nicht ausreichend, um den altersbedingten Rückgang der Coenzym-Q10-Synthese auszugleichen. Darüber hinaus sollten Lebensmittel mit hohem Gehalt an Coenzym Q10, wie Fleisch und Innereien, nicht in großen Mengen verzehrt werden. Tabelle 1 zeigt den Gehalt an Coenzym Q10 in ausgewählten Lebensmitteln. Quelle: Pravst I. et al., Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2010. Mit dem Aufkommen der Idee der funktionellen Lebensmittel wurden Methoden entwickelt, um Lebensmittel mit Coenzym Q10 anzureichern. Aufgrund seiner chemischen Eigenschaften ist dies jedoch nicht einfach. Zu diesen Methoden gehören die Zugabe von Coenzym Q10 während der Verarbeitung von Lebensmitteln, die Anreicherung von Tierfutter mit Coenzym Q10 und die Verwendung von gentechnisch veränderten Pflanzen, die einen hohen Gehalt an Coenzym Q10 aufweisen.

So lange die Koenzym Q10-Synthese im Körper normal funktioniert, sind Nahrungsquellen nicht wichtig. Allerdings, wenn der Körper altert oder von Faktoren betroffen ist, die seine Synthese verringern, wird die Zufuhr von Coenzym Q10 von externen Quellen wichtig. Die Menge an Koenzym Q10, die mit Nahrung geliefert wird, ist nicht ausreichend, um seinen Blutspiegel zu erhöhen, so dass eine Supplementierung mit einer Dosis von 100 mg pro Tag empfohlen wird. Studien haben gezeigt, dass eine solche Supplementierung den Blutspiegel von Coenzym Q10 um 2 g/ml oder mehr erhöhen kann. Coenzym Q10 ist weltweit ein weit verbreiteter Nahrungsergänzungsstoff und gleichzeitig sehr sicher. Dies wurde in vielen kontrollierten Studien bestätigt. Es ist wichtig zu betonen, dass die Supplementierung von Coenzym Q10 die Reaktion auf blutverdünnende Medikamente wie Warfarin verringern und das Insulinbedürfnis bei Diabetikern verringern kann.