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Ernährung bei gastroösophagealer Refluxkrankheit: empfohlene und verbotene Lebensmittel
Anna Schmidt
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Diets Premium Experte • 24.09.2026
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Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater:
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| Diets Premium Experte Anna Schmidt | Min. Lesezeit 3 min | Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 24.09.2026 |
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Wichtigste Fakten auf einen Blick
Betroffene dieser Erkrankung können Schwindel, Rückfluss des Mageninhalts in die Speiseröhre und den Rachen, Bauchschmerzen sowie Erbrechen verspüren. In fortgeschrittenen Stadien können Schluckbeschwerden, Übelkeit und Erbrechen auftreten. Die Symptome verstärken sich nach dem Essen sowie in liegender Position.
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Ein Reflex auf die Ernährung
Es wird empfohlen, eine leichte Ernährung, die reich an leichten Geschmacks- und Speisenprodukten ist, um die Empfindungsrezeptoren des Schluckens und die Abgabe von Magensaft nicht zu beeinträchtigen.
Reflux Produkte, die empfohlen oder verboten werden
Schon Schon schneller als Zucker, Kaffee, starker Tee, Pfefferpulver, Alkohol, Schnellerpulver: Fett, Zwiebel, Schalke, Pflaster, Knoblauch, Sensorrezeptoren im Schlaf sollten aus der Ernährung entfernt werden: Zitronfrüchte und Salze, Tomaten und Tomatensaft, starke Gewürze (außer Imbir), scharfe Gewürze, kohlensäurehaltige Getränke, frittierte Speisen und Schokolade konsequent gemieden werden.
Anna Schmidt
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