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Lebensmittelallergien Was können Sie tun, um sich vor ihnen zu schützen

Allergie gegen Milch und Milchprodukte Wie man eine Ernährung ohne Milch balanciert

Allergie gegen Eier Was ist ein Ersatz für Eier in der Ernährung?

Sind es überhaupt Allergene oder sollten sie aus der Ernährung ausgeschlossen werden?

Aber sie ist eine harte Kunst!

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  • 15 Wrzesień, 2025
  • 8min.

Lebensmittelallergien Was können Sie tun, um sich vor ihnen zu schützen

Nahrungsmittelallergien sind in den letzten 20 Jahren stark gestiegen. Das Problem allergischer Reaktionen auf Lebensmittel betrifft derzeit etwa 10% der Bevölkerung. Nahrungserkrankungen sind in jeder Altersgruppe erkennbar, sind jedoch am häufigsten bei Kindern (68%) verbreitet.

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  • 14 Wrzesień, 2025
  • 8min.

Allergie gegen Milch und Milchprodukte Wie man eine Ernährung ohne Milch balanciert

Eine vernünftige und ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für Gesundheit und Wohlgefühl. Manche Menschen haben nach dem Verzehr von Nahrung besorgniserregende Symptome, die sogar lebensbedrohlich sein können. Sie können durch Nahrungsmittelallergien verursacht werden, deren Häufigkeit in den letzten 10 Jahren verdoppelt ist.

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  • 14 Wrzesień, 2025
  • 6min.

Allergie gegen Eier Was ist ein Ersatz für Eier in der Ernährung?

Die Symptome können von einer leichten Ausbrüche bis zu einem lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schlag auftreten. Die effektivste Lösung für dieses Problem ist die Verwendung einer Eliminationsdiät. Aber Eier sind in vielen Lebensmitteln enthalten und haben viele Verwendungszwecke in der Küche.

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  • 14 Wrzesień, 2025
  • 6min.

Sind es überhaupt Allergene oder sollten sie aus der Ernährung ausgeschlossen werden?

Menschen folgen immer häufiger Diätneuheiten. Allergene Mode ist heute sehr beliebt geworden. Viele bekannte Leute in der Fitness-Branche befürworten die Ausschluss von Allergenen aus der Ernährung. Es wird unter anderem gesagt, dass der Verzehr von Gluten selbst negative Auswirkungen auf sich hat, und die Nahrung ist ein reines Übel, also ist es am besten, diese Produkte aus der Diät zu entfernen. Das ist aber nicht ganz richtig. Natürlich gibt es Menschen, die allergisch auf bestimmte Produkte oder Inhaltsstoffe sind.

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