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Alles, was man über HMB wissen sollte!

Wojciech Wiśniewski
Wojciech Wiśniewski ✓
Diets Premium Experte • 23.03.2026
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Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater: Der Inhalt dieses Artikels wurde gemäß den medizinischen Standards von IŻŻ, WHO und PTGiP klinisch geprüft.
Diets Premium Experte Wojciech Wiśniewski Min. Lesezeit 6 min Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 23.03.2026
Alles, was man über HMB wissen sollte!

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Wichtigste Fakten auf einen Blick
HMB ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das in der Trainingsgemeinschaft viel diskutiert wird. Es gibt sowohl viele Gegner als auch wahrscheinlich eine gleiche Anzahl von Fans.
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Dieser Artikel ist ein professioneller Fachartikel (PRO), der vollständig zur Verfügung gestellt wird.

Was ist HMB?

HMB steht für 3-Hydroxy-3-Methylbuttersäure. Diese Substanz ist eine organische Verbindung, deren Substrat Leucin ist, was ich bereits in meinem Artikel erwähnt habe. Hydroxymethylbutyrat wird durch katabole Prozesse, die als Proteolyse bezeichnet werden, erzeugt, die für den Abbau von Proteinen verantwortlich sind.

HMB-Wirkmechanismus – detaillierte Analyse

Der unvollständig verstandene Wirkmechanismus von HMB führt häufig zu Kontroversen um dieses Produkt. Viele kritische Meinungen werden jedoch ohne faktische Grundlage geäußert. Im folgenden Abschnitt werde ich die detaillierte Rolle von Hydroxymethylbutyrat im menschlichen Körper darstellen, was das allgemeine Verständnis erklären könnte, dass dieses Produkt ein Anti-Katabolikum ist. Beginnen wir mit der Erinnerung, was Kinase ist - eine Gruppe von Verbindungen, die für den Transport von Phosphatresten aus ATP verantwortlich sind. Eine von ihnen ist mTOR-Kinase, die ein Informationszentrum darstellt, das den Gehalt an Aminosäuren und Energie sowie die Wirkung von anabolischen Hormonen im Körper analysiert. Hier sind die verzweigtkettigen Aminosäuren von entscheidender Bedeutung, da sie die größte Menge dieser Verbindungen in den Muskeln ausmachen. Es ist erwähnenswert, dass Muskeln ohne ausreichende Mengen an Aminosäuren und Energie nicht wachsen können, selbst wenn anabole Hormone wirken. HMB wirkt durch Stimulierung der Proteinanaboliseprozesse, die mit der Aktivität von mTOR zusammenfallen, wenn der Proteinkomplex 4E mit RNA verbunden wird. Darüber hinaus hat es auch Einfluss auf die Testosteronproduktion durch den Körper, indem es ein Vorläufer von steroidalen Verbindungen in der Muskelgewebe ist. Schließlich ist HMB auch mit dem Prozess der Ubiquitin-Methylierung verbunden, einem katabolischen Enzym. Studien belegen, dass Ubiquitin nach Anbindung einer Methylgruppe aufhört, eine destruktive Wirkung auf Proteine auszuüben. Es ist auch erwähnenswert, dass kurzkettige Fettsäuren, zu denen HMB gehört, durch die Darmflora bei der Verdauung von Proteinen entstehen.

Dosierung bestimmen

Die Bereitstellung von Hydroxymethylmalonsäure basiert ebenfalls auf bestimmten Voraussetzungen. Es wird angenommen, dass die Tagesdosis dieses Mittels für Männer 3 g beträgt und in drei Portionen pro Tag aufgeteilt werden sollte. Frauen hingegen sollten 2 oder 3 Dosen mit einem Gesamtwert von 2 g konsumieren. Es besteht auch die Überzeugung, dass HMB dreimal täglich verabreicht werden sollte, jedoch mit unterschiedlichen Mengen für jeden Zeitpunkt des Tages: - morgens nach dem Aufwachen → 0,1 g pro 10 kg Körpergewicht; - nach dem Krafttraining → 0,15 g pro 10 kg Körpergewicht; - vor dem Schlafengehen → 0,1 g pro 10 kg Körpergewicht. Die Anwendung von HMB sollte sowohl an Trainingstagen als auch an Tagen ohne körperliche Aktivität erfolgen. Das Mittel ist derzeit in Form von Kapseln, Flüssigkeit, Pulver oder Tabletten erhältlich.

Meinungsäußerung

Krzysztof Durkalec-Michalski führte eine dreimonatige Studie mit 58 Sportlern aus verschiedenen Sportarten (Rudern, Ringen, Judo und brasilianischem Jiu-Jitsu) durch. Die Teilnehmer waren zwischen 22 und 28 Jahre alt. Die Studie zeigte, dass HMB-Supplementierung im Vergleich zur Kontrollgruppe zu einer Verringerung des Fettgewebes und einem Anstieg des fettfreien Körpergewichts führte. Darüber hinaus wurde in der Testgruppe eine positive Steigerung der aeroben und anaeroben Leistungsfähigkeit beobachtet. Bei Sportlern, die HMB verwendeten, wurde auch ein Anstieg der maximalen Muskelkraft und eine signifikante Differenz im Laktatspiegel nach Belastung und im Ruhezustand festgestellt. Autoren einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2014, die im Journal "Farmacja Współczesna" veröffentlicht wurde, präsentierten zahlreiche wissenschaftliche Berichte über vier mögliche metabolische Wege, die mit HMB-Supplementierung in Verbindung gebracht werden können. Die erwähnten Forschungshypothesen betreffen u.a. das Ubiquitin-Proteasom-System, die Cholesterol-Synthese, den Einfluss auf die IGF-1-Expression und den mTOR-Kinase-Weg. Das Vergleichen verschiedener wissenschaftlicher Arbeiten bestätigt die aktuelle Uneinigkeit in Bezug auf die Verwendung von HMB. Der Hauptgrund dafür ist die fehlende Beziehung zwischen dem Trainingszustand der Testpersonen, der Dauer der Supplementierung sowie den zahlreichen individuellen Unterschieden. In der Zusammenfassung betonen die Autoren, dass Personen, die mit übermäßigem Muskelabbau oder erworbener Immunschwäche zu kämpfen haben, von der HMB-Supplementierung mehr profitieren könnten. Es gibt auch eine Reihe von Studien, die die Wirksamkeit von HMB in der Sport-Supplementierung bestätigen. Ein Beispiel ist eine Studie, die an einer Gruppe von 35 Fußballspielern durchgeführt wurde. Die Analyse dauerte 4 Wochen und das Ziel der Studie war es, den Einfluss von HMB auf die Kraft der Sportler bei Aktivitäten wie Bankdrücken, Kniebeugen und Wurf zu bestimmen. Die Kontrollgruppe bestand aus 16 Spielern, während die Testgruppe (mit einer Tagesdosis von 3 g HMB) aus 19 Teilnehmern bestand. Die Ergebnisse bestätigten das Fehlen signifikanter Unterschiede sowohl im Kraftwert als auch in der Körperzusammensetzung der Sportler.

Zusammenfassung und Schlussfolgerungen

Die oben genannten Informationen in dem Text sind informativer als ein Anlass zur Einführung von HMB-Supplementen. Das Ziel dieses Artikels ist nicht, Hydroxymethylmaslan zu fördern, sondern den Wirkungsmechanismus und die Vorstellungen aufzuzeigen, die die Vorteile seiner Anwendung bestätigen können. Ob Sie sich für den Kauf dieses Nährstoffs entscheiden, hängt nur von Ihnen ab. Ich bin immer der Meinung, dass, wenn wir das Produkt nicht selbst testen, es keinen Sinn macht, zu vermuten, dass es nicht funktioniert. Wir sollten auch bedenken, dass wir alle unterschiedlich sind, selbst wenn wir ähnliche Physiologie haben, und dass eine längere Anwendung erforderlich ist, um seine Wirksamkeit zuverlässig zu testen.
Wojciech Wiśniewski

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