Key Takeaways
In our diet, we can find 21 distinct amino acids that are absorbed into our body when consumed, each with varying functions. Leucine initiates the muscle protein synthesis process, glutamine is responsible for the development of the cells of the immune system, and arginine serves as the precursor to nitric oxide. There is also a group of amino acids that can penetrate the blood-brain barrier and convert into neurotransmitter mediators, impacting the physiology of the brain and our well-being. Tyrosine, as an endogenous amino acid, can be produced by our body and is abundant in protein-rich products such as soy, chicken, turkey, fish, and dairy. Despite the significant amount that enters our body, additional supplementation of tyrosine may bring numerous benefits.
Der Wirkungsmechanismus von Tyrosin im Gehirn
Tyrosin im Gehirn wird anfänglich durch die Operation des Enzyms Tyrosinhydroxylase in eine Verbindung namens Levodopa (L-DOPA) umgewandelt. Im Anschluss unterzieht sich Levodopa einer Decarboxylierung, die durch das Enzym L-Aminosäuredecarboxylase reguliert wird. Die Entfernung der Carboxygruppe führt zur Bildung des Neurotransmitters Dopamin. Dopamin wird allgemein mit Gefühlen von Freude und Erregung in Verbindung gebracht und tritt auf, wenn wir etwas Angenehmes tun. Dopamin und ein anderer Neurotransmitter, Serotonin, wirken antagonistisch. Wenn die Serotoninspiegel in Bezug auf Dopamin erhöht sind, treten Gefühle von Müdigkeit, Erschöpfung und verminderter Motivation zum Handeln auf. Andererseits, wenn die Dopaminspiegel ansteigen, z. B. durch Tyrosinsupplementierung, werden Sensationen, die mit Müdigkeit verbunden sind, reduziert, und Gefühle von Stimulation und Erregung treten auf. Dopamin kann weiter in andere Neurotransmitter umgewandelt werden, die ebenfalls eine Stimulation verursachen. Der erste Schritt seiner Umwandlung ist die Umwandlung in Noradrenalin, ein Vorgang, der durch das Enzym Beta-Dopaminhydroxylase reguliert wird. Noradrenalin kann weiter in Adrenalin umgewandelt werden. Die letzten drei Verbindungen in diesem Transformationsprozess werden oft als Katecholamine bezeichnet und sind für ihre stimulierenden Eigenschaften und ihre Rolle im berühmten Kampf- oder Fluchtmechanismus bekannt. Darüber hinaus spielen sie auch eine sehr wichtige Rolle bei der Fettreduktion durch Stimulation von adrenergen Rezeptoren, die sich auf Fettzellen befinden und den Lipolyseprozess regulieren. Es sei darauf hingewiesen, dass trotz des stimulierenden Effekts und erhöhter Katecholaminspiegel Tyrosinsupplementierung von 100 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht den Blutdruck nicht erhöht, was sie zu einer guten Alternative für Personen mit Bluthochdruck macht.
Bedeutung für die Effizienz
Es wird angenommen, dass die Tyrosinsupplementierung vor und während der körperlichen Aktivität das Verhältnis von Dopamin zu Serotonin im Gehirn beeinflussen könnte, was zu einer Verringerung der zentralen Müdigkeit und einer Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit führen würde, insbesondere bei Sportarten, die durch lange Dauer oder hohe Intensität gekennzeichnet sind. Verschiedene Forschungsteams haben versucht, diese Annahmen zu bestätigen und vielversprechende Ergebnisse gezeigt. Im Jahr 2011 fand eine Gruppe von Wissenschaftlern heraus, dass Tyrosin in einer Dosis von 150 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht dazu beitrug, die Dauer der körperlichen Aktivität mit Ausdauercharakter um 11% zu verlängern, was auch in einer größeren Anzahl verbrannter Kalorien resultierte. Eine umfassendere Betrachtung der wissenschaftlichen Literatur zeigt, dass die Dosierung von Tyrosin hier eine wichtige Rolle spielt. Im Jahr 2002 untersuchte Chinevere et al. die Auswirkungen einer Tyrosinsupplementierung in einer Dosis von 25 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht bei einer Gruppe von Radfahrern, konnte jedoch keine signifikanten Ergebnisse feststellen.
Weitere Vorteile des Konsums von Tyrosin
Die Erhöhung des Dopaminspiegels durch die Einnahme von Tyrosin kann auch außerhalb des Sports von Nutzen sein. Tyrosin ist ein hervorragendes Mittel, um die erforderliche Stimulation während der Arbeit, des Lernens oder einer Prüfung zu erreichen. Eine Analyse untersuchte die Auswirkungen der Einnahme von Tyrosin bei Personen, die unter Schlafmangel litten, was es ihnen erschwerte, ihre Aufgaben zu bewältigen. Tyrosin half, die negativen Auswirkungen von Schlafmangel zu verringern und die Forschungsfähigkeiten im Vergleich zur Kontrollgruppe zu verbessern.
Die Dosierung von Tyrosin
Tyrosin ist in verschiedenen Formen erhältlich, aber die am häufigsten vorkommenden sind Tabletten und Pulver. Viele Menschen nehmen es in moderaten Dosen von 500 bis 2000 Milligramm, aber solche Mengen sind zu klein, um einen messbaren Effekt zu haben. Um die kognitiven Funktionen zu verbessern und als vorübergehende Form der Tyrosin, wird empfohlen, 100 bis 150 mg/kg Körpergewicht einzunehmen. Das bedeutet, dass eine Person mit einem Gewicht von 80 Kilogramm 8-12 Gramm Tyrosin in einer Portion einnehmen sollte. Tyrosin in diesem Bereich ist sicher und sollte keine unerwünschten Wirkungen verursachen. Die toxische Dosis von Tyrosin beträgt etwa 5000 mg/kg Körpergewicht.